RESEP KUE KOMLEK

BAHAN - BAHAN
 COKLAT BATANG
 KOKO KRUNCH / EMPING JAGUNG

 MENTEGA PUTIH
 MANIK - MANIK
 MANGKUK / WADAH KUENYA

ALAT - ALAT
 KOMPOR YANG BERSUMBU (agar lebih mudah menghidup/matikan )
 WADAH YANG BESAR

 WADAH YANG KECIL / PANCI (untuk melumerkan coklat)

 SENDOK
 PIRING KECIL

CARA PEMBUATAN
1. SIAPKAN SEMUA ALAT-ALATNYA
2. HIDUPKAN KOMPOR
3. MASUKKAN AIR KE WADAH YANG BESAR ( setangannya ) & LETEAKKAN
DIATAS KOMPOR
4. TUNGGU HINGGA MENDIDIH
5. LETAKKAN PANCI YANG KECIL DIATAS AIR YANG MENDIDIH
6. LALU POTONG-POTONG COKLAT SESUAI SELERA & DIMASUKKAN KE
DALAM PANCI YANG KECIL
7. JIKA COKLAT TELAH MELELEH , LALU MASUKKAN MENTEGA PUTIH
( seujung sendok makan , jgn terlalu banyak )
8. SETELAH SEMUANYA TERCAMPUR , LALU MASUKKAN KOKO KRUNCH
NYA & DI ADUK-ADUK HINGGA RATA
9. LALU ANGKAT PANCI KECIL TERSEBUT, & MASUKKAN KOKO KRUNCH
KE DALAM WADAH / TEMPATNYA
10. TERAKHIR DI KASI MANIK - MANIK ( untuk mempercantik )

KUE KOMPLEK SUDAH SELESAI & SIAP DIKEMAS

SELAMAT MENCOBA

KUE GOOD TIME

Kue Good Time atau Choco Chip Cookies

Bahan :
100 gr butter
100 gr gula halus
225 gr tepung terigu protein rendah
25 gr coklat bubuk
1 btr telur, kocok lepas
1/2 sdt vanili
1 sdt pasta coklat
Sedikit choco chip utk hiasan
100 gr dark cooking chocolate, dilelehkan (opsional)
Cara Membuat Kue Good Time atau Choco Chip Cookies :
1. Campur dan aduk hingga rata butter, gula halus, tepung terigu, coklat bubuk, vanili, dan
telur.
2. Masukkan pasta coklat, aduk sampai adonan tercampur rata.
3. Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarin, cetak dan bentuk adonan sesuai
selera, kemudian beri hiasan choco chip diatasnya.
4. Oven dengan suhu 120 derajat celcius selama 35 menit
5. Kalau sobat onliners ingin extra coklat, Celupkan cookies yang sudah matang dan dingin
kedalam coklat leleh, dinginkan kembali hingga coklat mengering. (opsional)
6. Simpan dalam wadah atau toples yang tertutup.

Tips Membuat Kue Good Time atau Choco Chip Cookies :

Kalau sobat onliner's sangat suka dengan choco chip, kalian bisa memasukkan coco cip ke
dalam adonan dan mengaduknya hingga rata, jadi pada hasil akhirnya, cookies sobat
onliners akan terasa sensasi coklat choco chip disetiap gigitannya.