1. 1.

Bahan dan Cara Membuat Resep Es Kelapa Muda Gula

Merah

Bahan bahan :
1. Bahan utama yang dibutuhkan adalah daging kelapa muda yang sudah dikerok sebelumnya
kurang lebih sebanyak 200 gram – 250 gram.
2. Air kelapa muda segar kurang lebih sebanyak 400 ml saja.
3. Gula merah atau gula jawa kurang lebih sebanyak 90 gram-110 gram.
4. Air panas secukupnya untuk melarutkan gula merahnya.
5. Bahan tambahan lain apabila suka, seperti rumpu laut, biji selasih, kolang kaling atau yang
lain.
Cara membuatnya
1. Campur dan aduk aduk gula merah (harap disisir tipis sebelumnya supaya mudah larut)
beserta air panas sampai benar benar larut dan tercampur sempurna.
2. bahan bahan diatas ke dalam gelas lalu beri air kelapa muda, es serut atau bisa juga
menggunakan es kristal.
3. Terakhir tuang gula merahnya diatasnya.