PELAYANAN GIZI PASIEN RAWAT INAP

No. Dokumen No. Revisi Halaman

PROSEDUR
TETAP

Pengertian Adalah pemberian pelayanan makanan/diet yang sesuai dengan pengelolaan

kasus yang diperlukan sebagai upaya penyembuhan pasien di ruang rawat inap
RS.
Tujuan Memberikan diet sesuai dengan kebutuhan klinis sehingga dapat tercapai
pelayanan prima dan kesembuhan optimal.
Kebijakan
Prosedur 1. Setiap penderita berdasarkan macam diet yang telah ditentukan oleh dokter
atau ahli diet dimintakan dietnya sesuai dengan porsi ke instalasi gizi.
2. Permintaan diet dilakukan oleh perawat/petugas dengan mengajukan
formulir pengajuan yang mencantumkan:
a. Nama pasien, jam, dan tanggal mulai dirawat.
b. Nomor MR dan nomor register.
c. Macam diet, komponen diet, jumlah/dosis, dan porsinya.
d. Kelas perawatan penderita dirawat di ruang rawat inap.
e. Nama petugas yang meminta.
3. Pengajuan permintaan diet dilakukan pada jam 09.00 sampai jam 11.00
untuk makan siang, jam 15.00 sampai jam 18.00 untuk makan malam, dan
selanjutnya untuk makan pagi.
4. Bagi penderita yang masuk ruang rawat inap pada waktu setelah jam
makan malam maka jatah makan malamnya akan diperoleh pada keesokan
hari setelah ada permintaan dari ruang rawat inap ke instalasi gizi.
5. Pengajuan permintaan diet dapat sesuai dengan buku diet ditambah dengan
ada tidaknya perubahan diet atau pembatalan diet.
6. Petugas gizi ruang rawat bertugas mengambil dan membagi diet kepada
pasien, dimana jam pengambilan diet ditentukan oleh bagian instalasi gizi.
Unit Terkait 1. Instalasi Gizi
2. Instalasi Rawat Inap
3. Bagian Keuangan
4. Kelompok Staf Medis
5. Komite Medis
RIWAYAT PERUBAHAN
No./Tgl. Revisi Sebelum Perubahan Sesudah Perubahan