KATA PENGANTAR

Budaya masyarakat kita yang konsumtif, termasuk dalam hal makanan kecil
memberikan peluang kepada saya untuk menciptakan sebuah usaha kuliner. Setelah melakukan
pengamatan di lingkungan di mana kami tinggal, maka salah usaha kuliner yang berpeluang
untuk bisa berkembang di daerah tempat tinggal kami adalah usaha kripik terong balado.
Sebenamya usaha ini bukanlah merupakan sebuah usaha yang baru, namun dengan adanya
keunikan produk yang saya tawarkan ini, maka saya yakin bahwa usaha ini memiliki peluang
besar untuk bisa berkembang dengan baik.

Banyak faktor yang perlu diperhatikan untuk memajukan usaha kripik terong balado.
Faktor penting yang harus diperhatikan untul bisa memajukan usaha ini antara lain adalah
pemilihan lokasi yang tepat, strategi pemasaran yang bagus, penentuan harga yang yang
terjangkau masyarakat. Semua faktor di atas jika bisa direncanakan dengan baik, maka akan
bisa membuat usaha kripik terong balado ini berkembang dengan baik.

Saya mengucapkan terima kasih dan penghargaan yang setinggi-tingginya kepada

semua pihak yang telah berpartisipasi aktif dalam memperkaya isi Usaha Kripik Terong
Balado. Besar harapan besar harapan saya Usaha Kripik Terong Balado ini dapat semakin
meningkatkan jumlah partisipasi mahasiswa dan perguruan tinggi serta masyarakat sekitar.

Batam, Juli 2019

Aisyah Rahmatika

i
 DAFTAR ISI

Kata Pengantar ............................................................................................................. i

Daftar isi....................................................................................................................... ii

BAB I PENDAHULUAN ............................................................................................ 1

1.1 Latar Belakang ................................................................................................. 1

1.2 Rumusan Masalah ............................................................................................ 1
1.3 Tujuan .............................................................................................................. 1
1.4 Ruang Lingkup ................................................................................................. 1
1.5 Luaran ............................................................................................................. 1

BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA ................................................ 2

2.1 Diskripsi Usaha ................................................................................................. 2

BAB III METODE PELAKSANAAN ........................................................................ 3

3.1 Persiapan ........................................................................................................... 3

3.2 Tahap Produksi.................................................................................................. 3

3.3 Pengemasan ....................................................................................................... 3

3.4 Pemasaran ......................................................................................................... 3

BAB IV BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN .......................................................... 4

4.1 Anggaran Biaya ................................................................................................. 4

4.2 Jadwal Kegiatan ................................................................................................ 4

BAB V PENUTUP ...................................................................................................... 5

5.1 Kesimpulan ....................................................................................................... 5

5.2 Saran .................................................................................................................. 5

ii