LAMPIRAN

1. PERHITUNGAN
A. Perhitungan konsentrasi baku asesulfam K
Baku induk : 50 mg Asesulfam K dilarutkan dalam aquades
sebanyak 50 mL
Konsentrasi baku induk :
50 𝑚𝑔 1 𝑚𝑔⁄
= 𝑚𝐿
50 𝑚𝐿

Baku kerja dengan memipet sebanyak 0,1 mL, 0,3 mL, 0,5 mL, 1
mL, 2 mL, 3 mL dan 4 mL, masing masing dilarutkan dalam labu ukur 25
mL dengan aquadest :

Konsentrasi baku kerja 0,1 mL baku induk dalam 25 mL aquadest :

1 𝑚𝑔⁄
0,1 𝑚𝐿 𝑥 𝑚𝐿 0,004 𝑚𝑔⁄ 4,000 𝜇𝑔⁄
= 𝑚𝐿 = 𝑚𝐿
25 𝑚𝐿

Konsentrasi baku kerja 0,3 mL baku induk dalam 25 mL aquadest :

1 𝑚𝑔⁄
0,3 𝑚𝐿 𝑥 𝑚𝐿 0,012 𝑚𝑔⁄ 12,000 𝜇𝑔⁄
= 𝑚𝐿 = 𝑚𝐿
25 𝑚𝐿

Konsentrasi baku kerja 0,5 mL baku induk dalam 25 mL aquadest :

1 𝑚𝑔⁄
0,5 𝑚𝐿 𝑥 𝑚𝐿 0,020 𝑚𝑔⁄ 20,000 𝜇𝑔⁄
= 𝑚𝐿 = 𝑚𝐿
25 𝑚𝐿

Konsentrasi baku kerja 1 mL baku induk dalam 25 mL aquadest :

1 𝑚𝑔⁄
1 𝑚𝐿 𝑥 𝑚𝐿 0,040 𝑚𝑔⁄ 40,000 𝜇𝑔⁄
= 𝑚𝐿 = 𝑚𝐿
25 𝑚𝐿

Konsentrasi baku kerja 2 mL baku induk dalam 25 mL aquadest :

1 𝑚𝑔⁄
2 𝑚𝐿 𝑥 𝑚𝐿 0,080 𝑚𝑔⁄ 80,000 𝜇𝑔⁄
= 𝑚𝐿 = 𝑚𝐿
25 𝑚𝐿

Konsentrasi baku kerja 3 mL baku induk dalam 25 mL aquadest :

1 𝑚𝑔⁄
3 𝑚𝐿 𝑥 𝑚𝐿 0,120 𝑚𝑔⁄ 120,000 𝜇𝑔⁄
= 𝑚𝐿 = 𝑚𝐿
25 𝑚𝐿

24
Konsentrasi baku kerja 4 mL baku induk dalam 25 mL aquadest :

1 𝑚𝑔⁄
4 𝑚𝐿 𝑥 𝑚𝐿 0,160 𝑚𝑔⁄ 160,000 𝜇𝑔⁄
= 𝑚𝐿 = 𝑚𝐿
25 𝑚𝐿

Setelah di analisis dengan HPLC didapatkan area untuk setiap

konsentrasi sebagai berikut :

Gambar A.1 Kromatogram anaslisis larutan baku dengan KCKT

Tabel A.1 Hasil Analisis Larutan Baku dengan KCKT

Konsentrasi dalam
Kode Baku Area (Y)
µg/mL (X)

acesulfam -0001.lcd 4,000 171854,80

acesulfam -0002.lcd 12,000 721329,44

acesulfam -0003.lcd 20,000 1284055,76

25
 acesulfam -0004.lcd 40,000 2635181,61

acesulfam -0005.lcd 80,000 5190157,63

acesulfam -0006.lcd 120,000 8013313,78

acesulfam -0007.lcd 160,000 10615757,40

Sehingga didapatkan kurva baku sebagai berikut :

12000000
y = 66922x - 78223
10000000 R² = 0.9999

8000000
Area

6000000

4000000

2000000

0
0 20 40 60 80 100 120 140 160 180

Konsentrasi ug/L

Gambar A.2 Kurva larutan baku

Jadi nilai a = - 78222,73911 ; b = 66922,1833 dan r = 0,9999301278

26
B. Perhitungan konsentrasi Asesulfam K dalam sampel

Kode Sampel 439

Gambar B.1 Kromatogram analisis sampel 439 dengan KCKT

▪ Bobot sampel : 1023,7 mg

▪ Pengenceran : 50 mL
▪ Konsentrasi Asesulfam K sampel 439-1 Area = Tidak
Terdeteksi
▪ Konsentrasi Asesulfam K sampel 439-2 Area = Tidak
Terdeteksi

27
Kode Sampel 455

Gambar B.2 Kromatogram analisis sampel 455 dengan KCKT

▪ Bobot sampel : 1026,9 mg

▪ Pengenceran : 50 mL

▪ Konsentrasi Asesulfam K sampel 455-1 Area = 6200543

(6200543 − (− 78222,73911 )
( )
66922,1833
Kadar = x 50 mL
1026,9 mg

= 4,5682 µg/mg

▪ Konsentrasi Asesulfam K sampel 455-2 Area = 6129927

(6129927 − (− 78222,73911 )
( )
66922,1833
Kadar = x 50 mL
1026,9 mg

= 4,5168 µg/mg

▪ Konsentrasi Asesulfam K sampel 455 rata rata :

4,5682 µg/mg + 4,5168 µg/mg

2

= 4,5425 µg/mg

▪ Kadar Asesulfam K sampel 455 dengan takaran saji :

28
 14 𝑚𝑔⁄ 56𝑚𝑔⁄
Takaran saji = 250 𝑚𝐿 = 𝐿

56𝑚𝑔⁄
Konsentrasi = 4,5425 µg/mg x 𝐿

= 254,38 µg/L = 254,38 ppm

Kode Sampel 457

Gambar B.3. Kromatogram analisis sampel 457 dengan KCKT

▪ Bobot sampel : 1034,5 mg

▪ Pengenceran : 50 mL

▪ Konsentrasi Asesulfam K sampel 457-1 Area = 2627165

(2627165 − (− 78222,73911 )
( )
66922,1833
Kadar = x 50 mL
1034,5 mg

= 6,133 µg/mg

▪ Konsentrasi Asesulfam K sampel 457-2 Area = 2627165

(2627165 − (− 78222,73911 )
( )
66922,1833
Kadar = x 50 mL
1034,5 mg

= 6,133 µg/mg

▪ Konsentrasi Asesulfam K sampel 457 rata rata :

29
 6,133 µg/mg + 6,133 µg/mg
2

= 6,133 µg/mg

▪ Konsentrasi Asesulfam K sampel 455 dengan takaran saji :

14 𝑚𝑔⁄ 56𝑚𝑔⁄
Takaran saji = 250 𝑚𝐿 = 𝐿

56𝑚𝑔⁄
Konsentrasi = 6,133 µg/mg x 𝐿

= 343,448 µg/L = 343,448 ppm

Kode Sampel 458

Gambar B.4 Kromatogram analisis sampel 458 dengan KCKT

▪ Bobot sampel : 993 mg

▪ Pengenceran : 50 mL

▪ Konsentrasi Asesulfam K sampel 458-1 Area = 6258172

(6258172 − (− 78222,73911 )
( )
66922,1833
Kadar = x 50
993

= 4,7675 µg/mg

▪ Konsentrasi Asesulfam K sampel 458-2 Area = 6179379

30
 (6179379 − (− 78222,73911 )
( )
66922,1833
Kadar = x 50
993

= 4,7082 µg/mg

▪ Konsentrasi Asesulfam K sampel 458 rata rata :

4,7675 µg/mg + 4,7082 µg/mg

2

= 4,73785 µg/mg

▪ Konsentrasi Asesulfam K sampel 455 dengan takaran saji :

14 𝑚𝑔⁄ 56𝑚𝑔⁄
Takaran saji = 250 𝑚𝐿 = 𝐿

56𝑚𝑔⁄
Konsentrasi = 4,73785 µg/mg x 𝐿

= 265,3196 µg/L = 265,3196 ppm

Kode Sampel 464

Gambar B.5 Kromatogram analisis sampel 464 dengan KCKT

▪ Bobot sampel : 1023,7 mg

▪ Pengenceran : 50 mL

31
▪ Konsentrasi Asesulfam K sampel 464-1 Area = Tidak
Terdeteksi
▪ Konsentrasi Asesulfam K sampel 464-2 Area = Tidak
Terdeteksi

32
2. GAMBAR PREPARASI SAMPEL

33