LEMBAR KERJA SISWA

(Pertemuan 3 Siklus I)

I Materi : Mendidih
II Waktu : 90 menit
III Metode : Ekperimen dan diskusi informasi
IV Tujuan :
1. Siswa dapat menyusun alat percobaan secara benar
2. Siswa dapat menggunakan alat dan bahan percobaan secara benar dan
teliti
3. Siswa dapat mengamati secara teliti perubahan air menjadi uap air
4. Siswa dapat menulis data hasil percobaan dalam tabel pengamatan.
5. Siswa dapat melukiskan grafik suhu dan waktu pada saat mendidih.
6. Siswa dapat menyimpulkan hasil percobaan
7. Siswa dapat membedakan mendidih dan menguap
8. Siswa dapat menjelaskan pengaruh tekanan pada permukaan zat cair
terhadap titik didih
9. Siswa dapat menerapkan Q = m.U untuk memecahkan masalah-
masalah-masalah dalam kehidupan sehari-hari.

V Masalah
A Berikut ini disajikan beberapa permasalahan yang erat kaitanya dengan konsep
yang dibelajarkan. Adapun permasalahan-permasalahan tersebut:
 Ibu Asih ingin membuat minyak kelapa. Ibu Asih memarut lima buah minyak
kelapa, lalu parutan kelapa itu dicampur dengan air hangat dan selanjutnya
diperas. Air perasaan itu lalu dipanaskan di atas kompor. Setelah beberapa saat
ternyata yang tinggal di dalam pengorengan hanya tinggal minyak saja.

 Kemana air pada campuran air dan minyak?

 Mana lebih dulu mendidihhnya air atau minyak?

B. Agar dapat lebih mudah menjawab permasalahan tersebut, perhatikan langkah-

langkah berikut ini:
1) Ungkapkanlah seluruh pengetahuan yang telah anda ketahui yang anda berkaitan
dengan masalah tersebut:
2) Ungkapkanlah seluruh hipotesis atau ide anda mengenai permasalahan tersebut:
3) Ungkapkanlah dalam bentuk pertanyaan, hal-hal yang belum anda ketahui dan
pahami yang diperlukan untuk menjawab permasalahan tersebut:
VI Kegiatan
Untuk memudahkan memahami konsep-konsep yang nantinya digunakan untuk
menjawab permasalahan tersebut. Setiap kelompok diharapkan melakukan
penyelidikan untuk mencari informasi tentang konsep tersebut. Salah satunya anda
dituntun untuk melakukan kegiatan berikut

Kegiatan: 1 Mengamati suhu air ketika mendidih

Alat dan Bahan:

 Gelas Kimia  Kaki Tiga
 Termometer  Pembakar Spritus
 Penjepit Statif  Air
Langkah Kerja 
1. Susunlah alat dan bahan yang sudah disediakan seperti pada gambar 1

Gambar 1

2. Tuangkan 50 ml air ke dalam gelas kimia.

3. Panaskan air dalam gelas kimia dengan pembakar bunsen sampai air dalam gelas
hampir habis.
4. Catat suhu air setiap selang waktu 1 menit dalam tabel pengamatan dibawah ini
Waktu (menit)
Suhu (oC)

5. Lukislah grafik hubungan antara suhu dan waktu selama pemanasan

6. Jawablah pertanyaan berikut;
 Dari menit ke…….sampai menit ke……suhu air naik. Mengapa?
 Dari menit ke…….sampai menit ke……suhu air tetap. Mengapa?
7. Apa kesimpulan anda?

Analisis Hasil Percobaan

………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………………
Kesimpulan Hasil Percobaan
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………....
………………………………………………………………………………………………

Kegiatan 2 : Diskusi Informasi

1. Sebutkan 2 perbedaan mendidih dengan menguap
2. Banyaknya kalor yang diperlukan untuk menguapkan zat cair menjadi gas…….
dengan massa, dan……dengan kalor. Secara matematis persamaan ini dinyatakan
dengan Q = ………
3. Berapa kalor yang diperlukan untuk menguapkan 2 kg air 100oC (Uair = 2260 kj)
4. Air memiliki kalor uap yang lebih besar daripada alkohol. Jika pada saat mendidih
air dan alkohol menyerap kalor dalam jumlah yang sama. Zat mana yang paling
banyak berubah menjadi gas? Jelaskan
5. Bagaimana pengaruh tekanan pada permukaan zat cair terhadap titik didih?
6. Pada saat tekanan udara diatas permukaan air 1 atm, air mendidih pada suhu 100 oC.
Jika tekanan air diatas permukaan air lebih besar dari 1 atm. Apakah suhu air pada
saat mendidih lebih kecil dari 100 oC? Jelaskan

VII Solusi Akhir Masalah

Berdasarkan pemahaman anda terhadap konsep yang telah diselidiki sebelumnya,
ungkapkanlah solusi akhir yang menurut anda terbaik untuk menjawab
permasalahan tersebut !