PERANCANGAN MIXED-USE SHOPPING MALL DAN

OFFICE DI KAWASAN TRANSIT ORIENTED

DEVELOPMENT (TOD) BINJAI

LAPORAN AKHIR SKRIPSI

RTA 4231 - STUDIO PERANCANGAN ARSITEKTUR 6
SEMESTER B TAHUN AJARAN 2014 / 2015

Sebagai Persyaratan untuk Memperoleh Gelar

Sarjana Arsitektur

Oleh :

RAYMOND HARRIS
110406102

DEPARTEMEN ARSITEKTUR
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015

Universitas Sumatera Utara

PERANCANGAN MIXED-USE SHOPPING MALL DAN
OFFICE DI KAWASAN TRANSIT ORIENTED
DEVELOPMENT (TOD) BINJAI

LAPORAN AKHIR SKRIPSI

RTA 4231 - STUDIO PERANCANGAN ARSITEKTUR 6
SEMESTER B TAHUN AJARAN 2014 / 2015

Sebagai Persyaratan untuk Memperoleh Gelar

Sarjana Arsitektur

Oleh :

RAYMOND HARRIS
110406102

DEPARTEMEN ARSITEKTUR
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015

Universitas Sumatera Utara

PERANCANGAN MIXED-USE SHOPPING MALL DAN
OFFICE DI KAWASAN TRANSIT ORIENTED
DEVELOPMENT (TOD) BINJAI

Oleh :

RAYMOND HARRIS
110406102

Medan, Agustus 2015

Disetujui Oleh :

DR. Achmad Delianur Nasution S.T., M.T.

Dosen Pembimbing

Ketua Departemen Arsitektur

Ir. N. Vinky Rahman, MT

NIP. 196606221997021001

ii

Universitas Sumatera Utara

 SURAT HASIL PENILAIAN PROYEK TUGAS AKHIR
(SHP2A)

Nama : Raymond Harris

NIM : 110406102

Judul Proyek : Perancangan Mixed-use Shopping Mall dan Office di Kawasan

Transit Oriented Development (TOD) Binjai

Rekapitulasi Nilai :

A B+ B C C+ D E

Dengan ini mahasiswa yang bersangkutan dinyatakan :

Waktu
Paraf Paraf Koordinator
No. Status Pengumpulan
Pembimbing I Pembimbing II RTA - 4231
Laporan

1. Lulus Langsung

2. Lulus Melengkapi

3. Perbaikan Tanpa
Sidang

4. Perbaikan Dengan
Sidang

5. Tidak Lulus

Medan, Agustus 2015

Ketua Departemen Arsitektur, Koordinator Tugas

Akhir,

Ir. N. Vinky Rahman, MT Ir. N. Vinky Rahman, MT

NIP: 196606221997021001 NIP: 196606221997021001

iii

Universitas Sumatera Utara

 KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas berkat
Rahmat dan Karunia-Nya penulis berkesempatan atas pembuatan laporan skripsi
ini dan berkat kekuatan-Nya penulis dapat menyusun laporan skripsi ini dengan
sebaik-baiknya.

Usulan laporan skripsi ini berjudul “Transit Oriented Development(TOD);

Mixed-Use Shopping Mall and Office” . Laporan yang penulis susun ini, adapun
intinya merupakan pengembangan pusat komersial shopping mall dan office, yang
berada pada suatu kawasan TOD yang berpusat pada pengembangan pusat transit
dan diharapkan dapat mengembangkan mutu kualitas kehidupan yang lebih baik
dari sebelumnya. Laporan ini merupakan salah satu syarat dalam mendapatkan
gelar Sarjana Teknik pada Departemen Teknik Arsitektur, Universitas Sumatera
Utara, Medan.

Dalam penyusunan laporan ini, penulis telah berupaya semaksimal

mungkin dapat menyusun laporan yang berguna dan memenuhi harapan dari smua
pihak, namun penulis sadar bahwa masih adanya kemungkinan akan adanya
kekurangan dalam laporan ini, oleh karena itu dibutuhkan berbagai saran, gagasan
dan kritik dari semua pihak demi kesempurnaan laporan ini.

Dalam kesempatan ini, penulis mengucapkan rasa terima kasih dan

penghargaan yang sebesar-besarnya atas motivasi, didikan, bimbingan, dan
bantuan yang diberikan selama ini, antara lain kepada yang terhormat:

 Bapak Ir. N. Vinky Rahman, M.T. selaku Ketua Jurusan Teknik

Departemen Arsitektur USU.
 Bapak Ir. Rudolf Sitorus, M.L.A. selaku Sekretaris Jurusan Teknik
Departemen Arsitektur USU atas berbagai saran dan motivasi yang
Bapak berikan dalam menjalani perkuliahan di Arsitektur USU.
 Bapak Achmad Delianur Nasution S.T., M.T. selaku Dosen
pembimbing atas waktu, saran, didikan, dan bimbingan yang telah
Bapak berikan selama menjalani Perancangan Arsitektur 6,
sehingga penulis dapat menyelesaikan studi mata kuliah ini dengan
baik.
 Bapak Hajar Suwantoro S.T., M.T. dan Ibu Benny O.Y. Marpaung
S.T., M.T., Ph.D. selaku dosen penguji yang memberikan banyak
masukan dan komentar serta kritik.
 Kedua orang tua saya beserta seluruh saudara dan keluarga yang
telah dengan luar biasa mendukung, menyemangati, dan
memotivasi saya.

iv

Universitas Sumatera Utara

  Kepada seluruh teman-teman saya yang menyemangati saya, dan
juga teman kelompok Perancangan Arsitektur 6 atas
kesempatannya untuk bekerjasama selama proses perkuliahan ini.

Akhir kata, semoga laporan ini bermanfaat, terutama bagi penulis dan
semua pihak dalam rangka menambah wawasan dan pengetahuan dan juga
pemikiran kita.

Hormat penulis,

Raymond Harris

Universitas Sumatera Utara

 DAFTAR ISI
BAB I..........................................................................................................................1
PENDAHULUAN ..........................................................................................................1
1.1 Latar Belakang ......................................................................................................... 2
1.2 Maksud dan Tujuan Perencanaan ........................................................................... 4
1.3 Perumusan Masalah ................................................................................................ 4
1.4 Lingkup dan Batasan Proyek .................................................................................. 4
1.5 Metode Pendekatan............................................................................................... 5
1.6 Asumsi-asumsi .......................................................................................................... 6
1.7 Kerangka Berfikir ...................................................................................................... 7
1.8 Sistematika Laporan .................................................................................................. 8
BAB II.........................................................................................................................9
DESKRIPSI PROYEK .....................................................................................................9
2.1 Tinjauan terhadap Kota Binjai ........................................................................... 10
2.2 Deskripsi Umum Proyek .................................................................................... 12
2.3 Terminologi Judul .............................................................................................. 12
2.4. Tinjauan umum dari Shopping Mall ....................................................................... 14
2.4.1 Tinjauan umum dari shopping mall ................................................................. 14
2.4.1.1 Pengertian Dari Shopping Mall ................................................................ 14
2.4.1.2 Klasifikasi Pusat Perbelanjaan (Shopping Mall) .................................. 16
2.4.1.3. Sistem Sirkulasi Pusat Perbelanjaan (Shopping Mall) ............................. 21
2.4.1.4 Faktor Utama dari Shopping Mall ............................................................ 23
2.4.1.5. Aktifitas dalam Shopping Mall ................................................................ 25
2.5 Studi Banding Proyek Sejenis .................................................................................. 25
BAB III...................................................................................................................... 39
ANALISA DAN KONSEP ............................................................................................. 39
3.1 Pengantar ................................................................................................................ 40
3.2 Analisa Fisik Tapak dan Lingkungan ........................................................................ 40
3.2.1Analisa lokasi tapak dan kota dalam regional................................................... 41
3.2.2 Analisa Batasan Site ......................................................................................... 42
3.2.3 Analisa Kawasan Site ........................................................................................ 43

vi

Universitas Sumatera Utara

 3.2.4 Analisa Pedestrian ............................................................................................ 44
3.2.5 Analisa View ..................................................................................................... 45
3.2.6 Analisa Sirkulasi................................................................................................ 46
3.2.7 Analisa Preservasi ............................................................................................ 47
3.3 Analisa Non Fisik / Fungsional........................................................................... 48
3.3.1 Analisa Kegiatan ............................................................................................... 48
3.3.2 Analisa Kebutuhan Ruang ................................................................................ 51
3.3.3 Analisa Kegiatan ............................................................................................... 54
3.3.4 Analisa Utilitas Bangunan ................................................................................ 55
3.3.5 Program ruang ................................................................................................. 58
3.4 Konsep Perancangan ......................................................................................... 66
3.4.1 Konsep Dasar ................................................................................................... 66
3.4.2 Konsep Fasad ................................................................................................... 67
3.4.3 konsep pencapaian site.................................................................................... 68
3.4.4 Konsep Sirkulasi Dalam Site ............................................................................. 69
3.4.5 Konsep Struktur ............................................................................................... 72
3.4.6 konsep Vegetasi dan Ruang Terbuka ............................................................... 74
BAB IV ..................................................................................................................... 76
HASIL PERANCANGAN .............................................................................................. 76
BAB V ...................................................................................................................... 91
KESIMPULAN ........................................................................................................... 91
DAFTAR PUSTAKA .................................................................................................... 93
LAMPIRAN ............................................................................................................... 94

vii

Universitas Sumatera Utara

 DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Peta Kota Binjai dari Kota Medan ............................................................... 10

Gambar 2.2 Peta Binjai Timur ......................................................................................... 11

Gambar 2.3 Peta lokasi site .............................................................................................. 11

Gambar 2.4 Open mall / outdoor mall ............................................................................. 19

Gambar 2.5 Mall tertutup / enclosed mall........................................................................ 20

Gambar 2.6 Composite mall / mall gabungan................................................................... 20

Gambar 2.7 Konfigurasi dari sistem banyak koridor ....................................................... 21

Gambar 2.8 Konfigurasi dari sistem plaza ....................................................................... 22

Gambar 2.9 Konfigurasi dari sistem mall ........................................................................ 23

Gambar 2.10 Exterior dari mall Ciputra ........................................................................... 26

Gambar 2.11 Interior dari mall Ciputra ............................................................................ 28

Gambar 2.12 Atrium dari mall Ciputra ............................................................................. 29

Gambar 2.13 Desain Galaxy Soho dengan konsep metafora ............................................ 31

Gambar 2.14 Courtyard dari bangunan kuno China ......................................................... 32

Gambar 2.15 Fasad dari bahan plat aluminium putih ....................................................... 32

Gambar 2.16 Shopping mall Starhill Gallery.................................................................... 33

Gambar 2.17 Fasad dari Starhill Gallery .......................................................................... 34

Gambar 2.18 Interior dari Starhill Gallery ........................................................................ 35

Gambar 2.19 Exterior dari Khan Shatyr ........................................................................... 36

Gambar 2.20 Interior dari Khan Shatyr ............................................................................ 37

Gambar 2.21 Perayaan festival di Khan Shatyr ................................................................ 37

Gambar 3.1 Peta lokasi rancangan ................................................................................... 41

Gambar 3.2 Analisa batasan site ...................................................................................... 42

Gambar 3.3 Analisa kawasan site .................................................................................... 43

viii

Universitas Sumatera Utara

Gambar 3.4 Analisa kawasan site .................................................................................... 44

Gambar 3.5 Analisa pedestrian site.................................................................................. 44

Gambar 3.6 Analisa view site .......................................................................................... 45

Gambar 3.7 Analisa sirkulasi site .................................................................................... 46

Gambar 3.8 Analisa preservasi site .................................................................................. 47

Gambar 3.9 Sejarah stasiun Binjai ................................................................................... 48

Gambar 3.10 Masterplan dari TOD Binjai........................................................................ 66

Gambar 3.11 Konsep fasad ............................................................................................... 67

Gambar 3.12 Konsep pencapaian site ............................................................................... 68

Gambar 3.13 Konsep sirkulasi dalam site ......................................................................... 69

Gambar 3.14 Konsep sirkulasi lt.2 .................................................................................... 70

Gambar 3.15 Konsep sirkulasi lt.3 .................................................................................... 71

Gambar 3.16 Konsep struktur ........................................................................................... 72

Gambar 3.17 Konsep struktur ........................................................................................... 73

Gambar 3.18 Konsep vegetasi dan ruang terbuka............................................................. 74

Gambar 3.19 Konsep taman .............................................................................................. 75

Gambar 4.1 Denah groundplan ........................................................................................ 77

Gambar 4.2 Denah lt.2 ..................................................................................................... 78

Gambar 4.3 Denah lt.3 dan tipikal office ......................................................................... 79

Gambar 4.4 Denah basement ........................................................................................... 80

Gambar 4.5 Potongan shopping mall ............................................................................... 80

Gambar 4.6 Potongan shopping mall dan office .............................................................. 81

Gambar 4.7 Tampak utara dan selatan ............................................................................. 82

Gambar 4.8 Tampak barat dan timur ............................................................................... 83

Gambar 4.9 Rencana pondasi........................................................................................... 83

Gambar 4.10 Rencana pembalokan .................................................................................. 84

ix

Universitas Sumatera Utara

Gambar 4.11 Sistem vertikal............................................................................................. 84

Gambar 4.12 Rencana elektrikal ....................................................................................... 85

Gambar 4.13 Rencana air bersih dan kotor ....................................................................... 86

Gambar 4.14 Perspektif barat daya shopping mall ........................................................... 87

Gambar 4.15 Perspektif shopping mall dan office ............................................................ 88

Gambar 4.16 Perspektif ruang terbuka ............................................................................. 88

Gambar 4.17 Perspektif shopping mall ............................................................................. 89

Gambar 4.18 Perspektif taman pohon rambutan ............................................................... 89

Universitas Sumatera Utara

 DAFTAR TABEL

Tabel 3.1 Analisa Kebutuhan Ruang ................................................................................ 50

Tabel 3.2 Analisa Utilitas Bangunan ................................................................................ 54

Tabel 3.3 Program Ruang ................................................................................................. 57

Tabel 3.4 Jumlah Penduduk Kota Binjai Tahun 2009 ...................................................... 62

xi

Universitas Sumatera Utara

 ABSTRAK

Pembangunan Shopping mall and office di kawasan Transit Oriented

Development (TOD) Binjai dimaksudkan sebagai pusat komersil, hiburan dan
rekreasi yang baru, yang dimana terasa kurang. Bangunan ini dapat dicapai
dengan jalan kaki dengan jarak tempuh yang nyaman dari pusat stasiun kereta api
maupun dari kawasan lainnya dalam lingkup TOD. Bangunan komersial ini
menggunakan konsep mixed-use, yaitu menggunakan sky-cross untuk
menghubungkan antar bangunan dan memiliki penerapan arsitektur dari buah
rambutan, yang merupakan produk unggulan dari Kota Binjai. Bangunan ini juga
merupakan pintu masuk dari sebelah barat jalan lintas sumatera kedalam
kawasan TOD yang akan dikembangkan. Dengan adanya bangunan komersil ini,
diharapkan akan memenuhi kebutuhan akan pusat komersil dan meningkatkan
minat masyarakat setempat untuk lebih mengunjungi pusat komersil ini.

ABSTRACT

The development of shopping mall and office in this area of Transit-Oriented

Development (TOD) in Binjai, intended as a new commercial, entertainment and
recreation center which is still less. This building can be reached on foot with a
comfortable distance from the central train station as well as from other areas
within the zone of TOD. This commercial buildings using the concept of a mixed-
use, which uses sky-cross to connect between buildings and have architecture
application of rambutan fruit, which is the flagship product of Binjai. The
building is also serves as entrance from the west causeway Sumatran into TOD
area to be developed. With the existence of this commercial building, is expected
to meet the needs of the commercial center and increase the interest of local
communities to be visiting this commercial hub.

xii

Universitas Sumatera Utara