MATA KULIAH ANTROPOLOGI KESEHATAN

TUGAS
TAHAP PEMERIKSAAN PENGUMPULAN DATA

HUBUNGAN ANTARA PERSEPSI IBU DAN PERILAKU

PEMBERIAN MAKANAN PENDAMPING (MP-ASI)
DI KAMPUNG ADAT CIREUNDEU
KOTA CIMAHI JAWA BARAT

OLEH :

Agnes Salsabilla (314118006)

PROGRAM STUDI SARJANA DAN PROFESI KEBIDANAN (S1)

2019
 TAHAP PENGUMPULAN DATA

FOKUS TELAAHAN :

HUBUNGAN ANTARA PERSEPSI IBU DAN PERILAKU PEMBERIAN

MAKANAN TAMBAHAN PENDAMPING ASI (MP-ASI)
DI KAMPUNG ADAT CIREUNDEU KOTA CIMAHI
JAWA BARAT

1. Pelaksanaan : Kampung Adat Cireundeu Kota Cimahi

2. Tujuan Kegiatan Pemeriksaan :

2.1. Memeriksa hubungan antara kategori-kategori demi memahami/menjelaskan
focus telaahan, yaitu persepsi ibu dan perilaku pemberian Makanan Tambahan
Pendamping ASI (MP-ASI) pada anak usia 0-2 tahun di Kampung Adat
Cireundeu Kota Cimahi.

2.2. Menarik kesimpulan, atau membuat dugaan tentang realitas persepsi ibu dan
perilaku pemberian Makanan Tambahan Pendamping ASI (MP-ASI) pada anak
usia 0-2 tahun di Kampung Adat Cireundeu Kota Cimahi.

3. Kegiatan Pemeriksaan antara lain adalah :

3.1. Memahami sifat-sifat (biodata) dari sumber informasi yang terdiri dari nama,
umur, pendidikan formal, dan pekerjaan.
3.2. Mengumpulkan data tentang focus telaahan yaitu persepsi ibu dan perilaku
pemberian Makanan Tambahan Pendamping ASI (MP-ASI) pada anak usia 0-2
tahun di Kampung Adat Cireundeu Kota Cimahi, dengan menggunakan
pedoman wawancara.
3.3. Mengungkapkan hubungan antara kategori-kategori, yaitu persepsi ibu dan
perilaku pemberian Makanan Tambahan Pendamping ASI (MP-ASI) pada anak
usia 0-2 tahun di Kampung Adat Cireundeu Kota Cimahi.

4. Data yang diperoleh di tulis pada helaian filednotes terlampir, yang terdiri dari :
4.1. Fieldnotes MP-TP1 sebanyak 4 berkas (SI : 4 ibu yang memiliki anak usia 0-2
tahun)
4.2. Fieldnotes MP-TP2 sebanyak 4 berkas (SI : 15 ibu yang memiliki anak usia 0-2
tahun)
 FIELDNOTE

PERSEPSI IBU TENTANG

PEMBERIAN MAKANAN TAMBAHAN PENDAMPING ASI (MP-ASI)

Anggota terdiri dari :

1. Agnes Salsabilla
Sumber Informasi : Ny. Ida
Tanggal : 11 Juli 2019

BIODATA IBU

Nama : Ny. Dedeh

Usia : 37 Tahun
Pendidikan Formal : SMP
Pekerjaan : Ibu Rumah Tangga
Nama Anak : Jeriya Nathan
Usia Anak : 1 Tahun 9 Bulan

1. Persepsi/Penilaian ibu mengenai umur anak yang tepat untuk diberikan Makanan
Pendamping ASI (MP-ASI) ?
6 Bulan
Alasannya, karena menurut ibu 6bulan sudah waktunya

2. Persepsi/penilaian ibu mengenai jenis makanan yang diberikan pada anak yang berusia
0-6 Bulan ?
ASI
Alasannya, karena pada usia 0-6 bulan hanya dibolehkan diberi ASI

3. Persepsi/penilaian ibu mengenai jenis-jenis makanan yang digunakan dalam memberikan

Makanan Tambahan Pendamping ASI (MP-ASI) pada anak berdasarkan usia 6 – 12
bulan ?
Buah-buahan dilembutkan, bubur, pokoknya yang lunak-lunak
Alasannya, karena pada usia 6 bulan anaknya harus sudah dikenalkan dengan makanan lain
tetapi perlahan dari makanan yang lembut terlebih dahulu
4. Persepsi/penilaian ibu mengenai jenis-jenis makanan yang digunakan dalam memberikan
Makanan Tambahan Pendamping ASI (MP-ASI) pada anak berdasarkan usia 1 – 2 tahun
?
Susu bendera, kadang masih diberi ASI, nasi tim, sayur-sayuran, promina
Alasannya, karena anak sudah mulai terbiasa diberi makanan lain dan mulai berlatih
memakan makanan dari yang sangat lembut

5. Persepsi/penilaian ibu mengenai jumlah (frekuensi) pemberian Makanan Tambahan

Pendamping ASI (MP-ASI) pada anak usia 0 – 2 tahun dan apa alasannya?

Pada usia 6-12 bulan 1-2 kali sehari, usia 1-2 tahun 2-3 kali sehari
Alasannya, karena memberikan makanan tambahan harus bertahap

6. Persepsi/penilaian ibu mengenai cara pemberian Makanan Tambahan Pendamping ASI

(MP-ASI) pada anak usia 0 – 2 tahun dan apa alasannya?

Dilunakkan terlebih dahulu, diberinya pun sedikit-sedikit

Alasannya, karena bayi nya masih membiasakan diri memakan makanan tambahan jadi
harus lunak dan bertahap

7. Persepsi/penilaian ibu mengenai manfaat pemberian Makanan Tambahan Pendamping

ASI (MP-ASI) pada anak usia 0 – 2 tahun?

Manfaatnya agar anak lebih sehat dan lebih kuat lagi

 FIELDNOTE

PERILAKU PEMBERIAN MAKANAN TAMBAHAN PENDAMPING ASI (MP-ASI)

Anggota terdiri dari : Mahasiswa :

1. Agnes Salsabilla
Sumber Informasi : Ny. Dedeh
Tanggal : 11 Juli 2019

BIODATA IBU

Nama : Ny. Dedeh

Usia : 37 Tahun
Pendidikan Formal : SMP
Pekerjaan : Ibu Rumah Tangga
Nama Anak : Jeriya Nathan
Usia Anak : 1 Tahun 9 Bulan

PERILAKU PEMBERIAN MP-ASI

1. Mulai usia berapa ibu memberikan Makanan pendamping ASI (MP-ASI) pada anak
ibu ?
6 Bulan

2. Bagaimana ibu memberikan Makanan Tambahan Pendamping ASI (MP-ASI) pada

anak ibu pada usia bayi 0 – 6 bulan?
Pada usia 0-6 bulan ibu belum memberikan MP-ASI

3. Bagaimana ibu memberikan Makanan Tambahan Pendamping ASI (MP-ASI) pada

anak ibu saat berusia bayi 6 - 12 bulan?
Buah-buahan dilembutkan, sayuran direbus, bubur
Alasannya, karena pada usia 6 bulan anaknya harus sudah dikenalkan dengan makanan lain
tetapi perlahan dari makanan yang lembut terlebih dahulu

4. Bagaimana ibu memberikan Makanan Tambahan Pendamping ASI (MP-ASI) pada

anak ibu saat berusia bayi 1 - 2 tahun?
Nasi di tim, sayur-sayuran di sop, buah-buahan seperti pisang dihancurkan untuk
memudahkan anak menelan
5. Jenis makanan apa saja yang ibu berikan pada anak ibu saat berusia 0 – 6 bulan dan
alasannya?
Ibu hanya memberikan ASI saja
Alasannya, karena belum waktunya diberi makanan tambahan

6. Jenis makanan apa saja yang ibu berikan pada anak ibu saat berusia 6 – 12 bulan
dan alasannya?
Bubur, buah-buahan, promina
Alasannya, karena ibu sudah mulai memperkenalkan makanan lain selain ASI

7. Jenis makanan apa saja yang ibu berikan pada anak ibu saat berusia 1 – 2 tahun dan
alasannya?
Nasi tim, buah-buahan, sayur-sayuran
Alasannya, karena anaknya sudah mulai terbiasa diberi makanan lain selain ASI