STUDI KELAYAKAN
TUGAS XII
ANALISIS SENSIVITAS
KELAS A
KELOMPOK 3.1
KOMODITAS ITIK PETELUR
FAKULTAS PETERNAKAN
UNIVERSITAS PADJADJARAN
SUMEDANG
2019
No. Asumsi Nilai Satuan
1 Populasi Akhir 5,162 ekor
2 Pullet Awal 3,140 ekor
Harga Itik:
3 b. Itik Petelur dan Pejantan 60,000 Rp/ekor
4 c. Itik Afkir 45,000 Rp/ekor
5 d. Harga Itik umur 1 thn 75,000 Rp/ekor
6 Harga Telur Konsumsi 2,000 Rp/butir
Harga Pakan :
7 Pakan 5,000 kilogram
8 Gudang pakan 1,500,000 Rp/m2
9 Gudang peralatan 1,500,000 Rp/m2
10 Mess karyawan 1,500,000 Rp/m2
11 Kantor 1,500,000 Rp/m2
12 Beli lahan 70,000 Rp/m2/tahun
13 Pembuatan kandang 500,000 Rp/m2
14 Instalasi listrik, PAM, telpon 11,000,000 Rp/paket/tahun
15 Tenaga kerja 2,000,000 Rp/orang/bulan
16 IPAL 700,000 Rp/m2
17 Manajer 3,000,000 Rp/Orang/bulan
Harga peralatan :
18 a. drinker 8,000 Rp/meter
19 c. Tempat pakan 20,000 Rp/unit
20 d. sekam 7,500 Rp/sac
21 e. sekop 50,000 Rp/buah
22 g. egg tray 10,000 Rp/unit
23 h. Obat-obatan 5,000,000 Rp/tahun
24 Jangka waktu pinjam uang 5 tahun
25 Bunga bank 10 %/tahun
26 Administrasi 2,000,000 Rp/orang/bulan
27 Mobil Pick up 75,000,000 Rp/unit
18 Pembayaran listrik, PAM, Telpon 1,000,000 Rp/bulan
B Koefisien Teknis Nilai Satuan
1 pakan layer 0.17 kg/ekor/hari
2 kandang 0.2 m2/ ekor
3 luas lahan total 2,000 m2
4 gudang pakan 6 m2
5 gudang peralatan 9 m2
6 mess karyawan 25 m2
7 kantor 30 m2
8 IPAL 6 m2
9 Tempat minum 0.06 m/ekor
10 tempat pakan 0.02 bagian unit/ekor
11 sekam 0.02 sac/ekor/minggu
12 egg tray 100 unit
13 sekop 6 buah
14 tenaga kerja 2 orang/ekor/hari
15 manajer 1 orang
16 instalasi listrik, PAM, telpon 1 paket
17 Jangka waktu pinjam uang 5 tahun
18 obat-obatan 1 paket/tahun
19 Mobil Pickup 1 unit
20 Administrasi 1 orang
C. Koefisien Zooteknis Nilai Satuan
1 Mortalitas 3 % per periode
2 Umur awal bertelur 6 bulan
3 produksi telur (hen day) 75 %
4 Lama molting 2 bulan
5 fertilitas 85 %
6 umur afkir 24 bulan
7 umur molting 13 bulan
8 perbandingan :
9 a. Jantan 1 ekor
10 b. Betina 10 ekor
11 kecacatan telur 3 %/produksi
Keterangan
Paralon
Nampan Plastik
mobil bekas
Keterangan
Paralon
Nampan Plastik
Keterangan
Bambang Suharsono, 2009
Bambang Suharsono, 2009
dosen
Bambang Suharsono, 2009
dosen
Bambang Suharsono, 2009
dosen
dosen
dosen
No. Uraian Volume Satuan Harga/satuan
A. Investasi Tetap
1. Lahan 2,000 m2 70,000
2. Kandang 1032.4 m2 500,000
3. Kantor 30 m2 1,500,000
4. Mess Karyawan 25 m2 1,500,000
5. Gudang Pakan 6 m2 1,500,000
6. Gudang Peralatan 9 m2 1,500,000
7. Instalasi listrik, PAM, Telepon 1 paket 11,000,000
8. IPAL 6 m2 700,000
9. Sekop 6 unit 50,000
10. Tempat pakan 103.24 unit 20,000
11. Drinker 309.72 unit 8,000
12. Egg tray 100 unit 10,000
13. Mobil pick up 1 unit 75,000,000
Sub Total A
B. Modal Kerja
Modal Kerja Tetap:
1. Pullet (Awal) 3,140 ekor 60,000
2. Replacement Stock 14,030 ekor 60,000
Modal Kerja Variabel:
1. Pakan 189,475.20 kg 5,000
2. Sekam 743.04 kg 7,500
3. Obat-obatan 1 paket 5,000,000
4. Tenaga Kerja 2 orang 2,000,000
5. Manajer 1 orang 3,000,000
6. Administrasi 1 orang 2,000,000
Sub Total B
C Total Investasi
Jumlah
Rp 140,000,000
Rp 516,200,000
Rp 45,000,000
Rp 37,500,000
Rp 9,000,000
Rp 13,500,000
Rp 11,000,000
Rp 4,200,000
Rp 300,000
Rp 2,064,800
Rp 2,477,760
Rp 1,000,000
Rp 75,000,000
Rp 857,242,560
Rp 188,400,000
Rp 841,800,000
Rp 947,376,000
Rp 5,572,800
Rp 5,000,000
Rp 4,000,000
Rp 3,000,000
Rp 2,000,000
Rp 1,997,148,800
Rp 2,854,391,360
Tabel 4.1. Dinamika Populasi Itik Petelur Konsumsi
Tahun ke - 1
No Struktur umur
1 2 3 4 5 6 7
1 Pullet ( 5 bulan ) 3,140
2 Layer 3,132 3,124 3,116 3,108 3,100 3,092
4 Replacement stock
RS 1
RS 2
RS 3
RS 4
RS 5
RS 6
RS 7
RS 8
3 Itik mati 8 8 8 8 8 8 8
4 penjualan itik afkhir
5 jumlah itik hidup 3,132 3,124 3,116 3,108 3,100 3,092 3,084
6 produksi telur konsumsi harian 0 70,290 70,110 69,930 69,750.00 69,570.00 69,390.00
Keterangan :
Masa Molting pada Itik
Itik layer yang di afkir dan dijual
Pullet 5 bulan
ke - 1 Tahun ke - 2
8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8
3,084 3,076 3,068 3,060 3,052 3,044 3,036 3,028 3,020 3,012 3,004 2,996 2,988
1800 1,792 1,784 1,776 1,768 1,760 1,752
1610
8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
2,988
3,076 3,068 3,060 3,052 3,044 3,036 4,828 4,812 4,796 4,780 4,764 4,748 3,354
69,210.00 69,030.00 68,850.00 68,670.00 68,490.00 68,310.00 68,310.00 40,320 40,140 107,550.00 107,190.00 106,830.00 75,465.00
Tahun ke - 3
9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9
1,744 1,736 1,728 1,720 1,712 1,704 1,696 1,688 1,680 1,672 1,664 1,656
1,602 1,594 1,586 1,578 1,570 1,562 1,554 1,546 1,538 1,530 1,522 1,514 1,506
1,800 1,792 1,784 1,776 1,768 1,760 1,752 1,744
1,610 1,602
8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
1,656
3,338 3,322 3,306 3,290 3,274 5,058 5,034 5,010 4,986 4,962 4,938 4,868 4,844
75,105.00 74,745.00 74,385.00 74,025.00 73,665.00 113,805 113,265 112,725 112,185.00 111,645.00 111,105.00 109,530 108,990
Tahun ke - 4
10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
1,466 1,656
4,820 4,796 4,772 4,748 5,058 5,034 5,010 4,986 4,962 4,938 4,868 4,844 4,820
108,450 107,910 107,370 106,830 113,805 113,265 112,725 112,185.00 111,645.00 111,105.00 109,530 108,990 108,450
Tahun ke - 5
11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
1586 1,466 1,656
3,210 4,772 4,748 5,058 5,034 5,010 4,986 4,962 4,938 5,258 5,234 5,210 5,186
72,225.00 107,370 106,830 113,805 113,265 112,725 112,185.00 111,645.00 111,105.00 118,305 117,765 117,225 116,685.00
12
1,482
1,720
1,968
5,162
116,145.00
No. Jenis Aset Umur Ekonomis Jumlah Investasi Satuan
1. Lahan 10 - 20 Tahun 2,000 m2
2. Kandang 10 Tahun 1032.4 m2
3. Gudang Pakan 10 Tahun 6 m2
4. Gudang Peralatan 10 Tahun 9 m2
5. Mess Karyawan 10 Tahun 25 m2
6. Kantor 10 Tahun 30 m2
7. IPAL 5 Tahun 6 m2
8. Tempat Pakan 5 Tahun 103 unit
9. Tempat Minum 5 Tahun 309.72 meter
10. Itik Petelur (Layer) 22 Bulan 5,162 ekor
11. Sekop 5 Tahun 6 unit
12. Mobil Pickup 5 Tahun 1 unit
13. Egg Tray 5 Tahun 100 unit
14. Jangka Waktu Pinjam 5 Tahun 5 tahun
Jadi berdasarkan tabel diatas, kelompok kami memutuskan untuk menentukan umur proyek investasi selama 5 tahu
yek investasi selama 5 tahun
tahun
No Uraian
1 2 3
A Biaya Investasi
1 Lahan 140,000,000
2 Kandang 516,200,000
3 Gudang pakan 9,000,000
4 Mess 37,500,000
5 Kantor 45,000,000
6 gudang peralatan 13,500,000
7 IPAL 4,200,000
8 tempat pakan 2,064,800
9 drinker 2,477,760
10 sekop 300,000
11 Egg tray 1,000,000
12 Mobil Pick up 75,000,000
13 Instalasi listrik, PAM, telpon 11,000,000
Sub Total A 857,242,560
B Biaya Oprasional
B1 Biaya tetap
1 Itik Pullet 188,400,000 204,600,000 204,600,000
2 Manager 36,000,000 36,000,000 36,000,000
3 Tenaga Kerja 48,000,000 48,000,000 48,000,000
4 Administrasi 24,000,000 24,000,000 24,000,000
B2 Biaya Variabel
1 Pakan 947,376,000 1,312,179,000 1,507,407,000
2 Obat-obatan 5,000,000 5,000,000 5,000,000
3 sekam 1,860,412 2,019,084 2,915,790
4 pembayaran listik, PAM, telpon 12,000,000 12,000,000 12,000,000
Sub Total B 1,262,636,412 1,643,798,084 1,839,922,790
Total (A+B) 2,119,878,972 1,643,798,084 1,839,922,790
tahun
4 5
204,600,000 228,000,000
36,000,000 36,000,000
48,000,000 48,000,000
24,000,000 24,000,000
1,582,377,000 1,632,102,000
5,000,000 5,000,000
2,915,678 3,152,824
12,000,000 12,000,000
1,914,892,678 1,988,254,824
1,914,892,678 1,988,254,824
Tahun
No Uraian
1 2
A Benefit
1. Nilai Produk Utama (telur) 1,526,580,000 1,824,750,000.00
2. Nilai Produk sampingan (Itik Afkhir) 134,460,000
Total Benefit 1,526,580,000 1,959,210,000
B1 Biaya tetap
1 Itik Pullet 188,400,000 204,600,000
2 Lahan 140,000,000
3 Kandang 516,200,000
4 Gudang pakan 9,000,000
5 Mess 37,500,000
6 Kantor 45,000,000
7 gudang peralatan 13,500,000
8 IPAL 4,200,000
9 tempat pakan 2,064,800
10 drinker 2,477,760
11 sekop 300,000
12 Egg tray 1,000,000
13 Mobil Pick up 75,000,000
14 Instalasi listrik, PAM, telpon 11,000,000
B2 Biaya Variabel
1 Pakan 947,376,000 1,312,179,000
2 Obat-obatan 5,000,000 5,000,000
3 sekam 1,860,412 2,019,084
4 pembayaran listik, PAM, telpon 12,000,000 12,000,000
5 Manager 36,000,000 36,000,000
6 Tenaga Kerja 48,000,000 48,000,000
7 Administrasi 24,000,000 24,000,000
Sub Total B 2,119,878,972 1,643,798,084
C Net Benefit (593,298,972) 315,411,916
(593,298,972) (277,887,056)
Tahun
3 4 5
87% 89.5
DF PVC PVB NPV DF
0.5347593583 1,133,625,119 816,352,941 7,919,581 0.5277044855
0.2859675713 470,072,946 560,270,525 0.278472024
0.1529238349 281,368,049 406,136,650 0.1469509362
0.0817774518 156,595,044 228,004,531 0.0775466682
0.0437312577 86,948,884 125,764,975 0.0409217246
Net B/C Gross B/C
4.2558290172 1.2234663865
89.50% 50%
PVC PVB NPV DF PVC
1,118,669,642 805,583,113 (1,320,316) 0.666667 1,413,252,648
457,751,780 545,585,174 0.444444 730,576,926
270,378,376 390,273,766 0.296296 545,162,308
148,493,547 216,208,641 0.197531 378,250,406
81,362,816 117,685,151 0.131687 261,827,796
PVB NPV
FORM PERHITUNGAN PBP
Tahun
No Uraian
1 2 3
a Investasi 857242560 0 0
b Biaya Operational 1,262,636,412 1,643,798,084 1,839,922,790
c Benefit (593,298,972) 315411916 815887210
d PV Investasi 816421485.714286
e PV Biaya Operational 1,202,510,868.57 1,490,973,318.82 1,589,394,484.40
f PV Benefit (565,046,640.00) 286087905.668934 704794048.158946
g Cum. PVB (565,046,640.00) (278,958,734.33) 425,835,313.83
d PV Investasi 816421485.714286 0 0
e PV Biaya Operational 1202510868.57143 1,490,973,318.82 1,589,394,484.40
Jumlah Biaya d+e
2018932354.28571 1,490,973,318.82 1,589,394,484.40
f PV Benefit (565,046,640.00) 286,087,905.67 704,794,048.16
g Cum. PVB (565,046,640.00) (278,958,734.33) 425,835,313.83
hun
4 5
0 0
1,914,892,678 1,988,254,824
873,217,322 887,605,176
1,575,386,945.15 1,557,849,680.21
718,398,051.84 695,461,880.89
1,144,233,365.67 1,839,695,246.56
hun
4 5
0 0
1,914,892,678 1,988,254,824
873,217,322 887,605,176
0 0
1,575,386,945.15 1,557,849,680.21
1,575,386,945.15 1,557,849,680.21
718,398,051.84 695,461,880.89
1,144,233,365.67 1,839,695,246.56
ANALISIS SENSITIVITAS
Skenario terbaru
optimis: Mendekati hari raya keagamaan harga jual telur itik meningkat 50% menjadi Rp. 3000,- per butir
Pesimis: kenaikan harga pullet mencapai 10% dari harga normal yaitu berkisar Rp. 66.000,-
Normal: Harga jual telur itik Rp. 2000,- dan harga pullet Rp. 60.000,-
Kombinasi: Harga jual itik Rp. 3000,- per butir dan harga pullet Rp. 66.000,-
Skenario Asumsi
No Uraian
Normal Optimis
1 Kebutuhan Investasi Rp 2,854,391,360.00 Rp 2,854,391,360.00
2 NPV Rp 1,839,695,246.56 Rp 6,640,457,411.79
3 IRR 89.50% >100%
4 Net B/C Ratio 4.26 0.00
5 PBP 3.48 0.41
6 BEP 5.39 3.82
7 Cash Flow postitif positif
Keterangan
Kondisi Normal
Tahun Investasi Total Cost Total Benefit
1 2854391360 2119878972 1526580000
2 1643798084 1959210000
3 1839922790 2655810000
4 1914892678 2788110000
5 1988254824 2875860000
JUMLAH 2854391360 9506747348 11805570000
Kondisi Optimis
Tahun Investasi Total Cost Total Benefit
1 2854391360 2119878972 2289870000
2 1643798084 2871585000
3 1839922790 3946455000
4 1914892678 4076235000
5 1988254824 4243545000
JUMLAH 2854391360 9506747348 17427690000
Kondisi Pesimis
Tahun Investasi Total Cost Total Benefit
1 2957411360 2138718972 1526580000
2 1664258084 1959210000
3 1860382790 2655810000
4 1935352678 2788110000
5 2011054824 2875860000
JUMLAH 2957411360 9609767348 11805570000
Kondisi Kombinasi
Tahun Investasi Total Cost Total Benefit
1 2957411360 2138718972 2289870000
2 1664258084 2871585000
3 1860382790 3946455000
4 1935352678 4076235000
5 2011054824 4243545000
JUMLAH 2957411360 9609767348 17427690000
Skenario Asumsi
Pesimis Kombinasi
Rp 2,957,411,360.00 Rp 2,957,411,360.00
Rp 1,750,823,559.79 Rp 6,551,585,725.02
83% >100%
4.00 0.00
3.61 0.43
3.88 3.88
positif positif