1. Enzim adalah....
a. senyawa organik atau katalis karbohidrat yang dihasilkan sel dalam suatu
reaksi
b. senyawa kompleks yang diasilkan sel dalam suatu reaksi
c. senyawa organik atau katalis protein yang dihasilkan sel dalam suatu
reaksi
d. senyawa kompleks yang menghasilkan protein
Jawab : C
Jawab : B
3. Enzim bekerja sebagai katalis dalam tubuh makhluk hidup, oleh karena itu
disebut...
a. Katalisis
b. Biokatalisator
c. Kemokatalisator
d. Biokatalisis
Jawab : B
4. Substrat adalah molekul yang bereaksi dalam suatu reaksi kimia dan molekul
yang dihasilkan disebut....
a. Produk
b. Produksi
c. Inhibitor
d. Katalisator
Jawab : A
Jawab : D
Jawab : A
Jawab : B
Jawab : B
Jawab: D
11. Enzim memiliki sisi aktif, yaitu bagian enzim yang berfungsi sebagai....
a. Katalis
b. Biokatalisator
c. Produk
d. Haloenzim
Jawab: A
12. Enzim dan substrat bergabung bersama membentuk kompleks, seperti kunci
yang masuk dalam gembok. Merupakan teori...
a. Lock theory
b. Teori induksi
c. Key theory
d. Lock and key theory
Jawab : D
13.Menurut teori kecocokan yang terinduksi, sisi aktif enzim merupakan bentuk
yang...
a. Kaku
b. Fleksibel
c. Tajam
d. Elastis
Jawab : B
Jawab: A
Jawab : D
Jawab : B
17. Setiap enzim mempunyai suhu optimum. sebagian besar enzim tumbuhan
mempunyai suhu optimum....
a. 37º C
b. 25 º C
c. 30 º C
d. 27 º C
Jawab: B
Jawab: A
19. Penghambatan inhibitor kompetitif bersifat....
a. Sementara
b. Selamanya
c. Sulit terurai
d. Seperlunya
Jawab: A
20. Molekul penghambat enzim yang bekerja dengan cara melekatkan diri pada
luar sisi aktif enzim adalah...
a. Inhibitor kompetitif
b. Inhibitor nonkompetitif
c. Inhibitor komposisi
d. Inhibitor
Jawab: B
ESAY