Program Studi : Pendidikan Dokter Judul Perbandingan Aktivitas Antioksidan Tiga Fraksi Ekstrak Akar Tambolekar (Coptosapelta flavescens Korth) Dengan Kurkumin : Menggunakan Metode DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazil)
Ekstrak akar tambolekar dengan fraksinasi memiliki sifat antioksidan. Namun
belum diketahui aktivitas antioksidan terbaik dari fraksi n-heksan, etil asetat dan metanol akar tambolekar tersebut. Penelitian mengenai “Perbandingan Aktivitas Antioksidan Tiga Fraksi Ekstrak Akar Tambolekar (Coptosapelta flavescens Korth) Dengan Kurkumin Menggunakan Metode DPPH (2,2-diphenyl-1- picrylhydrazil)” telah dilakukan pada bulan Maret - April 2015. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental dengan 5 konsentrasi yang berbeda pada setiap sampel dan dilakukan secara triplo. Pengujian aktivitas antioksidan dilakukan dengan metode DPPH. Setelah sampel diinkubasi selama 30 menit, absorbansi dibaca dengan spektrofotometer pada panjang gelombang 517 nm dan dihitung persentase peredaman radikal DPPH serta nilai IC50-nya. Dengan regresi linier diperoleh rata-rata nilai IC50 sebesar 997,97 ppm untuk n-heksan, 49,12 ppm untuk etil asetat, 459,55 ppm untuk metanol, 9,17 ppm untuk kurkumin. Fraksi etil asetat memiliki aktivitas antioksidan terbaik dan termasuk aktivitas antioksidan yang sangat kuat (IC50 < 50 ppm) namun masih lebih rendah dari kurkumin.
Kata kunci: Coptosapelta flavescens Korth, antioksidan, DPPH, IC50
xiii ABSTRACT
Name : Dhimas Ragil Satrio
Study Program: Medical Education Title Comparison of Three Tambolekar (Coptosapelta flavescens Korth) Roots Extract Fraction Antioxidant Activity With Curcumin by DPPH : (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazil) Method
Extract of tambolekar roots by fractination have antioxidant effect. However, the
best antioxidant activity of n-hexane, ethyl acetate and methanol fractions are unknown. Research about “Comparison of Three Tambolekar (Coptosapelta flavescens Korth) Roots Extract Fraction Antioxidant Activity With Curcumin by DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazil) Method” was done from March to April 2015. This experimental research used 5 different concentration on each sample and three replications. Antioxidant activity was measured by DPPH method. After incubated for 30 minutes, absorbance of sample measured with spectrophotometer at 517 nm then the percentation of DPPH radical scavenging and IC50 rate was measured. Linier regresion analysis results mean IC50 for n-hexane is 997,97 ppm, for ethyl acetate is 49,12 ppm, for methanol is 459,55 ppm, for curcumin is 9,17 ppm. Fraction of ethyl acetate has the best antioxidant activity and as strong antioxidant activity (IC50 < 50 ppm) but lower strength than curcumin.