Kolesterol adalah satu komonen lemak Terdapat berbagai macam kolesterol dalam

yang sangat diperlukan tubuh, baik dalam darah yaitu kolesterol baik yang biasanya
pembentukan energi maupun dalam
KOLESTEROL DALAM pembentukan dinding sel dalam tubuh.
GIZI SEIMBANG
Manfaat kolesterol
Kolesterol memiliki beberapa peranan
penting dalam tubuh, antara lain :
disebut high density lipoproteins (HDL)
dan kolesterol jahat yaitu low density
lipoproteins (LDL) dan trigliserida.
Kolesterol 80% dihasilkan dari dalam tubuh
(organ hati) dan 20% sisanya dari luar tubuh
(zat makanan) untuk bermacam-macam
fungsi dalam tubuh.

1. Kolesterol sebagai komponen

lemak penting sebagai salah satu
sumber energi selain karbohidrat
dan protein

2. Kolesterol berperan penting dalam

produksi hormon, vitamin D serta
untuk fungsi otak dan saraf

3. Kolesterol diperlukan duperlukan

untuk memelihara dinding sel dan
fungsi tubuh lain

Jenis-jenis kolesterol
Apakah Kolesterol itu?
 Bahan Makanan yang
Komplikasi
dapat Menurunkan
Kolesterol Tinggi
Makanan Kolesterol
Berkolesterol per 100 grams
(Mg)
Otak Sapi 3100
Kuning Telur 1085
(sekitar 6 biji)
 Jambu biji/jambu
 Penyakit Jantung Telur Ikan
Minyak Ikan
588
521
merah
 Mangga/buah yang
 Stroke
Daging Kijang 479
Telur Ayam 372 tinggi vit. C
Ginjal Domba 337
 Hipertensi Hati Babi 301  Alpukat
Mentega Cair 256  Tomat
Mentega 250
Kerang Tiram 206  Apel
Lobster 200
Kepiting 127
Udang 125
Keju Kuning 108
Iga Sapi 100
Daging Sapi 105
Jeroan Sapi 380
Jeroan Kambing 610
Bahan Makanan Tinggi Jeroan Ayam 340
Kolesterol Jeroan Kerbau 360
Jeroan Kelinci 320
Kolesterol