SATUAN ACARA PEMBELAJARAN ( SAP )

Topik Penyuluhan : Manfaat vitamin A bagi anak usia 6 -59 bulan dan ibu nifas

Hari /Tanggal : SelamaPosyandu di BulanFebruari 2018

Waktu : 15 Menit

Tempat : Posyandu( Wilayah Kerja Puskesmas pasar Sentral)

Sasaran : Bapak, Ibu bayi balita dan ibu hamil.

Media : Poster dan leaflet

A. LATAR BELAKANG
Vitamin A adaah vitamin larut lemak yang pertama ditemukan.Secara luas vitamin A
merupakan nama genetic yang merupakan nama genetic yang menyatakan semua
retinoid dan provitamin A yang mempunyai aktifitas biologic sebagai retinol.

B. TUJUAN UMUM
Setelah mengikuti penyuluhan diharapkan audiens mengerti dan memahami mengenai
vitamin A .

C. TUJUAN KHUSUS
Setelah menyelesaikan penyuluhan ini audiens mampu memahami dan mengerti :
1. Defenisi vitamin A
2. Cara mencegah kekurangan vitamin A
3. Dosis vitamin A
4. Manfaat vitamin A
5. Cara memperoleh vitamin A
D. POKOK BAHASAN
Manfaat Vitamin A bagi bayi balita usia6 bulan -59 bulan dan ibu nifas
E. METODE
1. Ceramah
2. Tanya jawab

F. MEDIA
1. Poster
2. Leaflet

G. KEGIATAN PENYULUHAN

Tahap
Kegiatan Penyuluh Kegiatan Audiens Media/ Alat
Kegiatan
Pendahuluan  Salam  Menjawab salam
( 3 Menit)  Memperkenalkan  Memperhatikan  Poster
diri  Memperhatikan  Leaflet
 Menyampaikan
tujuan
Penyaji ( 10  Menjelaskan  Memperhatikan  Poster
Menit ) tentang definisi  Bertanya  Leaflet
vitamain A  menjawab
 Menjelaskan
tentang cara
mencegah
kekurangan
vitamin A
 Menjelaskan
tentang manfaat
vitamin A
  Menjelaskan
tentang tanda
dan gejala
kekurangan
vitamin A
 Menjelaskan
tentang dosis
pemberian
vitamin A
 Menjelaskan
tentang cara
mendapatkan
vitamin A
 Memberikan
kesepatan pada
audiens untuk
bertanya

Penutup ( 3  Menanyakan  Menjawab

Menit ) kembali materi  Audien lain
yang telah menjawab
disampaikan  Memperhatikan
 Memberikan  Memperhatikan
audiens lain  Menjawabsalam
untuk menjawab
 Menyimpulkan
materi untuk
audiens
 Memberikan
 saran dan
masukan
 Salam penutup

H. EVALUASI
Menanyakan secara langsung materi yang telah disampaikan.

MATERI PENYULUHAN

A. PENGERTIAN
Vitamin A merupakan salah satu zat gizi penting yang larut dalam lemak dan
disimpan dalam hati, tidak dapat dibuat didalam tubuh, sehingga harus dipenuhi
dari luar, berfungsi untuk penglihatan, pertumbuhan, dan meningkatkan daya
tahan tubuh terhadap penyakit.

B. TANDA KEKURANGAN VITAMIN A

Apabila terjadi kekurangan vitamin A, penderita akan mengalami rabun senja
dan katarak. Selain itu, penderita kekurangan vitamin A ini juga dapat mengalami
infeksi saluran pernapasan, menurunnya daya tahan tubuh dan kondisi kulit
kurang sehat.

C. MANFAAT VITAMIN A
Vitamin A berfungsi antara lain menjaga kelembabab dan kejernihan selaput
lender, memungkinkan mata dapat melihat dengan baik dalam keadaan kurang
cahaya( sore atau senjahari ) serta pada ibu nifas akan meningkatkan mutu
vitamin A dalam ASI sehingga bayi akan mendapatkan vitamin A yang cukup dari
ASI
 D. SUMBER VITAMIN A
Vitamin A diperoleh pada minyak hatiikan, kuning telur,mentega, krim dan
margarin yang telah diperkaya dengan vitamin A. sedangkan provitamin A dapat
diperoleh dari sayur-sayuran berdaun hijau gelap dan buah-buahan berwarna
kuning atau merah serta minyak kelapa.

E. AKIBAT KEKURANGAN VITAMIN A

Akibat kekurangan vitamin A ini bermacam-macam antara lain terhambatnya
pertumbuhan, gangguan pada kemampuan mata dalam menerima cahaya, serta
meningkatnya kemungkinan menderita penyakit infeksi. Kekurangan vitamin A
terjadi terutama karena kekurangan asupan vitamin A yang diperoleh dari
makanan sehari-hari.Pada anak yang mengalami kekurangan energy dan protein,
kekurangan vitamin terjadi selain karena kurangnya asupan vitamin A itu sendiri
juga karena penyimpanan transport vitamin A pada tubuh yang terganggu.

F. CARA PEMBERIAN KAPSUL VITAMIN A

Memperhatikan akibat kekurangan vitamin A seperti yang telah disebutkan di
atas maka untuk mencegah terjadinya kekurangan vitamin A di Posyandu atau di
Puskesmas pada setiap bulan Februari dan Agustus seluruh bayi usia 6-11 bulan,
harus mendapatkan psul vitamin A biru dan seluruh anak balita usia 12-59 bulan
mendapat kapsul vitamin A merah. Sedangkan ibu nifas sampai 40 hari setelah
melahirkan mendapat 2 kapsul vitamin A merah.

DAFTAR PUSTAKA

Direktorat Bina Gizi Masyarakat Departemen Kesehatan,2009.Jakarta.

http://www.infodokterku.com/index.php?option=com_contet&view=article&id=15:pentingnya
-suplementasi-vitamin-a-bagi-anak-balita-dan-ibu-nifas&catid+27:helath-program&Itemid=28