TUGAS MATA KULIAH

FISIOLOGI TERNAK

“RESUME TENTANG SEL”

Oleh :
Raden Ayu Puspita Sari Putri
200110180118

PROGRAM SARJANA PETERNAKAN

UNIVERSITAS PADJADJARAN JATINANGOR
2019
 KLASIFIKASI SEL
1. PROKARIOTIS :

MIKROORGANISME SEL TUNGGAL, TIDAK BERINTI

CONTOH : BAKTERI, GANGGANG HIJAU, GANGGANG BIRU

2. EUKARIOTIS :

MULTISELULER , BERINTI, LEBIH BESAR DAN KOMPLEK  1000-10 000 KALI BAKTERI

CONTOH : SEMUA HEWAN, TANAMAN, JAMUR BERSEL BANYAK

KARAKTERISTIK SEL

 TUMBUH

 REPRODUKSI

 ABSORPSI

 METABOLISME

 EKRESI

 SEKRESI

 IRRITABILITASI

 HOMEOSTASE

TUMBUH : HIPERPLASI DAN HIPERTROFI

REPRODUKSI : MENGHASILKAN SEL-SEL ATAU ORGANISME -

ORGANISME YANG MIRIP DENGAN ASLINYA

ABSORPSI : PENGAMBILAN BAHAN-BAHAN TERLARUT

UNTUK DIMASUKKAN KE DALAM SUBSTANSI

SEL :

PASIF : (DIFFUSI, OSMOSE)

AKTIF : (ENERGI DARI ATP)

ANABOLISME

METABOLIME : REAKSI BIOKIMIA

KATABOLISME
EKSKRESI DAN SEKRESI :

• MENUNJUKKAN PROSES PELEPASAN SUATU BAHAN DARI SEL

– SISA METABOLISME (URINE, KELENJAR KERINGAT) / EKSKRESI

– BAHAN-BAHAN YANG BERMANFAAT MASIH DIGUNAKAN

(HORMON, ENZIM)

– .....SEKRESI

IRRITABILITAS :

• MENUNJUKKAN KEMAMPUAN BEREAKSI TERHADAP SUATU RANGSANGAN

(SEL NEURON, SEL MUSCULUS)

HOMEOSTASE :

• USAHA MEMPERTAHANKAN MILLIEU INTERIEUR, TERHADAP LINGKUNGAN

SEKITARNYA AGAR TETAP/ RELATIF KONSTEN. SEMAKIN TINGGI
HOMEOSTASIS semakin tinggi energi yang digunakan untuk
mengembalikan pada Kondisi normal MAKA PRODUKSI SEMAKIN
MENURUN /Rendah

CONTOH : Makhluk hidup /sel

OKSIGEN

• MEMBUTUHKAN : ENERGI

NUTRISI

MENGELUARKAN : HASIL AKHIR DIKELUARKAN KE CAIRAN SEKITARNYA

1. STRUKTUR MEMBRAN SEL.

TERDIRI DARI MOLEKUL GANDA (BILAYER) LIPIDA DAN PROTEIN, KARBOHIDRAT.

LAPISAN LIPIDA MERUPAKAN PENGHALANG/ BARIER BAGI SUBSTANSI-SUBSTANSI YANG

AKAN MENEMBUS MEMBRAN

LAP.LIPIDA TERSUSUN DARI FOSFOLIPIDA, KOLESTEROL(STEROID)

BERSIFAT AMFIPATIK ,SALAH SATU UJUNGNYA (KEPALAMOLEKUL/FOSFAT) BERMUATAN POSITIF

DAN LARUT DALAM AIR (POLAR, HIDROFIL). SEDANGKAN UJUNG MOLEKUL LAINNYA TERDIRI DARI
2 RANTAI ASAM AMINO (EKOR) BERSIFAT TIDAK LARUT DALAM AIR (NON POLAR, HIDROFOB)

UJUNG-UJUNG YANG HIDROFOB SALING BERTEMU DI TENGAH-TENGAH MEMBRAN.