Anda di halaman 1dari 1

Sebelum mengenal berbagai macam manfaat ikan gabus, Anda perlu mengetahui lebih dulu

kandungan dari ikan gabus itu sendiri. Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, ikan gabus
atau juga disebut ikan kutuk ini memiliki kandungan protein yang sangat tinggi. Protein dalam
ikan gabus jumlahnya lebih dari 25% yang merupakan jumlah yang cukup tinggi dibandingkan
jenis ikan lainnya.

Ikan gabus juga memiliki kandungan albumin yang tinggi. Albumin merupakan protein utama
dalam darah yang diproduksi oleh hati. Albumin memiliki peran yang sangai penting bagi tubuh,
sehingga kekurangan albumin dapat menyebabkan berbagai masalah bagi tubuh. Kandungan
lainnya yang terkandung dalam ikan gabus adalah omega-3, zat besi, fosfor, kalsium, vitamin A,
vitamin B1, dan juga air.

Anda mungkin juga menyukai