Cara Membuat Masakan Kakap Bakar Bumbu Serai

Bahan :

500 gram ikan kakap, dipotong-potong

1 buah bawang bombay, dipotong-potong
2 sendok makan minyak goreng
2 sendok teh air jeruk nipis

Bumbu Halus :

2 buah cabai merah

2 batang serai
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh garam

Cara Membuat :

1. Rendam ikan, bumbu halus, bawang bombay, minyak goreng,

2. air jeruk nipis selama 15 menit.
3. Bakar ikan di atas bara api sampai kering dan matang.

Selamat Mencoba !