1.

Polisorbat 80

Struktur kimia

Rumus molekul C64H124O26

Nama kimia Polyoxyethylene 20 sorbitan monooleate

Berat molekul 1310

Pemerian Cairan kental, berwarna kuning, berasa pahit, berbau khas dan hangat

Kelarutan Larut dalam air dan etanol, praktis tidak larut dalam minyak mineral
dan minyak sayur.

Stabilitas Stabil terhadap elektrolit, asam lemah dan basa, saponifikasi bertahap
terjadi dengan asam kuah dan basa

Inkompatibilitas Perubahan warna dan pengendapan terjadi dengan berbagai zat

khususnya fenol, tanin. Aktivitas berkurang dengan adanya antimikroba
pengawet paraben

Penyimpanan Harus disimpan dalam wadah tertutup baik, terlindung dari cahaya,
ditempat yang sejuk dan kering.

Kegunaan surfaktan nonionik, pembasah

Daftar pustaka HOPE, Hal 549

 2. HPMC
Struktur kimia

Rumus molekul OCH2CH(OH)CH3

Nama kimia Cellulose hydroxypropyl methyl ether

Berat molekul 10 000–1 500 000

Pemerian Granul putih sampai putih kekuningan, tidak berasa, tidak berbau atau
serbuk putih tidak berbau dan tidak memiliki rasa, larut dalam air

Kelarutan Larut dalam air dingin, praktis tidak larut dala kloroform, etanol, dan
eter, tetapi tidak larut dalam campuran etanol dan diklorometan, dalam
campuran metanol dan diklorometan, dan campuran air dan alcohol.
larut dalam pelarut organik, larut dalam air dalam tingkat pH manapun
pada suhu di bawah 60º C, tidak larut dalam sirup gula pada
konsentrasi ≤ 60 %

Stabilitas Stabil dan harus disimpan dalam wadah tertutup baik ditempat sejuk
dan kering. Stabil pada pH = 3-11

Inkompatibilitas Inkompatibel dengan agen pengoksidasi, jika non ionic maka tidak
akan membentuk kompleks dengan garam metalik, atau ion organik
menjadi endapan yang tidak larut. Tidak boleh dicampur dengan bahan
yang mengandung aspirin, beberapa vitamin garam-garam alkaloid
Penyimpanan Harus disimpan dalam wadah tertutup ditempat yang sejuk dan kering

Kegunaan sebagai bahan pengikat untuk tablet yang bersalut enterik. Penggunaan
sebagai bahan pengikat paling efektif pada konsentrasi 1% - 4%

Daftar pustaka HOPE 6th edisi 2009 , Hal 328