Kelompok 4 :

 Angelina Avida G.A (201833006)

 Ceacilia Eva L.S (201833012)
 Sally Pradipta (201833038)
 Yohanes Avianto H.S (201833045)

"Ketan Unti”

1.1 Bahan

No. Bahan Jumlah Harga (Rp)

1. Beras ketan 150 g 8.000
2. Santan kara 2 bh 6.000
3. Kelapa parut 2 plastik 5.000
4. Daun pandan 4 helai 2.000
5. Gula jawa 100 g 3.000
6. Garam Secukupnya 500
JUMLAH 24.500
1.2 Cara Pembuatan
1. Cuci bersih beras ketan, tiriskan
2. Panaskan santan, masukkan daun pandan dan beras ketan, aduk hingga santan terserap
oleh beras ketan. Kukus hingga ketan aron matang
3. Campur kelapa parut dengan gula jawa. Aduk hingga tercampur rata. Beri daun pandan
dan sedikit garam. Masak hingga gula jawa larut dan kelapa matang.
4. Ambil 1/2 bagian ketan yang sudah matang. Beri gula kelapa diatasnya. Ketan Unti siap
dihidangkan.