LAPORAN PRAKTIKUM

PENGENALAN ALAT DAN BAHAN LABORATORIUM KIMIA

Disusun oleh :

Nama : Kartika Pramandari

Kelas : 1B
NIM : 361941333056
Kelompok :5

PROGAM STUDI TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL

TERNAK POLITEKNIK NEGERI BANYUWANGI TAHUN
2019
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 DASAR TEORI

Pengenalan alat-alat praktikum penting dilakukan guna untuk keselamatan kerja dalam
melakukan proses penelitian. Selain itu juga pengenalan alat praktikum bertujuan agar
mahasiswa mengetahui nama dan fungsi dari alat-alat tersebut. Alat-alat praktikum sangat di
butuhkan dalam proses penilitian atau pun praktikum terutama dalam proses praktikum kimia.
Ada banyak sekali alat-alat yang digunakan dan mempunyai fungsi masing-masing didalam
bidang keilmuan atau pun proses penilitian tentu alat-alat ini sangat di butuhkan sekali. Alat-alat
laboratorium juga dapat berbahaya jika terjadi kesalahan dalam prosedur pemakaiannya. Maka
diperlukannya pengenalan alat-alat laboratorium agar penggunaan alat tersebut dapat
dipergunakan dengan fungsi dan prosedur yang baik dan benar, sehingga kesalahan yang terjadi
dapat diminimalisir sedikit mungkin. Hal ini penting agar mendapatkan hasil penelitian yang
baik dan benar. Data-data yang tepat akan meningkatkan kualitas penelitian seseorang.

Dalam praktikum pengenalan alat-alat laboratorium dan alat-alat sterilisasi akan dijelaskan
secara detail mengenai fungsi dan spesifikasi masing-masing alat tersebut. Sterilisasi adalah
usaha untuk membebaskan bahan-bahan dari mikrobia yang tidak diinginkan. Jadi Alat-alat
sterilisasi adalah alat yang digunakan untuk membebaskan suatu bahan atau alat lain dari
mikrobia yang tidak diinginkan. Pada umumnya kegiatan praktek laboratorium diarahkan pada
upaya agar mahasiswa dituntut untuk menguji, memverifikasi atau membuktikan hukum atau
prinsip ilmiah yang sudah dijelaskan oleh dosen, asisten dosen atau buku teks.

1.2 TUJUAN

1. Mengenal berbagai macam alat dan bahan yang ada di laboratorium kimia
2. Menuliskan nama alat dan bahan beserta kegunaanya
3. Membaca dan menulis rumus molekul kimia
 BAB II
METODE PELAKSANAAN

2.1 ALAT DAN BAHAN

 Alat yang digunakan saat praktikum diantaranya yaitu :
1. Gelas ukur
2. Labu ukur
3. Beaker glass
4. Pipet ukur
5. Pipet tetes
6. Mortal
7. Tabung reaksi
8. Labu Erlenmeyer
9. Penjepit Kayu
10. Pompa hisab
11. Rak tabung reaksi
12. Karet hisab

 Bahan padat yang digunakan saat praktikum diantaranya yaitu :

1. Fericloida (FeCl3)
2. Kalium Hidroksida (KOH)
3. Calsium Karbonat (CaCO3)
4. Fluktosa
5. Sodium Hidroksida
6. Laktosa Monoksida
7. Tembaga dua sulfat
8. Maltosa Monohydrat
9. Sodium Clorida
10. D(+)-Xylose

 Bahan cair yang digunakan saat praktikum diantaranya yaitu :

1. Spirtus
2. Alkohol
3. Clorofom
4. Sulfurid Ac
 BAB III
HASIL DAN PEMBAHASAN

3.1 HASIL
Berikut merupakan hasil dari pengenalan alat yang ada di laboratorium :

NO Nama No Nama Gambar Gambar

1. Tabung 6. Tabung
reaksi erlenmeyer

2. Tabung 7. Buncen
reaksi tutup
ulir

3. Pipet 8. Kaki 3
volumetrik

4. Labu ukur 9. Bol pipet

5. Gelas ukur 10. Pipet pum

100 Ml

11. Gelas beker 12. Penjepit tabung

reaksi

13. Pastle & 14. Spatula

Mortal

3.2 BAHAN
Berikut merupakan hasil dari pengenalan bahan padat yang ada di laboratorium :
Nama Umum Rumus molekul Warna&tekstur Contoh gambar
1. Fericlorida FeCL3 Serbuk warna kuning

2. Kalium KOH Padat setengah

Hidroksida lingkaran serta
mudah larut dalam
air
3. Calsium CaCO3 Serbuk warna putih
Karbonat

4. Fluktosa C6H12O6 Serbuk warna

putih,berkristal

5. Sodium NaOH Padat setengah

Hidroksida lingkaran,berwarna
putih

6. Laktosa C12H22O11+H2O Serbuk halus

Monohidrat berwarna putih

7. Tembaga dua CuSO4 Serbuk kristal

sulfat berwarna biru

8. Maltosa C12H22O11+H2O Serbuk halus

Monohidrat berwarna putih

9. Sodium NaCL Serbuk halus

Clorida berwarna putih
 10. D(+)-Xylose C5H10O5 Serbuk halus
berwarna putih

Berikut merupakan hasil dari pengenalan bahan cair yang ada di laboratorium :
Nama Bahan Warna,tekstur,dan sifat Contoh gambar
1. Spirtus  Warna ungu
 Mudah menguap
 Mudah terbakar
 Bila terkena tangan
terasa dingin

2. Alkohol  Terasa dingin jika

terkena tangan
 Mudah terbakar
 Tidak berwarna/
bening

3. Chloroform  Berwarna bening

 Bahan kimia yang
memiliki obat bius
sangat tinggi

4. Sulfuric Acid  Mudah bereaksi

 Memiliki kadar asam
yang kuat
 Mudah meledak
 3.3 Pembahasan

Praktikum yang berjudul “Pengenalan Alat dan Bahan” ini membahas mengenai alat-alat
yang akan di pergunakan pada praktikum mikrobiologi. Pada praktikum pertama ini, kami
dikenalkan pada beberapa peralatan yang nantinya akan digunakan di praktikum mikrobiologi,
diantaranya yaitu gelas ukur,Labu ukur,beaker glass,pipet ukur,pipet tetes,mortal,tabung
reaksi,labu erlenmeyer,penjepit kayu ,pompa hisab,rak tabung reaksi,karet hisab.Gelas ukur
berfungsi untuk mengukur volume larutan tidak memerlukan tingkat ketelitian yang tinggi
dalam jumlah tertentu. Selain itu juga gelas ukur memiliki fungsi untuk mengukur volume
larutan.
Tabung reaksi berupa tabung yang terkadang dilengkapi tutup, terbuat dari kaca borosilikat
tahan panas, berfungsi sebagai tempat untuk mereaksikan bahan kimia dan untuk melakukan
reaksi kimia dalam skala kecil.Labu erlenmeyer berupa gelas yang diameternya semakin ke atas
semakin kecil dengan skala sepanjang dindingnya, berfungsi untuk menyimpan
dan memanaskan suatu koloni. Cara menggunakannya yaitu dibersihkan, dikalibrasi, lalu
dikeringkan dengan lap. Mortal berfungsi menghaluskan zat/benda padat menjadi bubuk. Pipet
berupa tabung kaca bergaris dan memiliki kran diujungnya, berfungsi untuk mengeluarkan
larutan dengan volume tertentu, biasanya digunakan untuk titrasi.Labu ukur berfungsi untuk
mencampurkan ke dua bahan dan menyetarakan bahan.Beaker Glass berfungsi untuk mengukur
zat cair dan mencampurkan zat cair.Pipet ukur berfungsi untuk mengukur atau mengambil benda
cair dengan volume kecil.Pipet tetes adalah mengambil zat cair untuk ukuran tetes.Mortal
berfungsi untuk menghaluskan zat atau benda padat menjadi bubuk.Penjepit kayu berfungsi
untuk mengambil tabung reaksi.Pompa hisab berfungsi untuk menghisab zat cair.Rak tabung
reaksi berfungsi untuk menaruh tabung reaksi.Karet hisab berfungsi untuk menghisab zat
cair.Spatula berfungsi untuk mengambil bahan kimia yang bentuknya bubuk atau serbuk padat.
 DAFTAR PUSTAKA

http://alfichry.blogspot.com/2016/11/v-behaviorurldefaultvmlo.html
https://www.academia.edu/20120714/LAPORAN_LENGKAP_PENGENALAN
_ALAT-ALAT_LABORATORIUM
http://kakirimbawan.blogspot.com/2018/02/bab-i-pendahuluan-1.html