OSET
2007
SKRINING, PEMBIAKAN, DAN INDUKSI SPORULASI
AGENS ANTAGONIS PENYAKIT KUDIS KENTANG
(Streptomyces scabies) PADA MEDIA ALTERNATIF
HERI AHMADI
444103059
PROGRAM STUDI HAMA DAN PENYAKIT TUMBUHAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR,
BOGOR
2007 ABSTRAK
HERI AEMADL Shainin, Pembiakan, dan Induksi Sporlasi Agens Antagonis
SPenyakit Kudis Kenting’ (Sreptomyees scabies) pada Media Altera
Dibimbing oleh GIYANTO.
PPenyakitkudis (common scab) yang disebabkan oleh Streptomyces scabies
mnerupakan salah satu penyakit yang sangatpentng pads tanaman kentang Karena
stat falar tanah dan sellu dapat ditemukan di sedaplahanpertanaman kentang
i selurh dunia. Penyakit ini tidak mempengeruhi hasil panen secara nyata teapi
‘apat méourunkan kultas unbi yang dibasilkan, Umbi Keatang yang teins,
ermnkcannya menjadi besisik, banyak bisu-bisul bergabus, dan tisk disukal
eh Konsamen.
Pevelitian ini bertujuan untuc menyeleksi beberape bakteri non patogenik
yang beotensi sebagai agens aniagonisS. scabies dan menpeljari potens ai
beras dap air Kelapa sebagai media pembiakan, seta menginduksi spor bakteri
anfagonié, Penelian dilaksenakan di Laboratorium Bakterologi Tumbuhan,
Depariemen Protesi Tanamen, Fakulas Pertanian, Institut Pertanian Bogor
eayebab kudis disolsi dari umbi kentang yang trinfeksi dan
| itumbubcan dalam media NPPC agar, kemudian dibuat siok Kultur pada Agar
miring “YME.Isolat_patogen -dikaralterisasi dan dlakukan pengujian
patogeibtas dengan mengunakan benih lobak potth. ‘Tyjuh isola Dakteri
ciseleksi dengan yt hipersenit, dual cultae, dan tj antagonis dalam media ca
uot mith sift antagonienyaterbadap patogen penyebab kudis. Tsolatbaitri
antagonis yang paling dominan selanjuinye dibiakkan dalam media altematif A
(100% ai beras), B (100% air Kelapa), C (90% air beras + 10% laratan gula
mnerah + 19% rag), D (00% air kelapa ~ 10% lartan gula merah + 1% rai),
| 45% aic beras + 45% air kelapa + 10% larutan gula merah + 1% ragi), dan
© © sebopsi Konto! digunakan media LB. Selanjunya dilakukan pengujian efektivias
| antagonisme dengan mete dat culture dan wt nduksi sporulasi pada media LB,
© | _D, dan B dengan penamiehan mangan sulfa pada Konseatarai 0; 0,15; 0,3; dan
| 06%
38 ‘ast pengujian antagonisme ddapatkan empat isola! baktri yang memiliki
Kemampuan meaghambat patogen penyebab Kudis S. scabies, yaitt Bacillus
subtilis B12, Pseudomonas fluorescens 24, Bacillus cereus B13 dan P.
Jluoreseons Pl. Pengujian pembiakan B. subtilis pada media altematt
menurjukan bahwa media D dan E berpotensi sebagai media pertumbuhan
‘altei~Pengufian indus’ sporaas B, subiis menunjukkan media D dan E, baik
dengan sam tanpa penambahan mangansulfat dapat meaginduksispora Bsus
BIZ. SKRINING, PEMBIAKAN, DAN INDUKSI SPORULASL
AGENS ANTAGONIS PENYAKIT KUDIS KENTANG
(Streptomyces scabies) PADA MEDIA ALTERNATIF
HERI AHMADI
444103059
Skripsi
sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Pertanian pada
Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor
PROGRAM STUDI HAMA DAN PENYAKIT TUMBUHAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2007 Jadu Skripsi + Skrining, Pembiakan, dan Induksi Sporulasi Agens
q “Antagonis Penyakit Kudis Kentang (Sirepiomyces
scabies) pada Media Altemati
Heri Ahmadi
444103059
Menyetujui
Pe
De. Ir. Giytnto, MSi
‘NIP. 132.055 227
15 JUN 2c07 RIWAYAT HIDUP.
Penalis ditahiskan di kota Serang pada tanggal 1 Juli 1984. Penulis
‘merupaksn anak kedua dari 4 berseudara, Keluarga Bapak Khasun dan Ibu Lill,
Peoalis menyelesaikan pendidikan di SD Negeri IX Serang pada tahun 1996,
SMP Negeri 4 Serang pada tahun 1999, dan SMA Negeri 1 Serang pada tabun
2002. Penulis diterima sebagai mahasiswa Program Studi Hama dan Penyakit
Tumbubsn, Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor pada tahun 2003, dan
‘mengamiil penelitan tentang bakteri patogen tumbuhen.
Selima menempuh pendidikan di IPB, penulis pemah aktif dalam kegiatan
emalasiswaan, diantaranya sebagai ketua Lingkar Studi Muslim Departemen
HPT (DKM An-Nam) pada masa periode 2003-2004, koordinator bagian HPT
‘unk kesiatan Bina Desa BEM FAPERTA dan BEM KM IPB di daerah Pasarean,
‘Cinmpea, Bogor pada tahun 2006 dan sebagai koordinator kegiatan pendampingan
‘UKM bufidaya ula sutera di SMU Taman Sasi, Ciapus, Bogor pada tahun 2007.
Ponalis memiliki pengalaman kerja sebagai operator Wartel di Serang
selama § tahun, karyawan perusahaan Multi Elok Cosmetik di daerah industri
Cikande, Serang, Banten selama 3 bulan, dan sebagai asisten pada mata kuliah
Biolog! Palogen, Departemen Proteksi Tanaman, pada tahun 2006, PRAKATA
Segala poji bagi Allah Subhanahu Wata’ala dan atas kehendaknya akhimya
ppenulis dapat menyelessikan penelitian yang berjudul “Skrining, Pembiakan, dan
Induksi Sporulasi Agens Antagonis Penyakit Kudis Kentang (Sirepromyces
scabies) pada Media Alternatf” sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Pertanian di Departemen Protcksi Tanaman, Fakultas Pertanian, Institut
Pertanian Bogor. Penelitian ini dilaksanakan i’ Laboratorium Bakieriologi
Tumbukn, Depastemen Proteksi Tanaman, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian
Bogor deri bulan September 2006 sampai Mei 2007. Sumber dana untuk
‘membiayai penelitan ini berasal dari AFRP Jepang,
‘Penulis meayampaikan terima kasih kepads
1. Dr. ie. Giyanto, MSi., selaku dosen pembimbing dalam penelitian dan
penyesunan skripst
2, Prof Dr Ir, Aunu Rauf, MSe.,selaku dosen penguji tamu pada tugas akhir
‘edo: orang tua yang senantiase memberikan dukungan dan doanys
4. Rekanekan mahasiswa DPT angkatan 40 (Budi, Dedi, Edwin, Fahmi dil),
sas bantuan dan persehabatanya selama penyusunen skripsi
5. Sema sta i Laboratorium Bakteriologi Tumbuhen DPT.
Pac Yusuf selaku laboran dan rekan-rekan di Laboratorium Bakterilogi DPT
Keluarga besar Wisma Dolphin (Kang Insan, Mas geru, Mas bekhi, Dekri,
Adil) ata segala saran, kritk, kebersemaan, dan kenangan indah selama
Penils menemapuh studi di IPB
Semoga kebaikan dan perhatian yang telah diberikan memperoleh balasan
yang lebih balk. Penulis juga menyadari bahwa skripsi ini masih jeuh dari
‘esempumaan, namun penuls berharap karya ini dapat memberikan manfaat bagi
Penyebaran dan Sikus Hyp
© Pengenisian Peyakit Kus
Posanfiatan Agens Antonis dalam Pengendalian Penal Kadi
Peftmbuban Bate
Media Perumbuan se
Nobis untuk ertbuhAh BAH nn
Ac Kapa
lata Khair ;
Pong Penanbahan Magan tla Spo Bake vn 10
2 | BAHANDANMETODE ...
“Tempat dan Waktu oo
Neh, Karke, dan Ut Patogenia Sreprompes sabes 11
Bolas $ scabi68 oo .
Pengamatan Mikroskopis
‘Uji Gram dengan KOH
engujian pada Media Sel
Uji Patogenisitas ————
Skrining Agens Antagonis Streptomyces SCABIES ewwsewnwrncnm 13
Uji Hipersensitf
Uji Antibiosis dengan Metode Dual Culture
‘Uji Antagonisme dalam Media Cair ..
Pembiakan Bacillus subtilis dalam Media Altematit UjiBfektvitas Antagonisme Bacillus subilis
Ujilnduksi Sporulasi Bacillus subilis
HASIL DAN PEMBAHASAN
sols, Karalterisasi, dan Uji Patogenisitas Sree scabies
‘entifikasi sara Mikroskopis
‘Karakter Patogen pada Uji Gram
‘Karakter Morfologi dan Fisiologi pada Media Selekt
Uji Patogenisitas Sirepromyces seables
ing Agens Antagonis secara in vitro
© Uji lipersensitit "
© Uji Antibiosis '
| Pengujan Antagonist Bacilussubrlis dalam Media Cai
biakan Bacillus subrilis pada Media Alteratit
LUjdfektivitas Antagonisme Bacillus subtilis
Ujflnduksi Sporulasi Bacillus subtly on
DAFTAR PUSTAKA,
LAMPIBAN cence DAFTAR TABEL
Halaman
15
‘Tabel 2 Susunan media modifikesi untuk ujiinduksi sporulast B. subtilis 16
Tebel 3 Karakteristik Streptomyces scabies pada media NPPC agar
‘Tabel | Susunan media untuk pembiakan Bacillus subtilis
Gan YME agar rere 18
“abe east hpersensitf aun tembakan yang nok dengan
Jolt baker Antagons viennnesnrncee 20
fabel 5 Persentase penghambatan Streptomyces scabies oleh Bacillus
“subs BL pada antago dla media cat 2
>60g DAFTAR GAMBAR
{-Oumbar Ut anibios baler ap angoitanay .snbis
dengan dual culture B
Gambar2 Uji efektivitas antagonisme B. subs terhadap S. seables uuu. 15
Gambar 3 Bentuk spora Streptomyces scabies :
CGambar4 Tinggi dan panjang akartanaman lobak putin pada yi
© patogenisita Streptomyces scabies pada 10 HSI 19
Gane’ Pengaruh nokuls Streptompoes Sables yang dibikkan
dal di LB eae eect enh oa pth
© pada 10 HSI . 9
Gambsr6 Reaks hipersensiifdaun embakaseteahdinokulas
dengan isolt baker 8990058 cnn
CGambar7 Rea’ aniagonisme isola bake B suis BI? terhadep
Streplompes scab on
Guntur Petenbangn penesan zm nbn lh ages
~ aningonis : 2
CGamivar® Kurvaperumbuin Bacillus subs pada media ferment
beras (A), air kelapa (B), dan kontrol (LB)
Caria 10 Kurvapertumbuhan Bacltessubtis pada media sltemat
(@ pertandingan media ferment sirbers (A),
5 ‘mofiasinya (C), dan LB; (©) perbandingan media
femora laa (moda (D), dan
pembanding (LB)
Gambar11_Kurvapertumbuhan Bells subi pada media fermentas
sirberas yang ditmodiftasi(C), ar kelapa yang
B3 dimodifikasi (D), kombinasi air beras dan ai ie ven
Z -dimodifikasi (E), dan kontrol (LB) ... 7 a 25.
Canbet 2. Pekembangan pembentukkan zona hambsten Bacillus
subs yang an et teapi met penbiskn
tethadapSireplompecsseabis
Gambag i) Keraptan por, sbis pada indus sporls dalam
i ‘media sporuas alters a3 dan SSD 28
6
Halaman DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
‘Lampiran | Rekapitulasi data opical density (OD) rata-rata Bacillus
us pata meta ibs an i eapa seta
eemeniasi 35
36
7
Ausseqtun jesminouBy 10609 PENDAHULUAN
Latar Belakang
Kentang merupskan komoditas hortikultura yang penting dan banyak
ligemari oleh masyarakat Indonesia Kentang bermanfaat sebagai sumber
‘arbohidrat dan vitamin, teutama vitamin A, B, dan C (PTEK 2005). Sejalan
deogal! makin meluasnya areal penanaman dan meningkatnya produktivitas
‘entang maka pemerintah’ menjadikan komoditi ini sebagai komoditas prioritas
nasional (Anonim 2005). Menurut Deptan (2006), produltivitas kentang, dari
‘hun 2003-2004 menunjukkan peningkatan hingga 6,98%, Selain itu, kentang
juga merupakan salah satu komoditas utama terbesar ketiga yang diekspor setelah
rnenas dan kubis, nilainya mencapai 9% dari total volume komoditas hortkaltura
Namun-sejak tahun 2001 hingga 2004, volume ekspor kentang mengalami
penurunin, Data statistik menunjukkan bahwa nilai ekspor pada thun 2001
hhingga 200 adalah 31.647.950, 28.162.521, 19.129.304, dan 16,830,692 ke.
Salah Sot penyebab turunnya nilai ekspor ini adalah tidak terpenuhinya
persyatatan fitosanitai yang diberlakukan negara penerima, Karena produk yang
ikiriman hharus bebas dari organisme tanaman Karantina dan organisme
ppenggangy tanaman Isinnya (Direktorat Pemasaran Interasional 2006),
Sireptomyces scabies penyebsb penyakit kudis (common scab), merupakan
salah sata organisme penggangeu tanaman yang sangat penting pada tanaman
‘ceotang (Loria 2007). Penyakit ini selalu dapat ditemukan di setigp than
pertanancan kentang di seluruh dunia (Conn ef al. 1998). Di negara-negara maju,
penyalet ni mendapat banyak perhatian, terutama usaha untuk pengendalianny
secara intensif Di Indonesia, penyakit ini sudah lama dikenal sejak ditemukan
pertama kali pada tahun 1916 di Sumatera Utara (Semangun 2000). Penvakit ini
‘idak pmpengarubi hasil panen seeara nyata tetapi dapat menurunkan kualitas
‘unibi ying dihasilkan (Stevenson et ai, 2001, Tanii er al, 1990). ‘Umbi kentang
yang terinfeksi, permukannya menjadi bersisik, banyak bisul-bisul bergabus, dan
tidak disukai oleh Konsumen. Selain iu, bila serangan penyakit kodis sangat
‘tinggi dapat mengakibatkan hasil panen menjadi berkurang (Babadoost 1988). 2
Pengendalian yang telah dilakukan untuk mengatasi peayakit kudis kentang,
adalah dengan menggunakan behan kimia seperti pestisda den pupuk. Menurut
Dung ef al (2005), apikasi pupuk kalium dalam jum banyak dapat menekan
penyakit kudis pada kentang dan meningkatkan hasil panen. Peneltian yang
dilskukan oleh Martini (2001) di Dieng menunjukkan bahwa aplikasi pupuk
monium sulfat berpengaruh nyata dalam menekan keparahan penyakit kudis
keentang:) Namun demikian, pengeunaan bean kimia seperti pupuke anorganike
‘maupurtpestisida untuk mengendalian penyakit dapat menyebabkan dampak
nega super tejadinya resistensi dan pencemaran terhadap ingkungan,
Sah satu alternatif pengendalian penyakit yang aman dan ramah
lingkangsn adalah dengan menggunakan agens antagonis. Menurut Baker dan
‘Cook (1973) agens antagonis merupakan musuh alami patogen yang dapat
‘menekan altivtas patogen melalui persaingan ruang, perssingan hara, antibiosis,
lisis, dan hiperparastisme. Penggunsan musuh lami merupskan salah satu
‘onsep pongendalian terpadu yang menjadi dasar dalam pengendalian patogen di
Indonesis (Widiarta & Hendarsh 2006), sesuai dengan undang-undang nomor 12
‘ahun {392 tentang Sistem Budidaya Tanaman. Beberapa hasil_ penelitian
‘menunjutkan babwa aplikast agens antagonis mampu menekan abtivitas S.
scabies. Tani ef al. (1990) melaporkan bahwa terdspat 121 isola bakteri yang
‘erst antagonisteehadap patogen peayebsb kudis kentang, Selain itu, beberaps
strain dati Sreprompees sangat efektf untuk menckan populasi patogen penyakit
‘cutis kentang, S,seabies (Ryan & Kinkel 1997, Ryan ef al. 2004).
Aplikasi agens antagonis masih mengalami Kendala terutama untuk media
pembiakin. Pembiakan yang dilakukan masih terbatas penggunsannya pada
media latorstorium yang kurang efisien sehinggs dipertukan alteratif media yang
Ichih miteah, mudah didapatkan, dan efektif untuk pembiakan agens atagonis
‘ersebut Limbah eair pertanian seperti air beras dan air kelapa berpotensi untuk
Anda mungkin juga menyukai
- Jagrologia 2015 4 1 4 PDFDokumen8 halamanJagrologia 2015 4 1 4 PDFriddina hBelum ada peringkat
- 2 PBDokumen8 halaman2 PBriddina hBelum ada peringkat
- 1 PBDokumen6 halaman1 PBriddina hBelum ada peringkat
- Pengendalian Terpadu Penyakit Kudis Spha B725b6ecDokumen8 halamanPengendalian Terpadu Penyakit Kudis Spha B725b6ecriddina hBelum ada peringkat
- A14caw PDFDokumen44 halamanA14caw PDFriddina hBelum ada peringkat
- Modul6 Input Data GPS PDFDokumen6 halamanModul6 Input Data GPS PDFriddina hBelum ada peringkat
- Pedoman KI Faperta 2010 - LengkapDokumen83 halamanPedoman KI Faperta 2010 - Lengkapriddina h0% (1)
