ACARA I

STRUKTUR PRODUK

1.1 Tujuan Praktikum

1. Praktikan dapat memahami struktur pembuatan produk.
2. Praktikan dapat membuat Bill of Material dari suatu produk.

1.2 Landasan Teori

1.2.1 Produk
Produk merupakan output/keluaran dari suatu proses produksi
(transformasi). Dalam prosesnya, bahan baku (material input) dari suatu produk
tersebut akan mengalami pertambahan nilai. Produk tersebut nantinya akan
menjadi suatu komoditi yang akan dijual produsen kepada konsumennya
(Widodo,2003).

1.2.2 Pengertian Bill of Material

Bill of Material merupakan daftar dari seluruh bahan baku, bahan-bahan
yang lain (bahan penolong dan lain sebagainya) onderdil-onderdil dan komponen-
komponen yang diperlukan, yang akan dipergunakan untuk memproduksi suatu
produk dalam perusahaan tersebut. Dengan adanya Bill of Material ini, maka akan
segera dapat diketahui apa dan berapa bahan baku, bahan-bahan yang lain,
onderdil-onderdil serta komponen-komponen yang diperlukan utuk memproduksi
suatu produk tertentu. Dengan demikian, masing-masing bagian yang ada
hubungan dengan proses produksi serta bagian-bagian yang berhubungan dengan
permintaan bahan, onderdil serta komponen yang diperlukan untuk masing-
masing produk tersebut dapat diketahui dengan pasti seberapa banyak kebutuhan
masing-masing untuk pelaksanaan proses produksi dalam perusahaan tersebut
(Ahyari, 1986)

(Selengkapnya baca literatur lain)

Laboratorium Perencanaan dan Pengendalian Produksi_Struktur Produk | 1

1.3 Prosedur Praktikum
1. Mempersiapkan semua peralatan yang diperlukan.
2. Melakukan pembongkaran produk tamiya untuk mengidentifikasi struktur
produk dan jumlah komponen yang diperlukan.
3. Membuat Bill of Material.
4. Membuat tabel struktur produk.
5. Melakukan perakitan produk menggunakan conveyor untuk menentukan
waktu proses.
6. Melakukan uji keseragaman dan uji kecukupan data.

1.4 Alat dan Bahan

1. Conveyor
2. Stopwatch
3. Tamiya
4. Alat tulis

Laboratorium Perencanaan dan Pengendalian Produksi_Struktur Produk | 2