LATIHAN PENDALAMAN MATERI IDK PROG B

1. Sifat-sifat Monosakarida, kecuali ….

A. Disebut sebagai gula sederhana
B. Tidak berwarna, bebas larut dalam air
C. Kebanyakan mempunyai rasa manis
D. Paling banyak dijumpat dalam bentuk ikatan glikosida
E. Tidak dapat diuraikan dengan hidrolisis menjadi karbohidrat lain

2. Bentuk polisakarida yang penting …..

1. Sellulosa
2. Trehalosa
3. Inulin
4. Sukrosa

3. Lipid yang hanya terdapat pada jaringan hewan ….

A. Sterol
B. Kolesterol
C. Fosfolipid
D. Terpen
E. Steroid

4. Sifat-sifat umum protein, kecuali ….

A. Suatu kompleks alkohol monohidroksi yang dijumpai pada hewan maupun
tumbuhan
B. Bila dibakar berbau rambut terbakar
C. Dapat menghasilkan beberapa reaksi warna
D. Asam-asam tertentu dapat mengendapkan protein
E. Garam-garam logam berat dapat mengendapkan protein

5. Fungsi biologis protein ….

1. Protein transport
2. Protein pertahanan
3. Protein pengatur
4. Bahan persendian sayap untuk beberapa insekta

6. Sifat-sifat air, kecuali ….

A. Senyawa paling berlimpah di dalam sistem hidup
B. Komponen utama protoplasma
C. Mempunyai titik lebur 100oC
D. Kehilangan 10% air dapat menyebabkan gangguan fungsi tubuh
E. Medium tempat berlangsungnya transport nutrien

7. Sifat-sifat mineral ….
1. Unsur-unsur yang berada dalam bentuk sederhana
2. Terdapat 27 mineral yang terbukti esensial dalam makanan
 3. Sebagian besar terdapat dalam tulang
4. Kekurangan salah satu mineral tidak akan mempengaruhi kerja mineral lainnya

8. Dinamakan juga sebagai vitamin H ….

A. Vitamin A
B. Tiamin (B1)
C. Inositol
D. Biotin
E. Asam lipoat

9. Berhubungan dengan enzim ….

1. Suatu katalisator
2. Dihasilkan oleh sel hidup
3. Beberapa enzim memerlukan koenzim
4. Mempercepat reaksi di dalam sel saja

10. Enzim yang mengkatalisis pembuangan gugus dari substrat dengan mekanisme yang
lain dari hidrolisis dan meninggalkan ikatan rangkap termasuk dalam kelas ….
A. Oksidoreduktase
B. Transferase
C. Liase
D. Hidrolase
E. Isomerase

11. Manfaat konstanta Michaelis-Menten adalah ….

A. Mencapai setengah kecepatan maksimum
B. Mencapai kecepatan maksimum
C. Mencari tempat reaksi enzimatis berlangsung
D. Menghitung kecepatan reaksi suatu enzim pada setiap konsentrasi substrat
E. Mencari titik jenuh enzim terhadap substratnya

12. Model komplementaris merupakan nama lain dari model spesifitas enzim ….
A. Kunci dan anak kunci
B. Induced fit
C. Konformasi
D. Heksokinase

13. Cara isolasi enzim ….

1. Salting out
2. Sefadeks
3. Kromatografi
4. Sentrifugasi bertingkat
14. Disebut sebagai “pusat energi” ….
A. Ribosom
B. Sentrosom
C. Nukleus
D. Mitokondria
E. Nukleolus

15. Kecepatan reaksi enzimatis dipengaruhi oleh ….

1. Suhu
2. Inhibitor
3. Kadar enzim
4. Keasaman

16. Bekerja optimal pada pH 6,6 adalah enzim ….

A. Lipase
B. Amilase
C. Pepsin
D. Renin
E. Enterokinin

17. Enzim dalam lambung yang tidak dapat ditemukan pada orang dewasa adalah ….
A. Lipase
B. Amilase
C. Pepsin
D. Renin
E. Enterokinin

18. Hasil-hasil pencernaan makanan, kecuali ….

A. Polisakarida --- glukose
B. Protein --- asam amino
C. Lemak --- gliserin
D. Lemak --- glycerol
E. Lemak --- asam lemak

19. Sifat koenzim …

1. Termostatis
2. Senyawa organik untuk aktivitas sesuatu enzim tertentu
3. Nisbi tidak tahan panas
4. Berat molekul lebih kecil

20. Tiamin Pirifosfat merupakan koenzim sintesis dari ….

A. Vitamin B1
B. Vitamin B2
C. Vitamin B12
D. Vitamin B6
E. Vitamin C
21. Defisiensi zat gizi karena pengaruh avidin dapat diperbaiki dengan memberikan ekstra
makanan berupa ….
1. Kuning telur
2. Susu
3. Hati
4. Minyak ikan paus

22. Sejumlah koenzim yang terikat sangat erat, bahkan mungkin dengan ikatan kovalen, ke
apoprotein yang sesuai dinamakan sebagai ….
A. Proenzim
B. Gugus Prostetik
C. Zimogen
D. Autokatalisis
E. Aktivator

23. Peristiwa pengaktifan suatu proenzim oleh enzim aktif produknya sendiri dinamakan
sebagai ….
A. Proenzim
B. Gugus Prostetik
C. Zimogen
D. Autokatalisis
E. Aktivator

24. Enzim-enzim yang disekresikan dalam bentuk yang belum aktif dinamakan sebagai ….
A. Koenzim
B. Gugus Prostetik
C. Zimogen
D. Autokatalisis
E. Aktivator

25. Berhubungan dengan oksidasi biologis ….

1. Proses pengurangan elektron
2. Pengaktifan proenzim dilakukan pada tempat dan saat yang tepat pula
3. Digunakan untuk memperbaharui ATP
4. Pelepasan enzim dari gugus prostetiknya

26. Macam oksigenase ….

1. Katalase
2. Dioksigenase
3. Peroksidase
4. Monooksigenase

27. Penggunaan kalori dari hidrolisis ATP untuk kerja harus melibatkan mekanisme ….
A. Autokatalisis
B. Aktivasi
C. Basal metabolic rate
 D. Penggunaan enzim-enzim
E. Transformasi energi ikatan kimia

28. Senyawa mengalami oksidasi di dalam sel manusia melalui ….

1. Penggabungan langsung dengan oksigen
2. Transfer langsung elektron
3. Transfer elektron sebagai bagian atom hidrogen
4. Basal metabolic rate

29. Berhubungan dengan metabolisme bahan bakar ….

1. Makin sedikit ATP yang digunakan, makin sedikit bahan bakar yang dioksidasi untuk
menghasilkan ATP
2. Makin sedikit ATP yang digunakan, makin banyak bahan bakar yang dioksidasi untuk
menghasilkan ATP
3. Asupan kalori yang melebihi pengeluarannya, mengakibatkan penyimpanan bahan
bakar yang berlebihan
4. Asupan kalori yang melebihi pengeluarannya, mengakibatkan berkurangnya
cadangan makanan bagi tubuh

30. Berikut merupakan asam amino alfa ketogenik :

A. Lisin D. Iso Leusin
B. Fenilalanin E. Leusin
C. Triptopan

31. Berikut ini merupakan keadaan yang dapat menyebabkan keseimbangan negatif
Nitrogen :
a. Ibu hamil
b. Seseorang dengan pembedahan
c. Bayi yang sedang tumbuh
d. Ca stadium lanjut

32. Amonia adalah senyawa yang sangat toksik terhadap jaringan, untuk itu amonia harus
diubah menjadi senyawa yang tidak toksik yaitu :
A. Ureum D. Asam sitrat
B. Asam amino E. Nitrat
C. Asam folat

33. Berikut ini merupakan gejala intoksikasi amonia :

1. Tremor 3. Penglihatan kabur
2. Bicara tidak jelas 4. Koma

34. Produk asam amino yang bertanggung jawab terhadap reaksi alergi adalah :
A. Triptopan D. Histamin
B. Serotonin E. Karnosin
C. Melatonin
35. Suatu keadaan dimana terjadi defek pada biosintesis melanin sehingga terjadi
hipopigmentasi adalah ......
D. Porfiria
E. Albino
F. Fenilketouria
G. Hiperbilirubinemia
H. Hipobilirubinemia

36. Pada pembentukan bilirubin, 1 gram Hb diperkirakan menghasilkan ......... bilirubin?

A. 15 mg D. 35 mg
B. 20 mg E. 45 mg
C. 25 mg

37. Berikut ini merupakan keadaan hiperbilirubinemia tak terkonjugat, kecuali :

D. Ikterus fisiologik neonatorum D. Sindrom Gilbert
E. Sindrom Crigger Najjar tipe I E. Asiduria orotat
F. Sindrom Dubin-Johnson

38. Ikterus fisiologik neonatorum dapat menyebabkan kern ikterus bila kadarnya dalam
tubuh mencapai .....
A. 2 – 2,5 mg/dl D. 10 – 15 mg/dl
B. 2,5 – 5 mg/dl E. 20 – 25 mg/dl
C. 5 – 10 mg/dl

39. Ekskresi bilirubin melalui saluran cerna ( dibuang bersama feses ) disebut ......
D. Biliverdin D. Globulin
E. Urobilin E. Aminophilin
F. Sterkobilin

40. Terjadinya self mutilation pada klien dengan sindrom Lesch Nyhan adalah karena
defisiensi dari enzim ......
A. 5- fosforibosil -1- pirophospat
B. Hipoxantin guanin fosforibosil transferase
C. Xantin oksidase
D. Karbamoil dekarboksilase
E. Metil transferase

41. Pada klien dengan fenilketouria ( PKU ) dapat terjadi retardasi mental. Hal tersebut
terjadi akibat tubuh tidak bisa mengubah / mengkonversi fenilalanin menjadi......
A. Tirosin
B. Hexosaminidase A
C. Triptofan
D. Tiamin
E. Melanin
42. Pada anemia hemolitik dapat terjadi peningkatan kadar bilirubin karena.....
A. Eritrosit berumur kurang dari 120 hari
B. Eritrosit pecah
C. Eritrosit berubah bentuk
D. Eritrosit banyak mengandung ion ferri
E. Eritrosit banyak mengandung ion ferro

43. Perubahan biliverdin menjadi bilirubin dikatalisis oleh enzim .....

A. Uridil tranferase
B. Glukosa – 6 fosfatase
C. Alanin tranferase
D. Aldosa reduktase
E. Biliverdin reduktase

44. Berikut ini merupakan derivat Xantin :

1. Kafein
2. Teofilin
3. Teobromin
4. Asetil sistein

45. Kurang labih 25 % orang ketutunan Cina dan Jepang mengalami peningkatan ekskresi
beta aminoisobutirat karena mereka melakukan transaminasi beta aminoisobutirat
menjadi metilmalonat yang selanjutnya akan dikonvesi menjadi .......
A. Suksinat D. Fumarat
B. Suksinil Ko-A E. Oksaloasetat
C. Malat

46. Berbeda dengan hasil katabolisme purin, hasil akhir katabolisme pirimidin jarang
menimbulkan penyakit yang serius karena mudah diekskresi. Hal tersebut karena.....
A. Mudah mengalami oksidasi D. Larut dalam lemak
B. Mudah mengalami deaminasi E. Larut dalam air
C. Larut dalam alkohol

47. Suatu penyakit akibat terjadi peningkatan hasil metabolisme purin dimana terjadi
pembentukan tofi pada beberapa bagian tubuh terutama persendian disebut ......
A. Gout D. Hidronefrosis
B. Asiduria orotat E. Rakhitis
C. Nefrolitiasis

48. Berikut ini merupakan lipid majemuk :

1. Fosfolipid
2. Glikolipid
3. Aminolipid
4. Minyak
49. Tersebut dibawah ini merupakan senyawa lipoprotein :
1. Kilomikron
2. VLDL
3. HDL
4. Asam lemak bebas

50. Berikut ini merupakan efek prostaglandin dalam tubuh kecuali .....
A. Menimbulkan kontraksi otot
B. Mencegah kehamilan
C. Meningkatkan tekanan darah
D. Mencegah ulkus ventrikuli
E. Menghambat agregasi trombosit

51. Berikut ini merupakan suatu senyawa fosfolipid yang bertanggung jawab terhadap
reaksi alergi :
A. Histamin
B. Leukotrin
C. Lipoksin
D. Prostaglandin
E. Sfingomielin

52. Berikut ini merupakan antioksidan preventif :

1. DTPA
2. BHA
3. EDTA
4. BHT

53. Sedangkan yang merupakan antioksidan alami adalah :

1. Propil galat
2. Vitamin C
3. Hidroksi anisol terbutilasi
4. Vitamin E

54. Suatu penyakit yang terjadi akibat defisiensi dipalmitoil lesitin dimana klien tidak bisa
membentuk surfaktan adalah....
A. Respiratory distress syndrome ( sindrom gawat pernafasan)
B. Multiple sklerosis
C. Aterosklerosis
D. Ketoasidosis
E. Stroke

55. Sedangkan berubahnya komposisi substantia alba menjadi substansia grisea pada
defisiensi etanolamin plasmalogen disebut....
A. Respiratory distress syndrome ( sindrom gawat pernafasan)
B. Multiple sklerosis
C. Aterosklerosis
 D. Ketoasidosis
E. Stroke

56. Asidosis metabolisme terjadi akibat konsentrasi benda keton sudah mencapai
.....sehingga menjenuhkan mesin oksidatif.
A. 3 mmol/L
B. 5 mmol/L
C. 6 mmol/L
D. 9 mmol/L
E. 12 mmol/L

57. Berikut ini merupakan asam lemak esensial :

1. Asam linoleat
2. Asam linolenat
3. Asam arachidonat
4. Asam palmitoleat

58. Salah satu hasil sintesis asam lemak esensial yang penting untuk perkembangan otak
dan biasanya juga banyak terdapat pada sel retina adalah ....
A. Dokosa hexa enoat (DHA)
B. Asam oleat
C. Asam askorbat
D. Poly unsaturated fatty acids
E. Asam sitrat

59. Lipogenesis menjadi lebih tinggi kalau yang dimakan bukan glukosa melainkan ....
A. Galaktosa
B. Laktosa
C. Triasil gliserol
D. Fruktosa
E. Inulin

60. Berikut ini merupakan benda keton :

1. Asetoasetat
2. Aseton
3. Beta hidroksi butirat
4. Asam amino levulinat

61. Berikut ini adalah berbagai penyebab yang dapat menyebabkan meningkatnya kadar
asam lemak bebas dalam darah meningkat :
1. Stres emosional
2. Merokok
3. Minum kopi
4. Makan dalam porsi besar
62. Senyawa lipoprotein yang bertanggung jawab terhadap pembentukkan aterosklerosis
adalah :
A. Kilomikron
B. Asam lemak bebas
C. HDL
D. LDL
E. VLDL

63. Berikut ini merupakan fungsi senyawa kolesterol :

1. Prekursor garam empedu
2. Prekursor hormon korteks adrenal
3. Prekursor vitamin D
4. Prekursor hormon seks

64. Berikut ini merupakan hormon yang berpengaruh terhadap glukosa darah :
1. Hormon pertumbuhan
2. Glukokortikoid
3. Epineprin
4. Hormon tiroid

65. Berikut ini merupakan golongan glikosaminoglikan yang berperan sebagai antikoagulan
yang sering digunakan diklinis :
A. Hialuronat
B. Kondroitin
C. Heparin
D. Asam sialat
E. Glikoprotein

66. Metabolisme an aaerob dalam glikolisis akan menghasilkan ...... ATP.

A. 1
B. 2
C. 3
D. 5
E. 38

67. Cadangan energi yang disimpan dalam otot dan hati adalah....
A. Glukosa
B. Glukosamin
C. Glikogen
D. Glukosaminoglikan
E. Glikoketogenik
68. Reaksi pembentukan glukosa dari senyawa non karbohidrat disebut....
A. Glikolisis
B. Glikogenesis
C. Glukoneogenesis
D. Glikoketogenik
E. Glikogenolisis

69. Reaksi pembentukkan garam empedu membutuhkan suatu enzim yaitu .....
A. Glukoronil tranferase
B. Malatdehidrogenase
C. 7-α hidroksilase
D. Fumarase
E. Isosintase

70. Berikut ini merupakan cara yang dipakai oleh tubuh manusia untuk menyediakan fosfat
berenergi tinggi dalam konservasi energi :
1. Fosforilasi oksidatif
2. Glikolisis
3. Siklus asam sitrat
4. Autooksidasi

71. Manusia tidak bisa memanfaatkan selulosa sebagai energi seperti yang terjadi pada
hewan pemamah biak karena manusia tidak memiliki enzim.....
A. Sitrat sintase
B. Hidrolase
C. Malonil sintase
D. Fumarase
E. Uridil transferase

72. Sedangkan defek metabolisme karbihidrat yang berupa galaktosemia terjadi akibat
defisiensi....
A. Sitrat sintase
B. Hidrolase
C. Malonil sintase
D. Fumarase
E. Uridil transferase

== Selamat Belajar ==