LAPORAN PRAKTIKUM

SANITASI INDUSTRI

UJI KONTAMINASI UDARA RUANG PENYAJIAN PANGAN

DOSEN PENGAMPU : 1. Ir. INDRIYANI, M.P.

2. IKA GUSRIANI, S.TP., M.P.

NAMA ASISTEN DOSEN : 1. NINADA (J1A116009)

2. NOPITA SARI (J1A116003)

OLEH :

NAMA : LITSA HELPA SAKINAH

NIM : J1A117063

KELAS/ SHIFT : R-002/ 2

PROGRAM STUDI TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

UNIVERSITAS JAMBI

2019
 LAPORAN PRAKTIKUM

SANITASI INDUSTRI

UJI KONTAMINASI AIR

DOSEN PENGAMPU : 1. Ir. INDRIYANI, M.P.

2. IKA GUSRIANI, S.TP., M.P.

NAMA ASISTEN DOSEN : 1. NINADA (J1A116009)

2. NOPITA SARI (J1A116003)

OLEH :

NAMA : LITSA HELPA SAKINAH

NIM : J1A117063

KELAS/ SHIFT : R-002/ 2

PROGRAM STUDI TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

UNIVERSITAS JAMBI

2019
 Lampiran Pengamatan Uji Kontaminasi Air

Gambar 1. Pengamatan Gambar 2. Pengamatan

hari ke-2 pengenceran 10-4 hari ke-2 pengenceran 10-5

Gambar 3. Pengamatan Gambar 4. Pengamatan

hari ke-4 pengenceran 10-4 hari ke-4 pengenceran 10-5

Gambar 5. Pengamatan Gambar 6. Pengamatan

hari ke-6 pengenceran 10-4 hari ke-6 pengenceran 10-5
 Lampiran Uji Kontaminasi Udara Ruang Penyajian

Gambar. 1 Pengamatan ke-2 Gambar. 2 Pengamatan ke-2

waktu kontak 10 menit waktu kontak 20 menit

Gambar. 4 Pengamatan ke-4

Gambar. 3 Pengamatan ke-4
waktu kontak 20 menit
waktu kontak 10 menit

Gambar. 5 Pengamatan ke- Gambar. 6 Pengamatan ke-6

6 waktu kontak 10 menit waktu kontak 20 menit