BULK DENSITY, PARTIKEL DENSITY, DAN POROSITAS

Salsabila Alisyah (G011191326)

Dasar-Dasar Ilmu Tanah F, Kelompok 53, Khaerunnisa Nasir
Program Studi Agroteknologi, Departemen Ilmu Tanah, Fakultas Pertanian, Universitas
Hasanuddin, Makassar, 2019

ABSTRAK
Bulk density merupakan berat suatu massa tanah per satuan volume tertentu., Umumnya
dinyatakan dalam gr/cc. Particle density didefinisikan sebagai berat tanah kering persatuan
volume partikel-partikel (padat) tanah (jadi tidak termasuk pori tanah). Sementara Porositas
merupakan volume pori dalam campuran yang telah dipadatkan atau banyaknya rongga udara
yang berada dalam campuran beton porus. Praktikum ini bertujuan untuk mendemonstrasikan
bagaimana sampel utuh diambil dari lapangan, bagaimana menghitung nilai total ruang pori
tanah serta mendomostrasikan perbedaan antara tanah yang padat dan tanah yang gembur.

Katan Kunci: Kadar Air, Tanah, Proses

PENDAHULUAN

Bulk density merupakan berat suatu massa
tanah per satuan volume tertentu yang
dinyatakan dalam gr/cc. Volume tanah
adalah volume kepadatan tanah termasuk
pori-pori tanah. Tanah yang lebih padat
mempunyai bulk density yang lebih besar
dari tanah yang sama tetapi kurang padat.
Tanah lapisan atas pada tanah mineral
mempunyai nilai bulk density yang lebih
rendah dibandingkan dengan tanah
dibawanya (Mas’ud, 2014).
Bulk density merupakan petunjuk
kepadatan tanah.Makin padat suatu tanah
makin tinggi bulk density, yang berarti
makin sulit meneruskan air atau ditembus
akar tanaman. Tanah yang lebih padat
memilki bulk density yang lebih besar dari
tanah yang sama tetapi kurang padat. Tanah
lapisan atas pada tanah mineral mempunyai
bulk density yang lebih rendah
dibandingkan dengan tanah dibawahnya.
Nilai bulk density tanah mineral berkisar 1-
0,7 gr/cm3, sedangkan tanah organik
umumnya memiliki bulk density antara 0,1-
0,9 gram/cm3 (Tarigan, et.al,2015).
Bulk density dipengaruhi oleh
tekstur, struktur, dan kandungan bahan
organik. Selain itu, bulk density dapat cepat
berubah karena pengolahan tanah dan
praktek budidaya. Struktur tanah
merupakan salah satu sifat tanah yang
sangat penting selain tekstur. Struktur tanah
menentukan bulk density. Porositas suatu
tanah , tinggi dan rendahnya suatu bulk
density, partikel density, porositas suatu
tanah bergantung pada keadaan strukturnya.
Kadar air tanah untuk tanaman sangat
dipengaruhi oleh kelas struktur tanah
tersebut. Tanah dengan struktur yang sangat
kasar biasanya tidak cocok untuk lahan
pertanian karena kurang baik dalam hal
penyerapan air tanah sebagai simpanan
dalam tanah untuk digunakan oleh
pertumbuhan dan perkembangan tanaman
(Apriyanditra, 2014).
Bulk density sangat berhubungan
dengan particle density, jika particle density
tanah sangat besar maka bulk density juga
besar. Hal ini dikarenakan partikel density
berbanding lurus dengan bulk density,
namun apabila tanah memiliki tingkat kadar
air yang tinggi maka partikel density dan
bulk density akan rendah. Dapat dikatakan
bahwa particle density berbanding terbalik
dengan kadar air. Hal ini terjadi jika suatu
tanah memiliki tingkat kadar air yang tinggi
dalam menyerap air tanah, maka kepadatan
tanah menjadi rendah karena pori-pori di
dalam tanah besar sehingga tanah yang
memiliki pori besar akan lebih mudah
memasukkan air di dalam agregat tanah
(Hanafiah 2014).
Kerapatan partikel atau Particle
density didefinisikan sebagai berat tanah
kering persatuan volume partikel-partikel
(padat) tanah (jadi tidak termasuk pori
tanah). Jelasnya yang dimaksud tanah disini
adalah volume tanahnya saja dan tidak
termasuk volume ruang pori yang terdapat
diantara ruang pori (Hardjowigeno 2007).
Faktor-faktor yang mempengaruhi
particle density yaitu kadar air, tekstur
tanah, struktur tanah, bahan organik, dan
topografi. Kadar air mempengaruhi volume
kepadatan tanah, dimana untuk mengetahui
volume kepadatan tanah dipengaruhi oleh
tekstur dan struktur tanah, sebab tanpa
adanya pengaruh kadar air maka proses
particle density tidak berlangsung, karena
air sangat mempengaruhi volume kepadatan
tanah. Selanjutnya volume padatan tanah
tersusun oleh fraksi pasir, liar, dan debu
sehingga untuk mengetahui volume padatan
tanah tertentu dipengaruhi oleh tekstur dan
struktur tanah. Kandungan bahan organik di
dalam tanah sangat mempengaruhi
kerapatan butir tanah. Semakin banyak
kandungan bahan organik yang terkandung
dalam tanah, maka makin kecil nilai
partikel densitynya. Selain itu, dalam
volume yang sama, bahan organik memiliki
berat yang lebih kecil daripada benda padat
tanah mineral yang lain. Sehingga jumlah
bahan organik dalam tanah mempengaruhi
kerapatan butir. Akibatnya tanah
permukaan kerapatan butirnya lebih kecil
daripada sub soil. Top soil banyak
mengandung bahan organik dan kerapatan
butirnya sampai 2,4 gr/cc atau bahkan lebih
rendah dari nilai itu. Dengan adanya bahan
organik, menyebabkan nilai particle
densitynya semakin kecil (Hanafiah 2005).
Porositas merupakan volume pori
dalam campuran yang telah dipadatkan atau
banyaknya rongga udara yang berada dalam
campuran beton porus, Semakin besar
variasi penggunaan agregrat limbah
gerabah maka semakin besar porositas yang
terjadi dari variasi pencampuran agregrat
limbah gerabah yang telah ditentukan
dalam penelitiannya, porositas tanah rendah
menyebabkan air sulit untuk menembus
tanah dan menyebabkan permeabilitas
rendah, sebaliknya semakin banyak pori
dalam tanah akan meningkatkan
permeabilitas tanah.. Sehingga dengan
tingginya porositas akan menyediakan
ruang yang cukup untuk diisi oleh air dan
udara dalam tanah (Astuti 2013).
Porositas tanah dipengaruhi oleh
kandungan bahan organik, struktur, dan
tekstur tanah. Porositas tanah tinggi jika
kandungan bahan organik tinggi. Tanah
dengan struktur granuler/remah mempunyai
porositas yang lebih tinggi daripada tanah-
tanah dengan struktur massive/pejal. Tanah
bertekstur kasar (pori makro) memiliki
porositas lebih kecil daripada tanah
bertekstur halus (pori mikro), sehingga sulit
menahan air (Hardjowigeno 2007). Hal ini
dikarenakan ruang pori total yang mungkin
rendah tetapi mempunyai proporsi yang
besar dimana disusun oleh komposisi pori-
pori yang besar dan efisien dalam
pergerakan udara dan air. Selanjutnya
proporsi volume yang terisi pada tanah
menyebabkan kapasitas menahan air
menjadi rendah, dimana kandungan tekstur
halus memiliki ruang pori lebih banyak dan
disusun oleh pori-pori kecil karena
proporsinya relatif besar (Hanafiah 2014).
Berdasarkan uraian di atas, maka
perlu diadakan praktikum pengamatan bulk
density, Partikel density dan porositas untuk
mendemonstrasikan bagaimana sampel
utuh diambil dari lapangan, bagaimana
menghitung nilai total ruang pori tanah serta
mendomostrasikan perbedaan antara tanah
yang padat dan tanah yang gembur.
METODE PELAKSANAAN
Tempat dan Waktu
Praktikum kadar air tanah dilaksanakan di
Laboratorium Fisika dan konservasi Tanah,
Departemen Ilmu Tanah, Fakultas
Pertanian, Universitas Hasanuddin,
Makassar. Pada hari Kamis, 31 Oktober
2019 pukul 11.00 sampai 13.00 WITA.
Alat dan Bahan
Alat yang digunakan dalam praktikum ini
adalah ring samplers, palu dan ring drivers,
piston beban berdiameter 1 mm lebih kecil
dari pada diameter dalam ring sampler,
beban berdiamter 5 kg. Sedangkan bahan
yang digunakan yaitu sampel tanah utuh
dengan agregasi yang baik dan air.
PROSEDUR KERJA
Adapun prosedur pelaksanaan pada
praktikum ini adalah sebagai berikut:
1. Mengambil sampel tanah per lapisan.
2. Menimbang sample tana terganggu
3. Meringkannya di dalam oven selama 1 x
24 jam.
4. Mengeluarkan sample tanah terganggu.
mendinginkannya terlebih dahulu,
5. Menimbang lapisan tanah yang telah di
oven.
6. Menghitung kadar menggunakan rumus
kadar air tanah
HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan hasil pengamatan yang
diperolehdapat dilihat pada tabel berikut:
Tabel 3. Hasil Pengamatan Kadar Air
Tanah
Lapisan
Parameter
Pengamatan I II
Bulk Density (g/𝒄𝒎𝟑 )
Partikel Density
Porositas
Kadar air tanah adalah jumlah air yang bila
dipanaskan dengan hingga diperoleh berat
tanah kering yang tetap.Dua fungsi yang
saling berkaitan dalam penyediaan air bagi
tanaman yaitu memperoleh airdalam tanah
dan pengaliran air yang disimpan ke akar-
akar tanaman. Jumlah air yang diperoleh
tanah sebagian bergantung pada
kemampuan tanah yangmenyerap air cepat
dan meneruskan air yang diterima
dipermukaan tanah kebawah. Akan tetapi
jumlah ini juga dipengaruhi oleh faktor-
faktor luar seperti jumlah curah hujan
tahunan dan sebaran hujan sepanjang tahun
(Sosiawan,2010).
Berdasarkan pada tabel di atas, terlihat
bahwa tanah hasil pada lapisan I,II dan III
menghasilkan kadar air yang sama yaitu
0,17g/g . Dari hasil yang diperoleh, bahwa
kandungan air tanah termasuk rendah.
Karena dipengaruhi oleh kandungan bahan
organik tanah dan kedalaman solum. Hal ini
sesuai dengan pendapat Hanafiah (2007)
yang menyatakan bahwa kadar air tanah
dipengaruhi oleh kadar bahan organik tanah
dan kedalaman solum, makin tinggi kadar
bahan organik tanah akan makin tinggi
kadar air, serta makin dalam kedalaman
solum tanah maka kadar air juga semakin
tinggi.
PENUTUP
Kesimpulan
Berdasarkan hasil dan pembahasan diatas
dapat disimpulkan bahwa Bulk density
dipengaruhi oleh tekstur, struktur dan
kandungan bahan organik. Bulk density
dapat cepat berubah karena pengolahan
tanah dan praktek budidaya. Teknik
pendapata berisi tanah pada prinsipntya
adalah perbandingan berat tanah kering dan
volume tanah. Nilai berat isi tanah yang
diperoleh melalui metode ring. Pendapatan
berat isi tanah dilakukan asalkan
tersedianya peralatan yang dilakukan
seperti timbangan dan oven.
SARAN
Dalam pelaksaan praktikum pengamatan
bulk density, Partikel density dan porositas
sebaiknya para praktikum melakukan
dengan teliti dalam menimbang tanah
dengan benar, agar hasil dan data yang
diperoleh dapat maksimal.
DAFTAR PUSTAKA
Apriyanditra, W. 2014. Laporan Tetap
Praktikum Dasar-Dasar Ilmu Tanah.
Universitas Mataram. Yogyakarta.
Astuti, P. 2013. Hubungan Populasi
Biomassa Cacing Tanag dengan
Porositas, Kemantapan Agregat dan
permeabilitas Tanah pada
 Penggunaan Lahan yang Berada di
Vertisol Gondangrejo. Skripsi.
Universitas Sebelas Maret.
Surakarta.
Hanafiah, 2014. Dasar-Dasar Ilmu Tanah.
Rajawali Press. Jakarta.
Hardjowigeno, 2007 Ilmu Tanah. PT.
Mediatama Sarana. Jakarta.
Mas’ud, F. 2014 Penentuan bulk density.
Jurusan ilmu tanah fakultas
pertanian universitas hasanuddin.
Makassar.
Tarigan,et al.2015. Evaluasi Status Bahan
Organik Dan Sifat Fisik Tanah
(Bulk Density, Tekstur, Suhu
Tanah) Pada Lahan Tanaman Kopi
(Coffee Sp.) di beberapa kecamatan
kabupaten dairi. USU. Medan.

LAMPIRAN