0-5 Tahun Gizi adalah makanan dan zat-zat yang diperlukan oleh tubuh yang berhubungan dengan kesehatan untuk mempertahankan kehidu-pan, pertumbuhan dan fungsi organ tubuh serta menghasilkan energi. KEBUTUHAN NUTRISI PADA Guna Makanan bagi Bayi dan Balita BAYI DAN BALITA 1. Sebagai sumber zat tenaga Umur Jenis Makanan Pemberian 2. Sebagai sumber zat pembangun (bulan) Dalam Sehari 3. Sebagai sumber zat pengatur 0-6 ASI Sekehendak ASI Sekehendak Makanan Bayi Usia 0-6 6-8 Buah 1 kali Bubur susu 2 kali Bulan ASI Sekehendak Makanan yang paling sesuai Buah 1 kali untuik bayi adalah air susu 8-10 Bubur susu 1 kali ibu, karena ASI memang Nasi tim saring 2 kali diperuntukkan bayi-bayi yang khasiatnya sebagai ASI 1 kali makanan pokok untuk bayi. 10-12 Buah 3 kali Nasi tim saring 3 kali OLEH ASI 2-3 kali Makanan Bayi Umur 6-12 Buah 1 kali RSIA LOMBOK DUA-DUA LONTAR Bulan 12-24 Makanan seperti 3 kali keluarga 1 kali Pada bayi umur 6-12 bulan SURABAYA Makanan kecil tetap berikan air susu ibu (ASI) sesuai dengan Susu 2-3 kali 2 keinginan anak. Selain itu beriakan bubur nasi Buah 1 kali tahun- ditambah telur/ ayam/ ikan/ tempe/ tahu/ daging Makanan seperti 3 kali 5 sapi /wortel /bayam/ kacang hajau /santan keluarga 1 kali tahun /minyak dan dilumatkan. Makanan kecil Mengatur Makanan Anak Usia 1-5 Kurang Gizi Cara Memasak yang Tepat Tahun Kurang gizi adalah kekurangan zat-zat gizi Dalam memenuhi kebutuhan gizi usia 1-5 thn yang dibutuhkan oleh tubuh sehingga terjadi hendaknya digunakan kebutuhan prinsip perubahan tubuh (kurus,lemah,pucat) sebagai berikut: 1. Bahan makanan sumber kalori harus dipenuhi baik berasal dari makanan pokok, minyak dan zat lemak serta gula. 2. Berikan sumber protein nabati dan hewani Dalam mengolah makanan harus di 3. Jangan memaksa anak makan makanan yang perhatikan jenis bahan makanan yang ada, tidak disenagi, berikan makanan lain yang misalnya sayuran sebelum dipotong di cuci Penyebab Kurangnya Gizi diterima anak. terlebih dahulu dan dalam merebus atau 4. Berilah makanan selingan (makanan ringan) Kurang makan mengukus tidak boleh dari 20 menit, misalnya, biscuit dan semacamnya, Makanan yang tidak seimbang sedangkan dalam menggoreng ikan tidak diberikan antara waktu makan pagi, siang Makanan yang tidak teratur boleh sampai kering. Agar gizi yang dan malam Salah dalam mengolah makanan terkandungan dalam makanan tidak hilang sehingga. Tanda-Tanda Kurang Gizi Zat Gizi Yang Terkandung dalam Catatan: 1. Badan kurus Makanan - Cucilah tangan sebelun menyuapkan 2. Kulit kering kusam Air makanan pada balita 3. Lemas dan pucat Protein - Pakailah bahan makanan yang baik dan 4. Mata bengkak Lemak dan asam lemak aman, peralatan masak yang bersih, dan 5. Kaki dan tangan Karbohidrat cara memasak yang benar. bengkak
Akibat Kurang Gizi
1. Gangguan pertumbuhan 2. Mudah sakit 3. Kurang cerdas