Lubang udara aliran panas berfungsi sebagai penyember udara panas yang berasal dari pipa yang di panaskan langsung dari api kompor di bagian dasar Lemari pengering, lubang ini akan memberikan hawa atau udara panas pada setiap tingkat rak yang terdapat di dalam lemari pengering tersebut. 2. Rak Talam Biji Kopi Rak tersebut berfungsi sebagai tempat atau wadah talam yang berisi kopi dan biji kopi yang ingin di keringkan . Rak tersebut terdiri dari 4 tingkatan yang masing masingnya mempunyai fungsi yang sama serta kapasitas yang sama. 3. Drum Roaster Drum roaster ini berfungsi sebagai tempat atau wadah biji kopi yang telah kering, dan akan melalui penyangraian atau di sebut dengan roaster. Drum ini kebanyak berbentuk slinder dengan adanya banyak lubang kecil di dinding drum yang bertujuan mengeluarkan hawa panas agar tidak terjadi pengembunan. Roaster pada desain ini berada di atas pipa penyalur panas yang di mana tepat di sela pipa tersebut terdapat api langsung yang mengenai drum tersebut. 4. Besi Ass Penghubung Drum Roaster menuju Motor Besi ass ini berfungsi sebagai poros drum roaster yang memutar drum tersebut dengan cara menghubungkannya dengan motor. 5. Kopling & peng hubung besi poros pada poros motor Berfungsi sebagai penghubung antara besi ass poros drum roaster menuju poros motor 6. Motor Listrik Motor listrik pada desain ini berfungsi sebagai penggerak poros pada drum roaster yang akan di putar. 7. Dudukan Motor Listrik Dudukan motor listrik ini memiliki tinggi yang terukur untuk memposisikan poros motor pada poros drum roaster sejajar dan simetris. 8. Bering Bering berfungsi sebagai duduan besi ass poros drum roste yang di mana terletak di kedua dinding samping lemari pengering. 9. Pipa penyalur panas Pipa ini berfungsi sebagai penyalur panas yang akan dikeluar ke setiap tingkat rak untuk mengeringkan kopi. Pipa ini bersentuhan langsung pada api kompor . 10. Kompor Kompor berfungsi sebagai sumber panas yang akan memanaskan pipa penyalur dan juga drum roaste. Kompor ini memiliki teknologi timer off yang akan mematikan api dalam waktu yang di tentukan.