TEKNOLOGI HASIL TERNAK

PENGERTIAN DAN SIFAT FISIK DAN KIMIA KULIT

Oleh
Kelas :D
Kelompok :2

Ahmad Pahlawan TK 200110170036

Rinto 200110170039
Delya Lusiana 200110170068
Amri Yavie Kharazi 200110170092
Devia A Lestari 200110170141
Dedek Andiana Koto 200110170162
Defika Firdiyani 200110170206
Ricky Andriadi Sembiring 200110170218
Shafira Ifti H 200110170276
Fadel Panwari 200110170286

FAKULTAS PETERNAKAN
UNIVERSITAS PADJADJARAN
SUMEDANG
2019
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa atas segala rahmat-Nya sehingga

penyusun dapat menyelesaikan makalah Teknologi Hasil Ternak yang berjudul

“Pengertian dan Sifat Fisik dan Kimia Kulit” ini dengan selesai. Tanpa

pertolongan-Nya tentunya penyusun tidak akan sanggup untuk menyelesaikan

makalah ini dengan baik. Shalawat serta salam semoga terlimpah curahkan kepada

baginda tercinta kita yakni Nabi Muhammad SAW yang kita nanti-natikan

syafa’atnya di akhirat nanti.

Penyusun juga mengucapkan terima kasih kepada semua pihak khususnya

kepada orang tua penyusun yang selalu memberikan doa beserta dukungannya dan

kepada Dr. Ir. Lilis Suryaningsih, M.Si. selaku dosen pengampu mata kuliah

Teknologi Hasil Ternak, serta kepada semua pihak yang membantu menyelesaikan

makalah ini sehingga tanpa adanya bantuan dari pihak-pihak yang terlibat, makalah

ini tidak akan selesai pada waktu yang sudah ditentukan.

Penyusun tentu menyadari bahwa makalah ini masih jauh dari kata

sempurna dan masih banyak terdapat kesalahan serta kekurangan di dalamnya.

Untuk itu, penyusun mengharapkan kritik serta saran dari pembaca untuk makalah

ini, supaya makalah ini nantinya dapat menjadi makalah yang lebih baik lagi. Akhir

kata, kami berharap makalah ini bermanfaat untuk pembaca.

Sumedang, November 2019

Penyusun
 DAFTAR ISI

BAB Halaman

KATA PENGANTAR ..................................................................

DAFTAR ISI .................................................................................

DAFTAR LAMPIRAN ................................................................

I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang .........................................................................

1.2 Rumusan Masalah ....................................................................
1.3 Tujuan Penulisan .......................................................................
1.4 Manfaat ......................................................................................

II KAJIAN KEPUSTAKAAN

2.1 Gambaran Umum Kulit .............................................................

2.2 Kekuatan Tarik dan Kemuluran Kulit .......................................
2.3 Suhu Kerut Kulit ......................................................................

III PEMBAHASAN

3.1 Pengertian Kulit ........................................................................

3.2 Sifat Fisik dan Kimia Kulit ........................................................

IV KESIMPULAN DAN SARAN

4.1 Kesimpulan ...............................................................................

4.2 Saran ..........................................................................................
DAFTAR PUSTAKA ...................................................................

LAMPIRAN ..................................................................................
 DAFTAR LAMPIRAN

Nomor Halaman

1 Pembagian Tugas ........................................................................