RESEP PUDDING LUMUT

Selain warna dan bentuk puding ini cantik dan unik, rasanya pun pas di mulut dan sangat
recommended untuk menjadi makanan pencuci mulut sehabis makan. Ingin tahu apa saja bahan-
bahan dan cara membuat puding lumut ini? Berikut uraiannya :

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan

Sebelum membuat puding lumut pandan siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Bahan-bahan
yang dibutuhkan dalam pembuatan puding ini yaitu :

 2 butir telur
 2 bungkus santan instan 60 ml
 1 bungkus agar-agar satelit plain
 1 sdm pasta pandan
 Sejumput garam
 10 sdm gula pasir (sesuai selera)
 600 ml air

Cara Membuat Puding Lumut Pandan

Untuk membuat puding lumut pandan, berikut urutan langkah-langkahnya :

 Pertama-tama kocok telur menggunakan pengaduk atau whisk

 Masukkan gula pasir, bubuk agar, santan, garam, pasta pandan, dan air. Kemudian aduk
rata, dan saring
 Masak agar-agar sampai mendidih sambil terus diaduk untuk mendapatkan tekstur
lumutnya.
 Terakhir dinginkan agar-agar sampai benar-benar dingin dan dituang ke cetakan. Hal ini
bertujuan agar tidak ada air yang mengendap.