Asam urat sebenarnya dihasilkan tubuh secara alami untuk mengurai zat purin dalam

makanan. Dalam kondisi normal, asam urat yang tidak terpakai akan langsung dibuang
tubuh melalui urine dan feses. Bahaya asam urat terjadi ketika produksinya terlalu
banyak dan ginjal tidak mampu membuangnya.
Tingginya kadar asam urat dalam darah dapat menyebabkan terbentuknya kristal padat di sendi,
hingga akhirnya menimbulkan peradangan dan penyakit asam urat. Jika tidak segera diobati,
kristal padat ini dapat menyebabkan berbagai penyakit atau kondisi berbahaya, mulai dari
kerusakan sendi hingga penyakit ginjal.