UJIAN TENGAH SEMESTER (UTS)

Mata Kuliah : ISU GIZI TERKINI

Kode Mata Kuliah : (3 sks)
Hari/Tanggal : Jum’at, 22 November 2019
Waktu : 60 menit
Dosen Pengasuh : Ajib Jayadi, SKM, MPH.
Sifat Ujian : Closed Book

1. Gizi merupakan hal yang sangat mempengaruhi kesehatan seseorang, peran gizi
ada sejak manusia masih dalam kandungan hingga lansia. Semua penyakit terkait
dengan masalah gizi terjadi di setiap siklus kehidupan. Jelaskan dan gambarkan,
siklus kehidupan terkait dengan masalah gizi ?

2. Jelaskan apa yang Saudara ketahui pendapat Haschke (2012) tentang “The first
1500 day” ?

3. Jelaskan isu tentang pengukuran status gizi saat hamil dan konsekuensi kenaikan
BB bumil selama hamil ?

4. Jelaskan apa yang Saudara ketahui dengan refleks penting dalam proses laktasi,
berikut mekanismenya ?

5. Jelaskan isu masalah-masalah pemberian ASI pada bayi dan pemecahannya ?

6. Jelaskan isu masalah-masalah pemberian ASI pada ibu dan pemecahannya ?

7. Jelaskan beberapa gangguan kesehatan pada orang dewasa ?

8. Apakah yang dimaksud dengan Kadarzi ? dan bagaimana cara menilai bahwa
keluarga sudah sadar gizi ?

9. Jelaskan 3 hal penting dalam pemantauan status gizi/ nutrisi pada lansia ?

10. Jelaskan isu tentang perencanaan makanan untuk lansia secara umum ?

TERIMAKASIH – SEMOGA SUKSES