Air memiliki kontribusi yang besar terhadap kehidupan di bumi ini. Mulai
dari manusia, hewan, tumbuhan, dan makhluk-makhluk lain seperti Protista, jamur,
serta mikroorganisme, semua membutuhkan air.
Semua organisme hidup membutuhkan air, melebihi semua zat lain, misalny
saja manusia, ia dapat bertahan hidup beberapa minggu tanpa makanan, akan tetapi
hanya mampu bertahan sekitar seminggu tanpa air.
Air adalah medium biologis di bumi, dan mungkin juga di planet lain. Semua
organisme yang kita ketahui sebagian besar tersusun dari air dan hidup dalam
lingkungan yang didominasi oleh air. Tiga-perempat permukaan bumi terendam
dalam air walaupun sebagian besar air berbentuk cairan, namun air juga terdapat di
bumi sebagai es dan uap. Sehingga kelimpahan air adalah alasan utama Bumi dapat
dihuni. Molekul air berperan dalam banyak reaksi kimia yang paling penting untuk
mempertahankan kehidupan. Sebagian besar sel dikelilingi oleh air, dan sel itu sendiri
sekitar 70-95 % terdiri dari air .