LAPORAN AKHIR PRAKTIKUM GENETIKA IKAN

HIBRIDISASI PADA IKAN MAS (Cyprinus carpio)

DAN IKAN NILEM (Osteochilus hasselti C.V)

Disusun sebagai salah satu syarat untuk memenuhi tugas laporan akhir praktikum
Mata Kuliah Genetika Ikan semester genap

Disusun oleh :

Yaumil Akbar R. 230110160172

Naufal Sofyan I. Nst 230110160177
Murfida Lefizani 230110160178
Annes Ilyas 230110160187
Ghaida Yasmin Amini 230110160216
Kelas :
Perikanan C/Kelompok 2

UNIVERSITAS PADJADJARAN
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
PROGRAM STUDI PERIKANAN
JATINANGOR

2018
 KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan atas kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang
telah memberikan rahmat sehinga penulis dapat menyelesaikan laporan praktikum
mata kuliah Genetika Ikan dengan judul “Hibridisasi pada Ikan Mas (Cyprinus carpio)
dan Ikan Nilem (Osteochilus hasselti C.V)”. Laporan ini dikerjakan untuk memenuhi
tugas mata kuliah Genetika Ikan, Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas
Padjadjaran. Terwujudnya laporan ini tentunya tidak lepas dari dorongan dan bantuan
berbagai pihak yang telah mengarahkan dan membimbing penulis, baik tenaga, ide-
ide, maupun pemikiran.

Penulis telah berupaya dengan semaksimal mungkin dalam penyelesaian

laporan ini. Penulis berharap laporan ini dapat digunakan dan bermanfaat bagi yang
membacanya. Untuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat
membangun dari berbagai pihak demi perbaikan-perbaikan ke depan.

Jatinangor, 4 Mei 2018

Penyusun

i
 DAFTAR ISI
BAB Halaman
KATA PENGANTAR ............................................................................ i
DAFTAR ISI .......................................................................................... ii
DAFTAR TABEL ................................................................................ iv
DAFTAR GAMBAR ............................................................................. v
DAFTAR LAMPIRAN.........................................................................vi
I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ............................................................................... 1
1.2 Identifikasi Masalah ....................................................................... 1
1.3 Tujuan ............................................................................................ 2
1.4 Kegunaan........................................................................................ 2
II KAJIAN PUSTAKA
2.1 Ikan Mas ......................................................................................... 3
2.1.1 Klasifikasi Ikan Mas ...................................................................... 3
2.1.2 Morfologi Ikan Mas ....................................................................... 4
2.2 Ikan Nilem ...................................................................................... 5
2.2.1 Klasifikasi Ikan Nilem ................................................................... 5
2.2.2 Morfologi Ikan Nilem .................................................................... 6
2.3 Pemijahan Buatan........................................................................... 7
2.4 Metode Hibridisasi ......................................................................... 7
2.5 Tujuan Hibridisasi ........................................................................... 9

III BAHAN DAN METODE

3.1 Tempat dan Waktu ....................................................................... 10
3.2 Alat dan Bahan ............................................................................. 10
3.2.1 Alat-Alat Praktikum ..................................................................... 10
3.2.2 Bahan-bahan Praktikum ............................................................... 10
3.3 Tahapan Praktikum ...................................................................... 11
3.3.1 Persiapan Praktikum .................................................................... 11
3.3.2 Pelaksanaan Praktikum ................................................................ 12
3.4 Metode Praktikum ........................................................................ 12
3.5 Parameter yang diamati ................................................................ 12
3.5.1 FR ................................................................................................. 12
3.5.2 HR ................................................................................................ 13
3.5.3 SR ................................................................................................. 13

ii
 3.6 Analisis Data ................................................................................ 14

IV HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil Pengamatan Kelas ............................................................... 15
4.1.1 FR ................................................................................................. 15
4.1.2 HR ................................................................................................ 15
4.1.3 SR ................................................................................................. 16
4.2 Hasil Pengamatan Kelompok ....................................................... 16
4.2.1 FR ................................................................................................. 17
4.2.2 HR ................................................................................................ 17
4.2.3 SR ................................................................................................. 17
4.2.4 Pengukuran Kualitas Air .............................................................. 17
4.3 Pembahasan Kelompok ................................................................ 17
4.3.1 FR ................................................................................................. 18
4.3.2 HR ................................................................................................ 18
4.3.3 SR ................................................................................................. 19

V KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan ..................................................................................... 21
5.2 Saran ................................................................................................ 21

DAFTAR PUSTAKA .......................................................................... 22

LAMPIRAN………………….............................................................24

iii
 DAFTAR TABEL

Nomor Judul Halaman

1. Program Hibridisasi .......................................................................... 8
2. Alat yang digunakan dalam praktikum ........................................... 10
3. Bahan yang digunakan dalam praktikum ....................................... 10
4. Data FR Hasil Hibridisasi Kelas C ................................................. 15
5. Data HR Hasil Hibridisasi Kelas C ................................................ 15
6. Data SR Hasil Hibridisasi Kelas C ................................................. 16
7. Pengukuran Kualitas Air ................................................................ 16
8. Data Hasil Hibridisasi Kelompok 2 ................................................ 17
9. Pengukuran Kualitas Air Kelompok 2............................................ 17

iv
 DAFTAR GAMBAR

Nomor Judul Halaman

1. Ikan Mas (Cyprinus caprio) ................................................................ 3
2. Ikan Nilem (Osteochilus hasselti CV.) ................................................ 6

v
 DAFTAR LAMPIRAN

Nomor Judul Halaman

1. Tabel Data Hasil Pengamatan .......................................................... 24

2. Diagram Alir Prosedur ..................................................................... 24
3. Kegiatan Praktikum .......................................................................... 27

vii
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Seleksi dapat mengubah nilai rata-rata fenotip kuantitatif pada populasi, karena
seleksi mampu mengeksploitasi varian genetik aditif (VA) yang merupakan fungi dari
alel-alel. Varian genetik aditif ini merupakan ukuran superioritas alel yang dimiliki
induk ikan dan dapat diwariskan seluruhnya pada keturunannya, oleh karena VA tidak
dapat dirubah oleh peristiwa segregasi ataupun pindah silang (crossing over) alel
selama meiosis (Chapman 1985 ; Tave 1986). Proporsi jumlah gen-gen autosomal
dengan aksi gen aditif (VA) yang mengontrol varian fenotip kuantitatif (VP)

menentukan tingkat pewarisan trait (heritabilitas). Apabila nilai heritabilitas (h2) lebih
kecil dari 0,15 (15 %), pengubahan VA untuk memperbaiki suatu trait yang
menguntungkan dengan prgram seleksi akan lebih menyulitkan.
Salah satu teknik genetika yang dapat dilakukan apabila nilai V A yang
dieksploitasi kecil adalah aplikasi program hibridisasi untuk menimbulkan kembali
kombinasi baru pasangan alel yang berinteraksi. Jika dalam kombinasi pasangan alel
terdapat alel dominan yang bersifat superior, alel dominan ini dapat diwariskan pada
keturunannya (eksploitasi varian genetik dominan atau VD). Eksploitasi VD pada
program hibridisasi ini akan menghasilkan strain baru yang memiliki efek heterosis
(H) akan memperbaiki suatu trait ikan.

1.2 Identifikasi Masalah

Program hibridisasi yang dilakukan pada ikan mas dan ikan nilem untuk mengetahui :
1. Apa yang dimaksud dengan hibridisasi?
2. Bagaimana metode hibridisasi?
3. Apa tujuan program hibridisasi?
4. Bagaimana FR, SR, dan HR dari telur ikan yang diperlakukan dengan hibridisasi?

1
 2

1.3 Tujuan
Tujuan praktikum ini adalah mahasiswa dapat menerapkan program hibridisasi
yang mengumpulkan varian genetik dominan apabila program seleksi induk tidak
mencapai hasil yang diharapkan karena nilai SD dan CV suatu trait relatif kecil.

1.4 Kegunaan
Kegunaan praktikum ini adalah praktikan dapat mengetahui, memahami, dan
menerapkan program hibridisasi pada ikan mas dan ikan nilem dengan mengumpulkan
varian genetik dominan.
 BAB II
TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Ikan Mas

Ikan mas merupakan ikan yang sangat adaptif terhadap lingkungan baru
sehingga menjadikan ikan mas banyak tersebar hampir di seluruh penjuru dunia. Ikan
mas banyak memiliki sebutan. Bahasa Inggris disebut common carp. Pulau Jawa, ikan
mas dikenal dengan masmasan atau lauk mas. Sementara di Sumatra, ikan mas dikenal
dengan sebutan ikan rayo atau ikan mameh.

2.1.1 Klasifikasi Ikan Mas

Menurut Saanin (1984), klasifikasi ikan mas adalah sebagai berikut :
Kingdom : Animalia
Filum : Chordata
Kelas : Actinopterygii
Ordo : Cypriniformes
Famili : Cyprinidae
Genus : Cyprinus
Spesies : Cyprinus carpio

Gambar 1. Ikan Mas

(Sumber : semuaikan.com)

3
 4

2.1.2 Morfologi Ikan Mas

Ikan mas memiliki ciri morfologi dengan bentuk tubuh agak memanjang dan
memipih tegak (compressed), mulut terletak dibagian tengah ujung kepala (terminal)
dan dapat disembulkan (protaktil). Dibagian anterior mulut terdapat dua pasang sungut.
Diujung dalam mulut terdapat gigi kerongkongan (pharyngeal teet) yang terbentuk atas
tiga baris gigi geraham. Secara umum hampir seluruh tubuh ikan mas ditutupi oleh
sisik. Sisik ikan mas berukuran relatif besar dan digolongkan kedalam tipe sisik sikloid
(lingkaran). Ikan Mas memiliki lima buah sirip, yaitu sirip punggung yang terletak di
bagian punggung (dorsal fin), sirip dada yang terletak di belakang tutup insang
(pectoral fin), sirip perut yang terletak pada perut (pelvic fin), sirip dubur yang terletak
di belakang dubur (anal fin) dan sirip ekor yang terletak di belakang tubuh dengan
bentuk cagak (caudal fin) (Santoso 2011). Garis rusuknya (linea lateralis atau gurat
sisi) tergolong lengkap, berada di pertengahan permukaan tubuh dengan bentuk
melintang dari tutup insang sampai ke ujung belakang pangkal ekor (Khairuman dan
Amri 2011).
Huet (1971) menyatakan habitat ikan mas hidup pada kolam-kolam air tawar
dan danau-danau serta perairan umum lainnya. Dalam perkembangannya ikan ini
sangat peka terhadap perubahan kualitas lingkungan. Ikan mas merupakan salah satu
ikan yang hidup di perairan tawar yang tidak terlalu dalam dan aliran air tidak terlalu
deras. Ikan mas dapat hidup baik di daerah dengan ketinggian 150- 600 meter di atas
permukaan air laut dan pada suhu 25-30°C, DO >3, salinitas 0 dan pH air antara 7-8
(Khairuman, dkk., 2008). Meskipun tergolong ikan air tawar, ikan mas kadang-kadang
ditemukan di perairan payau atau muara sungai yang bersalinitas 25-30 ppt.
Terdapat delapan strain ikan mas yang dikenal di Indonesia. Beberapa strain
ikan mas unggulan adalah ikan mas majalaya, punten, sinyonya, merah, taiwan,
kumpay, karper, kaca, dan kancra domas. Strain ikan mas yang paling unggul dan
banyak diminati masyarakat adalah majalaya, sinyonya, taiwan dan jenis hibrida (Tim
Lentera 2002).
 5

Ikan mas Punten memiliki sisik berwarna hijau gelap, potongan badan paling
pendek, bagian punggung tinggi melebar, mata agak menonjol, gerakannya gesit,
perbandingan antar panjang dan tinggi badan 2,3 : 1. Ikan mas Majalaya memiliki sisik
berwarna hijau keabu-abuan dengan tepi sisik lebih gelap, punggung tinggi, badan
relatif pendek, gerakan lamban, bila diberi pakan suka berenang di permukaan air,
perbandingan panjang dengan tinggi badan 3,2 : 1. Ikan mas Cangkringan memiliki
sisik berwarna kuning kemerahan, semua sirip berwarna merah, badan bulat
memanjang, mata agak menonjol, perbandingan panjang dengan tinggi badan 2,87 : 1.
Ikan mas Sinyonya memiliki sisik berwarna kuning muda, badan relatif panjang,
matanya pada ikan muda tidak menonjol, sedangkan ikan dewasa bermata sipit,
gerakan lamban, lebih suka berada di permukaan air, perbandingan panjang dengan
tinggi badan 3,6 : 1. Ikan mas Taiwan memiliki sisik berwarna hijau kekuning-
kuningan, badan relatif panjang, penampang punggung membulat, mata agak
menonjol, gerakan lebih gesit dan aktif, perbandingan panjang dengan tinggi badan
3,5 : 1 (Sutanmuda 2007 dalam Vonti, 2008).

2.2 Ikan Nilem

Ikan nilem di Indonesia dikenal dengan nama nilem, lehat, magut, regis, milem,
muntu, palung, palau, pawas, puyau, asang, penopa, dan karper (Saanin 1984). Daerah
penyebarannya meliputi: Malaysia, Thailand, Vietnam, kamboja, Indonesia (pulau
Jawa, Sumatra, Kalimantan dan Sulawesi) (Djajadiredja et al. 1997).

2.2.1 Klasifikasi Ikan Nilem

Menurut Retno (2002) klasifikasi ikan nilem adalah sebagai berikut :
Kelas : Pisces
Ordo : Ostariophysi
Sub-ordo : Cyprinoidea
Famili : Cyprinidae
Sub-famili : Cyprininae
 6

Genus : Ostheochilus
Species : Ostheochilus hasselti C.V

Gambar 2. Ikan Nilem

(Sumber : http://www.agrowindo.com)

2.2.2 Morfologi Ikan Nilem

Ikan nilem mempunyai bentuk tubuh pipih, mulut dapat disembulkan. Posisi
mulut terletak diujung hidung (terminal). Posisi sirip perut terletak di belakang sirip
dada (abdominal). Ikan nilem tergolong bersisik lingkaran (sikloid). Rahang atas sama
panjang atau lebih panjang dari diameter mata, sedangkan sungut moncong lebih
pendek daripada panjang kepala. Permulaan sirip punggung berhadapan dengan sisik
garis rusuk ke-8 sampai ke-10. Bentuk sirip dubur agak tegak, permulaan sirip dubur
berhadapan dengan sisik garis rusuk ke-22 atau ke-23 di belakang jari-jari sirip
punggung terakhir. Sirip perut dan sirip dada hampir sama panjang. Permulaan sirip
perut dipisahkan oleh 4 – 4 1/2 sisik dari sisik garis rusuk ke-10 sampai ke-12. Sirip
perut tidak mencapai dubur. Sirip ekor bercagak. Tinggi batang ekor hampir sama
dengan panjang batang ekor dan dikelilingi oleh 16 sisik (Weber dan de Beaufort 1916
dalam Nuryanto 2001). Menurut Hardjamulia (1979) ikan nilem berdasarkan warna
sisiknya dapat dibedakan menjadi 2, yaitu ikan nilem yang berwarna coklat kehitaman
(ikan nilem yang berwarna coklat hijau pada punggungnya dan terang di bagian perut)
dan ikan nilem merah (ikan nilem yang berwarna merah atau kemerah-merahan pada
bagian punggungnya dan pada bagian perut agak terang).
Ikan nilem hidup di lingkungan air tawar dengan kisaran kandungan oksigen
terlarut yang cukup yaitu 5-8 mg/L (Cholik et al.2005). Di daerah tropis umumnya ikan
 7

nilem dipelihara dengan baik pada daerah dengan ketinggian 150 – 1000 m dari
permukaan laut, tapi ketinggian optimumnya 800 m dari permukaan laut. Ikan nilem
akan melakukan pemijahan pada kondisi oksigen berkisar antara 5-6 mg/L,
karbondioksida bebas yang optimum untuk kelangsungan hidup ikan yaitu ≤ 1 ppm
(Willoughby 1999). Suhu yang optimum untuk kelangsungan hidup ikan nilem berkisar
antara 18 - 28°C (Asmawi 1983) dan untuk pH berkisar antara 6 - 8,6 ppm, serta
kandungan ammonia yang disarankan adalah < 0,5 mg/L (Susanto 2001).

2.3 Pemijahan Buatan

Pemijahan ikan secara buatan adalah pemijahan ikan yang terjadi dengan
memberikan rangsangan hormon untuk mempercepat kematangan gonad serta proses
ovulasinya dilakukan secara buatan dengan teknik stripping/ pengurutan. Jenis ikan
yang sudah dapat dilakukan pemijahan secara buatan antara lain ikan Patin, ikan Mas,
dan ikan Lele.
Pemijahan dilakukan secara buatan melalui pemberian rangsangan hormon
untuk proses ovulasi. Hormon yang digunakan adalah Ovaprim dan HCG. Standar
dosis yang diberikan untuk induk betina adalah 0,5 ml/kg sedangkan untuk jantan
adalah 0,2 ml/kg (bila diperlukan). Penyuntikan pertama sebanyak 1/3 bagian dari dosis
total dan sisanya 2/3 bagian lagi diberikan pada penyuntikan kedua (Sunarma 2007).

2.4 Metode Hibridisasi

Hibridisasi merupakan program persilangan yang dapat diaplikasikan pada
ikan, udang, kerang-kerangan maupun rumput laut. Hasil dari program ini dapat
menghasilkan individu-individu yang unggul, kadang-kadang ada juga yang steril dan
dapat menghasilkan strain baru (Rustidja 2005). Hibridisasi akan mudah dilakukan
apabila dapat dilakukan reproduksi buatan seperti halnya ikan mas dan ikan nila,
dimana dapat dilakukan striping telur dan sperma.
Hibridisasi adalah perkawinan antara spesies yang berbeda. Hibridisasi atau
persilangan merupakan suatu upaya untuk mendapatkan kombinasi antara populasi
 8

yang berbeda untuk menghasilkan keturunan yang memiliki sifat unggul. Berdasarkan
hal tersebut para ahli genetika perikanan membagi hibridisasi ke dalam tiga macam
yaitu:
1. Hibridisasi intraspesifik yaitu perkawinan antara spesies yang sama tetapi
berasal dari populasi yang berbeda.
2. Hibridisasi interspesifik yaitu perkawinan dalam genus yang sama tetapi
berbeda spesies.
3. Hibridisasi intergenerik yaitu perkawinan dalam genus yang berbeda.
Hibridisasi merupakan persilangan antara varitas atau spesies yang secara
morfologis memiliki perbedaan. Prinsip dasar hibridisasi adalah menimbulkan kembali
kombinasi-kombinasi baru pasangan alel-alel yang berinteraksi. Bilamana dalam
pasangan alel-alel yang berinteraksi terdapat alel dominan yang bersifat superior maka
akan memperbaiki produktivitas. Kombinasi persilangan induk ikan harus diperbanyak
untuk memperoleh keturunan hibrid superior.
Program hibridisasi ini dilakukan dengan cara mengawinkan secara silang
induk ikan mas strain Majalaya (berwarna hijau gelap)/ikan koi dengan induk mas
strain Si Nyonya (berwarna kuning)/ikan komet dengan teknik fertilisasi buatan pada
persilangan tersebut. Fertilisasi buatan tersebut dilakukan menurut program hibridisasi
sebagai berikut :
Tabel 1. Program Hibridisasi
Program Hibridisasi
Telur : Sperma :
Majalaya Si Nyonya
Si Nyonya Majalaya
Majalaya Majalaya
Si Nyonya Si Nyonya
Komet Koi
 9

2.5 Tujuan Hibridisasi

Tujuan dilakukannya proses hibridisasi pada ikan mas atau ikan koi adalah
mahasiswa dapat menerapkan program hibridisasi yang mengumpulkan varian genetik
dominan apabila program seleksi induk tidak mencapai hasil yang diharapkan karena
nilai SD dan CV suatu trait relatif kecil.
Hibridisasi mempunyai tujuan memperbaiki kualitas benih, seperti perbaikan
terhadap laju pertumbuhan, penundaan kematangan gonad agar tercapai pertumbuhan
maksimal serta meningkatkan ketahanan terhadap penyakit dan lingkungan yang
kurang baik. Perbaikan tersebut diperoleh karena adanya sifat yang dihasilkan
(Gustiano 1991:1995). Menurut Hickling (1968) hibridisasi intraspesifik dapat
dibedakan menjadi intraspesifik (spesies yang sama), interspesifik (antara spesies,
genus sama) dan intergenerik (genus berbeda).
 BAB III
BAHAN DAN METODE

3.1 Tempat dan Waktu

Pelaksanaan kegiatan praktikum Genetika Ikan “Hibridisasi pada Ikan Mas
(Cyprinus carpio) dan Ikan Nilem (Osteochilus hasselti C.V)”, dilakukan di
Laboratium Manajemen Sumber Perairan (MSP) Fakultas Perikanan dan Ilmu
Kelautan Universitas Padjadjaran. Praktikum dilaksanakan pada hari Jumat, 27 April
2018 pukul 09.30-11.30 WIB.

3.2 Alat dan Bahan

Alat dan bahan yang digunakan dalam kegiatan praktikum, sebagai berikut.
3.2.1 Alat – Alat Praktikum
Adapun alat-alat yang digunakan dalam praktikum, sebagai berikut :
Tabel 2. Alat yang digunakan dalam praktikum
No. Nama Alat Fungsi
Tangki Fiberglass
1. Sebagai wadah pemeliharaan induk ikan
(volume 1 m3)
2. Aerator Sebagai suplai oksigen
3. Serok Untuk mengambil induk ikan
Mistar dan Untuk mengukur panjang dan berat tubuh
4.
Timbangan induk ikan
Akuarium kecil Untuk pemeliharaan larva dan benih ikan
5.
dan besar
6. Heater Sebagai alat stabilisasi suhu air
Sebagai tempat sementara ikan yang akan di
7. Ember
suntik dan di streaping

3.2.2 Bahan – Bahan Praktikum

Adapun bahan-bahan yang digunakan dalam praktikum, sebagai berikut :
Tabel 3. Bahan yang digunakan dalam praktikum
No. Nama Alat Fungsi
Untuk mempercepat ovulasi dan pemijahan
1. Hormon Ovaprim
induk ikan

10
 11

No. Nama Alat Fungsi

Spuit volume 1 ml
2. Untuk alat injeksi hormon
dan 2 ml
Syringe dan cawan
3 Untuk menampung sperma dan telur ikan
porselin
Naupli Artemia dan
4. Sebagai makanan larva dan benih
Tubifex
Sebagai makanan induk ikan
5. Pelet (protein 30%)
6. Malachyte green Sebagai obat yang mencegah telur dari jamur
Larutan NaCl
7. Sebagai pengencer sperma ikan
fisiologis
8. Ikan Komet Betina Sebagai sampel ikan yang akan diuji
9. Ikan Koi Jantan Sebagai sampel ikan yang akan diuji
10. Ikan Mas Sebagai sampel ikan yang memiliki 3 strain
11. Aquades Untuk mengencerkan ovaprim

3.3 Tahapan Praktikum

Prosedur praktikum Hibridisasi pada ikan mas dan ikan nilem melalui tahap
persiapan dan tahap pelaksanaan.

3.3.1 Tahap Persiapan

Tahap persiapan pada praktikum hibridisasi melalui beberapa tahap, yaitu
sebagai berikut :
1. Dicuci akuarium hingga bersih.
2. Dipasang instalasi aerasi agar berfungsi dengan baik dan diisi akuarium dengan
air ¾ bagian dari volume akuarium.
3. Diseleksi indukan yang akan digunakan dalam praktikum.
4. Dipisahkan indukan jantan dan indukan bentika.
5. Disuntikan ovaprim pada indukan betina dan jantan dengan dosis 0,4 ml/kg
untuk induk betina dan 0,1 ml/kg untuk induk jantan.
6. Dilakukan stripping sperma pada indukan jantan.
7. Dilakukan stripping telur pada indukan betina setelah ovulasi.
 12

3.3.2 Tahap Pelaksanaan

Tahap pelaksanaan pada praktikum hibridisasi melalui beberapa tahap, yaitu
sebagai berikut :
1. Diencerkan sperma yang telah dihasilkan oleh indukan jantan menggunakan
larutan NaCl fisiologis (dilakukan oleh asisten).
2. Sperma diletakkan di cawan petri atau gelas kimia (dilakukan oleh asisten).
3. Dilakukan stripping pada ikan komet betina dan disimpan telurnya pada cawan
petri.
4. Dilakukan fertilisasi atau pembuahan atau penyatuan telur ikan komet dengan
sperma ikan koi.
5. Dilakukan pengamatan terhadap telur, dihitung telur yang terbuahi dan FR.
Kemudian telur yang sudah dibuahi ditebarkan pada akuarium yang telah
disediakan.
6. (Dua hari kemudian) Dilakukan pengamatan terhadap telur, dihitung HR dan
SR.

3.4 Metode
Metode yang digunakan dalam praktikum ini berupa eksperimental dengan
menggunakan beberapa perlakuan. Perlakuan yang diberikan diantaranya adalah
penyuntikan hormon ovaprim, stripping dan pengenceran.

3.5 Parameter yang Diamati

3.5.1 Perhitungan FR
FR atau fertilization rate adalah derajat pembuahan telur. Pengamatan derajat
pembuahan telur (FR) yang dilakukan setelah pembuahan telur pada proses hibridisasi,
selesai dilakukan. Telur yang terbuahi adalah telur yang berwarna cerah, sedangkan
telur yang mati adalah telur yang berwarna kusam. FR yang dihitung adalah telur yang
terdapat dalam akuarium.
 13

Effendie (1979) menyebutkan bahwa untuk mengetahui derajat fertilisasi telur

ikan dapat menggunakan rumus sebagai berikut :

𝑃𝑜
FR (%) = x 100%
𝑃

Keterangan :
FR : derajat fertilisasi telur (%)
P : jumlah telur sampel
Po : jumlah telur yang dibuahi

3.5.2 Perhitungan HR
HR atau hatching rate adalah derajat penetasan telur. Pengamatan derajat
penetasan telur dilakukan ketika embrio menetas menjadi larva. HR yang di hitung
adalah telur yang menetas dalam akuarium.
Effendie (1979) menyebutkan bahwa untuk mengetahui derajat penetasan telur
ikan dapat menggunakan rumus sebagai berikut :

𝑃𝑡
HR (%) = 𝑃𝑜 x 100%

Keterangan :
HR : derajat penetasan telur
Pt : jumlah telur yang menetas
Po : jumlah telur yang dibuahi

3.5.3 Perhitungan SR
SR atau survival rate adalah derajat kelangsungan hidup ikan. Pengamatan
derjat kelangsungan hidup ikan dilakukan hanya untuk proses ginogenesis, hibridisasi,
dan triploidisasi setelah larva ikan berumur tujuh hari.
Effendie (1979) menyebutkan bahwa untuk mengetahui derajat kelangsungan
hidup ikan dapat menggunakan rumus sebagai berikut :
 14

𝑁𝑡
SR (%) = 𝑁𝑜 x 100%

Keterangan:
SR : kelangsungan hidup ikan selama praktikum
Nt : jumlah ikan pada akhir praktikum
No : jumlah ikan pada awal praktikum

3.6 Analisis Data

Perhitungan FR
𝑃𝑜
FR (%) = x 100%
𝑃
155
FR (%) = 305 x 100%

FR (%) = 50,80%

Perhitungan HR
𝑃𝑡
HR (%) = 𝑃𝑜 x 100%
0
HR (%) = 155 x 100%

HR (%) = 0%

Perhitungan SR
𝑁𝑡
SR (%) = 𝑁𝑜 x 100%
0
SR (%) = 0 x 100%

SR (%) = 0%
 BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil Pengamatan Kelas

Berdasarkan hasil pengamatan mengenai Hibridisasi yang dilakukan kelas C
diperoleh hasil sebagai berikut :

4.1.1 FR
Berdasarkan hasil pengamatan mengenai FR (fertilization rate), hibridisasi
yang dilakukan kelas C diperoleh hasil sebagai berikut :
Tabel 4. Data FR Hasil Hibridisasi Kelas C
Ulangan
Perlakuan
1 2 3
57% 34,55% 52%
50,80% 62% 68%
Hibridisasi
79,16% 73% 72%
72% 63% 50 %
Rata-rata 64,74% 58,13% 60,5%

4.1.2 HR
Berdasarkan hasil pengamatan mengenai HR (hacting rate) Hibridisasi yang
dilakukan kelas C diperoleh hasil sebagai berikut :
Tabel 5. Data HR Hasil Hibridisasi Kelas C
Ulangan
Perlakuan
1 2 3
0% 0% 0%
0% 0% 0%
Hibridisasi
0% 0% 0%
0% 0% 0%
Rata-rata 0% 0% 0%

15
 16

4.1.3 SR
Berdasarkan hasil pengamatan mengenai SR (survival rate) Hibridisasi yang
dilakukan kelas C diperoleh hasil sebagai berikut :
Tabel 6. Data SR Hasil Hibridisasi Kelas C
Ulangan
Perlakuan
1 2 3
0% 0% 0%
0% 0% 0%
Hibridisasi
0% 0% 0%
0% 0% 0%
Rata-rata 0% 0% 0%

Berdasarkan hasil pengamatan mengenai kualitas air pada praktikum hibridisasi

yang dilakukan kelas C diperoleh hasil sebagai berikut :
Tabel 7. Pengukuran Kualitas Air
Kelompok Suhu pH DO
1 26 7 4,6
2 26 7 4,5
3 26 7 4,6
4 26,3 7 4.6
5 26 7 4,6
6 26,2 7 4,6
7 26 7 4.6
8 26 7 4,6
9 26 7 4,6
10 26 7 4.6
11 26 7 4,6
12 26 7 4,7

4.2 Hasil Pengamatan Kelompok

Berdasarkan hasil pengamatan mengenai Hibridisasi yang dilakukan oleh
kelompok 2 diperoleh hasil sebagai berikut :
 17

Tabel 8. Data Hasil Hibridisasi Kelompok 2

Kelompok FR (%) HR(%) SR(%)
12 82,08 0 0

4.2.1 FR
𝑃𝑜
FR (%) = x 100%
𝑃
155
FR (%) = x 100%
305

FR (%) = 50,80%

4.2.2 HR
𝑃𝑡
HR (%) = 𝑃𝑜 x 100%
0
HR (%) = 305 x 100%

HR (%) = 0%
4.2.3 SR
𝑁𝑡
SR (%) = 𝑁𝑜 x 100%
0
SR (%) = 0 x 100%

SR (%) = 0%

4.2.4 Pengukuran Kualitas Air

Berdasarkan hasil pengamatan mengenai Hibridisasi yang dilakukan oleh
kelompok 2 diperoleh kualitas air sebagai berikut :
Tabel 9. Pengukuran Kualitas Air Kelompok 2
KELOMPOK Suhu pH DO
2 26 7 4,5

4.3 Pembahasan Kelompok

Berdasarkan hasil pengamatan mengenai Hibridisasi yang dilakukan oleh
kelompok 2 maka diperoleh nilai FR, HR, dan SR, dapat dijelaskan sebagai berikut :
 18

4.3.1 FR
FR atau fertilization rate adalah derajat pembuahan. Pengamatan derajat
pembuahan telur (FR) yang dilakukan setelah pembuahan telur pada proses hibridisasi,
selesai dilakukan. Telur yang terbuahi adalah telur yang berwarna cerah, sedangkan
telur yang mati adalah telur yang berwarna kusam. FR yang dihitung adalah telur yang
terdapat dalam akuarium. Telur yang telah menetas, dapat dihitung nilai FR dengan
mengetahui jumlah telur sampel yang akan diamati dan mengetahui jumlah telur yang
dibuahi. Pengamatan yang telah dilakukan oleh kelompok 2 yaitu menggunakan
sampel telur (P) sebanyak 305 butir dan telur yang terbuahi (Po) sebanyak 155 butir.
Berdasarkan data yang digunakan maka diperoleh nilai FR 50,80%. Nilai FR tersebut
tergolong rendah, sebagaimana yang dinyatakan oleh Effendie (1997) bahwa derajat
pembuahan yang mencapai diatas 70% dikategorikan tinggi.
Rendahnya nilai FR atau derajat pembuahan pada ikan koi dipengaruhi oleh
beberapa faktor. Faktor yang paling menentukan dari keberhasilan pembuahan adalah
berhasilnya spermatozoa menembus lubang mikropil sel telur, dalam kondisi hibrid
ukuran telur dan sperma bisa jadi tidak sama karena keduanya berasal dari spesies yang
berbeda. Selain itu, hal yang sangat juga sangat mempengaruhi pembuahan adalah
kondisi fisiologis dari telur dan sperma yang dihasilkan oleh ikan uji. Sebagaimana
yang diungkapkan oleh Chervas - dalam Azwar (1994) bahawa beberapa faktor yang
mempengaruhi nilai FR adalah faktor genetik, faktor fisiologis (seperti kualitas sperma
individu jantan), dan faktor morfologis/struktur (seperti kesesuaian lubang mikrofil
telur dengan kepala spermatozoa).

4.3.1 HR
HR atau hatching rate adalah derajat penetasan telur. Pengamatan derajat
penetasan telur dilakukan ketika embrio menetas menjadi larva. HR yang di hitung
adalah telur yang menetas dalam akuarium. Jumlah sampel telur yang digunakan untuk
menghitung nilai FR yaitu (P) 305 butir dan jumlah telur yang terbuahi (Po) sebanyak
155 butir. Nilai FR yang diperoleh yaitu 50,80%. Berdasarkan nilai FR tersebut maka
 19

dapat dihitung nilai HR dengan cara jumlah telur yang menetas (Pt) dibagi dengan
jumlah telur yang terbuahi (Po).
Derajat penetasan yang diperoleh oleh kelompok 2 yaitu 0% yang menunjukkan
bahwa tidak adanya telur yang menetas. Nilai HR ini dapat dibilang sangat rendah dan
menunjukkan terjadinya kematian pada telur sehingga tidak menetas. Menurut Richter
dan Rustidja (1985) yang menyatakan bahwa pada umumnya persentase penetasan ikan
berkisar antara 50 - 80%. Effendie (1979) mengungkapkan hal yang dapat
mempengaruhi proses penetasan telur adalah suhu dan intensitas cahaya yang akan
menimbulkan gerakan – gerakan yang merupakan bagian penting dari penetasan.
Rendahnya angka penetasan disebabkan oleh beberapa hal diantaranya adalah
mortalitas yang terjadi pada zigot, hal ini didukung oleh pendapat Woynarovich dan
Horvart (1980) bahwa kematian telur selama pengeraman disebabkan oleh kekurangan
oksigen terlarut, temperature yang tidak cocok, gangguan mekanik seperti goncangan
dan gesekan atau pergeseran serta serangan parasite seperti bakteri, fungi, larva insekta
dan binatang lainnya.

4.3.1 SR
SR atau survival rate adalah derajat kelangsungan hidup ikan. Pengamatan
derjat kelangsungan hidup ikan dilakukan hanya untuk proses ginogenesis, hibridisasi,
dan triploidisasi setelah larva ikan berumur tujuh hari. Kelangsungan hidup adalah
persentase ikan yang hidup pada akhir pemeliharaan dari jumlah seluruh ikan awal
yang dipelihara dalam suatu wadah. Berdasarkan data yang digunakan oleh kelompok
2, maka diperoleh nilai SR 0%. Hal ini terjadi karena sampel yang digunakan yaitu
telur yang sudah menetas dan tidak menunjukkan jumlah ikan yang digunakan. Begitu
pun dengan jumlah ikan pada akhir kegiatan praktikum tidak diketahui juga. Sehingga
jumlah ikan awal dan ikan akhir yaitu 0 dan hal tersebut mempengaruhi nilai SR yang
menjadi 0%.
Tingkat kelangsungan hidup pada ikan nilem dapat dikategorikan sangat rendah
dan dapat dibilang tidak adanya kelangsungan hidup pada larva – larva ikan nilem. Hal
 20

ini disebabkan terdapatnya larva hasil dari proses hibrid ada beberapa yang abnormal
dan tidak ada larva yang menetas. Inilah yang menyebabkan rendahnya angka
kelulusanhidup, karena larva yang abnormal tidak mampu merespon pakan dengan
baik. Hal ini didukung oleh pendapat Effendie (1979),pergerakan larva atau tingkah
laku larva untuk mendapatkan makanan serta persediaan makanan yang baik
merupakan faktor yang mempengaruhi kelulushidupan larva.
 BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan
Hasil pengamatan yang dilakukan olek kelompok 2 setelah pembuahan telur
pada proses hibridisasi memperoleh jumlah telur sampel (P) sebanyak 305 butir,
jumlah telur yang dibuahi (Po) sebanyak 155 butir dengan diperoleh nilai FR sebesar
50,80%, dan jumlah telur yang menetas (Pt) sebanyak 0 butir. Sehingga diperoleh nilai
HR 0% dan SR 0%. Rendahnya nilai FR karena faktor gentik dan fisiologis (kualitas
sperma induk jantan) serta faktor struktur/morfologi. Sedangkan kegagalan yang
terjadi dalam derajat penetasan telur dan tingkat kelangsungan hidup karena adanya
mortalitas yang terjadi pada larva. Selain itu hal tersebut dipengaruhi oleh faktor dalam
seperti gen, hormon, dan faktor luar seperti kondisi lingkunga, DO, kualitas air, pH,
dan aerasi yang tidak berjalan dengan baik.

5.2 Saran
Praktikan lebih memahami lagi materi hibridisasi sebelum dilaksanakannya
kegiatan praktikum hibridisasi. Agar kegiatan praktikum dapat berjalan dengan lancar
dan tidak adanya kekeliruan. Selain itu, praktikan lebi memperhatikan pada saat asisten
menjelaskan prosedur praktikum sehingga kegiatan praktikum berlangsung dengan
baik dan benar serta dapat meminimalisir faktor-faktor yang mungkin akan menjadi
penyebab kegagalan dalam praktikum.

21
 DAFTAR PUSTAKA

Amri, K dan Khairuman.2008. Buku Pintar Budidaya 15 Ikan Konsumsi. Penerbit Agro
Media Pustaka. Jakarta.
Asmawi, S. 1983. Pemeliharaan Ikan dalam Karamba. PT Gramedia, Jakarta.
Cholik, F. et al. 2005. Akuakultur. Masyarakat Perikanan Nusantara. Taman Akuarium
Air Tawar. Jakarta.
Djajadiredja, R.S. Hatimah dan Z. Arifin.1997. Buku Pedoman Pengenalan Sumber
Perikanan Darat. Jenis-Jenis Ikan ekonomis Penting. Direktorat Jendral
Perikanan. Departemen jakarta. Hal 96.
Effendie, M.I.1979. Metode Biologi Perikanan. Bogor: Yayasan Dewi Sri.
Effendi, M.I. 1997. Biologi Perikanan. Yayasan Pustaka Nusatama. Bogor
Hardjamulia A. 1979. Budidaya Perikanan. Budidaya Ikan Mas (Cyprinus carpioL.),
Ikan Tawes (Puntius javanicus), Ikan Nilem (Ostheochilus hasselti). Sekolah
Ilmu Perikanan. SUPM. Bogor. Badan Pendidikan, Latihan dan Penyuluhan
Pertanian. Dept. Pertanian. Hal 19. Harris GP. 1986.
http://www.semuaikan.com/cara-membedakan-ikan-mas-jantan-dan-betina-yang-
matang-gonad/ (Diakses pada 9 Mei 2018, pukul 21.00 WIB).
http://www.agrowindo.com/peluang-usaha-budidaya-ikan-nilem-dan-analisa-
usahanya.htm (Diakses pada 9 Mei 2018, pukul 21.22 WIB).
Huet, M. 1971. Textbook of Fish Culture. Fishing News Book Ltd., London. 436 hlm.
Jakarta. 83 hal. Inc. London.
Khairuman dan K. Amri. 2011. Buku Pintar Budidaya 15 Ikan konsumsi. Agromedia
Pustaka, Jakarta.
Retno D. 2002. Pengaruh Aromatase Inhibitor Terhadap Nisbah Kelamin Ikan Nilem
(Ostheochilus hasselti C.V) Hasil Ginogenesis. Skripsi. Jurusan Budidaya
Perairan. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor.
Saanin, H. 1984. Taksonomi dan Kunci Identifikasi Ikan. Jilid I dan II. Bina Cipta.
Bandung

22
 23

Susanto, H. 2001. Budidaya Ikan di Pekarangan. Penebar Swadaya, Jakarta.

Tave, D. 1986. A Quatitative Genetic Analysis of 19 Phenotypes in Tilapia nilotica.
Copeia (3): 672-679.
Tim Lentera. 2002. Pembesaran Ikan Mas di Kolam Air Deras. Jakarta : PT AgroMedia
Pustaka.
Weber, M. and L.F. de Beaufort. 1916. The Fishes of Indo-Australian Archipelago. E.J.
Brill, Leiden.
Willoughby, S. 1999. Manual of Salmonid Farming. Fishing News Books. 329p.
Woynarovich, E, and I. Horvath. 1980. The Artificial Propagarion of Warmater Fin
Fishes. A Manual For Extension. FAO. Rome. 181 p
 LAMPIRAN

Lampiran 1. Tabel Data Hasil Pengamatan

Tabel 1. Data Hasil Hibridisasi Kelas C

KELOMPOK FR (%)
1 57%
2 50,80%
3 79,16%
4 72%
5 34,55%
6 62%
7 73%
8 63%
9 52%
10 68%
11 72%
12 50 %
HR(%) SR(%)
0 0
0 0
0 0
0 0
0 0
0 0
0 0
0 0
0 0
0 0
0 0
0 0

Tabel 2. Data Hasil Hibridisasi Kelompok 2

Kelompok FR (%) HR(%) SR(%)
12 82,08 0 0

Lampiran 2. Diagram Alir Prosedur

A. Tahap Persiapan

Alat dan bahan disiapkan

Dicuci akuarium hingga bersih

Dipasang instalasi aerasi agar berfungsi dengan baik dan diisi

akuarium dengan air ¾ bagian dari volume akuarium

24
 25

Diseleksi indukan yang akan digunakan dalam praktikum

Dipisahkan indukan jantan dan indukan betina

Ikan Mas strain Majalaya jantan dan betina sebanyak 2 pasang

diukur panjang dan bobot tubuhnya

Dua pasang induk ikan mas strain Si Nyonya diukur panjang

dan bobot tubuhnya pada tanki pemeliharaan induk

Dilakukan injeksi dengan hormon ovaprim dosis 0,5 ml/ kg

berat induk jantan atau betina pada kedua strain tersebut

Dilakukan stripping sperma pada indukan jantan

Dilakukan stripping telur pada indukan betina setelah ovulasi

B. Tahap Pelaksanaan

Delapan jam setelah penyuntikan dengan hormon ovaprim,

induk ikan jantan dan betina kedua strain diambil dengan serok

Dipegang induk betina dengan tangan untuk distripping dan

telur-telurnya ditampung pada cawan porselin
 26

Sperma diambil dengan syringe yang dimasukkan ke dalam

lubang urogenital induk jantan dan dihisap sampai terambil
0,5 ml cairan sperma

Fertilisasi buatan dilakukan dengan mencampurkan sperma ke

dalam cawanporselin yang berisi telur sambil diaduk dengan
bulu ayam steril

Kemudian ditambahkan larutan Na fisiologis sedikit demi

sedikit

Telur yang telah difertilisasi dibilas dengan air bersih dan

diinkubasikan pada akuarium yang berbeda

Heater sebagai stabilisator suhu diaktifkan pada kisaran suhu

26 – 28 0C untuk penetasan telur

Setelah menetas, 2 hari kemudian diberikan nauplii artemia

sampai umur 15 hari

Larva dipelihara di akuarium kecil dan diteruskan sampai

umur 30 hari dengan pemberian remahan kuning telur ayam

Benih dipelihara sampai umur 2 bulan dilakukan pada

akuarium yang lebih besar dan beri pellet berukuran kecil
 27

Lampiran 3. Kegiatan Praktikum

A. Alat yang digunakan

Akuarium Cawan Petri

Handcounter Toples

Beaker glass
 28

B. Bahan yang digunakan

Telur Ikan Sperma ikan

C. Kegiatan Praktikum

Menghitung telur yang terbuahi Laporan Sementara