Cotton Inc

Untuk para wisatawan yang berkunjung ke Kota Malang dengan tujuan mencari
sensasi kuliner baru, Cotton inc cafe bisa menjadi tujuan hunting yang tepat.Cafe
yang baru saja berdiri pada Juli 2015 ini cukup terkenal dengan menu Cotton candy
addict nya. Cotton candy berbahan dasar gula menyerupai jajanan tradisional gula-
gula yang pada umumnya berwarna merah muda dan sering dijual di depan sekolah
dasar (SD) atau tempat bermain anak. Cotton Inc Cafe merupakan cafe pelopor cotton
candy pertama di Kota Malang. Tak heran, walau baru berdiri selama kurang lebih
tiga bulan, cafe ini sudah terkenal dan bisa diterima berbagai kalangan. Dengan
mengandalkan Kekreativitasan dan kelezatan menu-menu Cotton Inc Cafe,
merupakan ide dari pemilik. Yakni, Sarah Sallsabilah yang ternyata masih berstatus
mahasiswa aktif semester 5 Jurusan Hubungan Internasional Universitas Brawijaya
(UB). Pada dasarnya, Sarah memang penggemar kuliner terutama yang memiliki rasa
manis. Karena hobinya yang berkeliling menyantapi menu-menu di berbagai cafe,
akhirnya Sarah memutuskan untuk membuat cafe sendiri.

"Saya ingin buka cafe dengan menu yang belum ada dan unik. Dari situ saya
terpikir mengolah cotton candy menjadi menu yang lebih menarik dan bisa dinikmati
seluruh kalangan," jelasnya. Perempuan yang kini menetap di Kota Batu itu hanya
berbekal tekad dan nekat untuk menjalankan bisnis kuliner. "Saya ingin lebih mandiri
dan bisa belajar memulai wirausaha," kata Sarah. Karena tekadnya yang kuat
tersebut, kini dia bisa mendapatkan omzet hingga Rp 60 juta perbulan. Bahkan ia
sudah memperkerjakan 12 karyawan yang kebanyakan merupakan mahasiswa.
Melihat kemajuan cafe pertama miliknya ini, Sarah berencana untuk memperluas
usahanya. "Insha Allah mau buka cafe lagi, tapi dengan menu yang berbeda dan yang
belum ada di Malang Raya ini," ujar perempuan keturunan Turki itu.Walau kini dia
benar-benar merintis Cotton Inc Cafe agar mampu bertahan lama, dia tidak lupa
menjalani kewajibannya sebagai seorang mahasiswa. Sarah berharap ketika telah
lulus, bisnis miliknya sudah sangat berkembang. "Saya berharap sukses di usia muda,
karena itu bisa menghantarkan saya menjadi seorang finance consultant.