B.

Definisi operasional
Tabel 1. Definisi Operasional

Variabel Definisi Operasional

Tingkat pengetahuan diet Merupakan tindakan mengukur sesuatu yang
jatung pendertita penyakit didapat dari hasil melihat, mendengar dan
jantung koroner. pengalaman tentang pemenuhan kebutuhan nutrisi
pada penderita penyakit jantung koroner meliputi :
a. Pengetahuan Bp. A tentang prinsip
pengelolaan diit jantung.
b. Pengetahuan Bp. A tentang jenis makanan
yang dianjurkan dan tidak dianjurkan pada
diit jantung

c. Pengetahuan Bp. A tentang jumlah

makanan yang dianjurkan pada diit
jantung.
d. Pengetahuan Bp. A tentang penjadwalan
makan pada diit jantung.
e. Pengetahuan Bp. A tentang tujuan diit
jantung.
Sub Variabel Definisi Operasional
Pengetahuan penderita Adalah kemampuan penderita penyakit jantung
penyakit jantung koroner koroner mengingat dan memahami kebenaran yang
tentang prinsip menjadi pedoman dasar pokok pengaturan,
penatalaksanaan diit jantung perencanaan dan pengolahan makanan pada
pemenuhan kebutuhan nutrisi pada penyakit
jantung.
Pengetahuan penderita Merupakan mengingat suatu materi yang perrnah
penyakit jantung koroner dipelajari penderita penyakit jantung koroner
tentang jenis makanan yang tentang bahan dan ragam (karbohidrat, protein,
dianjurkan dan tidak lemak, vitamin) makanan yang dianjurkan dan tidak
dianjurkan dalam diit dianjurkan pada pemenuhan kebutuhan nutrisi
jantung. penyakit jantung
Pengetahuan penderita Merupakan mengingat suatu materi yang pernah
penyakit jantung koroner dipelajarai penderita penyakit jantung koroner
tentang jumlah makanan tentang seberapa banyak makanan ( porsi ) pada
pada penatalaksanaan diit pemenuhan kebutuhan nutrisi pada penderita
jantung penyakit jantung koroner.

pengetahuan penderita Merupakan mengingat suatu materi yang sudah

penyakit jantung koroner pernah dipelajarai penderita penyakit jantung
tentang jadwal makan pada koroner tentang waktu makan pada pemenuhan
penatalaksanaan diit jantung kebutuhan nutrisi pada penderita penyakit jantung
koroner

Pengetahuan penderita adalah kemampuan penderita penyakit jantung

penyakit jantung koroner koroner mengingat dan memahami maksud dari
tentang tujuan diit jantung. pemenuhan kebutuhan nutrisi pada penyakit
jantung.