BISNIS RETAIL TERHADAP STRATEGI PERKEMBANGAN KONSUMEN

“ALFAMIDI”

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena atas berkat dan rahmatnya kami
dapat   diperkenankan   menyelasaikan   Makalah   Perekonomian   Indonesia.   Selain   sebagai   tugas,
Makalah ini dibuat untuk menambah pengetahuan dan ilmu kita tentang bisnis retail terhadap
strategi   perkembangan   konsumen   “ALFAMIDI”  .  dengan   tersusunnya   makalah   ini   dapat
bermanfaat bagi kita .
Banyak sekali hambatan dalam penyusunan makalah ini baik itu masalah waktu, saran
dan lain­lain. Oleh sebab itu, selesainya makalah  ini bukan semata­mata  karena kemampuan
saya,   tetapi   banyak   pihak   yang   mendukung   dan   membantu   saya.   Dalam   kesempatan   ini   .
penyusun mengucapakan terimakasih banyak kepada pihak­pihak yang telah membantu. Penulis
menyadari bahwa dalam pembuatan makalah ini masih banyak kekurangan, maka dari itu penulis
mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun demi kesempurnaan makalah ini.

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR…………………………………………………….
DAFTAR ISI………………………………………………………………
BAB I PENDAHULUAN………………………………………………….
1.1 Latar belakang masalah………………………………………………..
1.2 Rumusan masalah………………………………………………………
1.3 Tujuan penulisan……………………………………………………….
BAB II PEMBAHASAN…………………………………………………..
2.1 Sejarah…………………………………………………………………..
2.2 Factor yang berpengaruh………………………………………………. .
2.2 a Laba dalam perusahaan……………………………………….
2.2 b Perkembangan dalam perusahaan……………………………
2.2 c Kepuasan konsumen………………………………………….
2.3 Factor pendukung……………………………………………………….
BAB III PENUTUP………………………………………………………...
3.1 Kesimpulan……………………………………………………………..
3.2 Saran…………………………………………………………………….
 DAFTAR PUSTAKA……………………………………………………….

                                                                                 

BAB 1

PENDAHULUAN

1.1 LATAR BELAKANG MASALAH 

Bisnis   ritel   adalah   yang   saling   berhubungan   dengan   aktivitas   penjualan   yang   secara
langsung   kepada   konsumen   yang   akan   digunakan   untuk   kebutuhan   pribadinya   dan   tidak
digunakan untuk keperluan bisnis. Setiap perusahaan yang melakukan penjualan secara langsung
kepada   konsumen   akhir   baik   produsen,   grosir,   maupun   pengecer   dapat   dikatakan   bertindak
dalam   bisnis   ritel/eceran.   Pengelolaan   bisnis   ritel   tidak   sekedar   hanya   membuka   toko   dan
mempersiapkan barang­barang yang lengkap   tetapi harus mengikuti perkembangan teknologi
agar dapat berhasil dan mempunyai keunggulan tersendiri, keunggulan yang dimiliki masing­
masing perusahaan untuk memenuhi kebutuhan pelanggannya seperti; penetapan harga, fasilitas
belanja, pelayanan, diskon dan factor­faktor lain.
Ekonomi   merupakan   hal   yang   terpenting   dan   tidak   dapat   dipisahkan   dari   kehidupan
manusia.   Seiring   perkembangan   zaman   yang   terus   berjalan,   tentunya   kebutuhan   manusia
bertambah   oleh   karena   itu   ekonomi   secara   terus­menerus   mengalami   pertumbuhan   dan
perubahan. Perubahan yang secara umum terjadi pada perekonomian yang dialami suatu negara
seperti  inflasi  ,pengangguran   ,  kesempatan  kerja,   hasil   produksi,dan   sebagainya.   Jika  hal   ini
ditangani   dengan   tepat   maka   suatu   negara   mengalami   keadaan   ekonomi   yang   stabil,
mempengaruhi kesejahteraan kehidupan penduduk yang ada negara tersebut.

1.2 PERUMUSAN MASALAH 

Berdasarkan   latar   belakang   yang   diuraikan   maka   rumusan   masalah   yang   dikaji   dalam
penulisan   ini   difokuskan   tentang   Bisnis   Retail   Terhadap   Perkembangan   Konsumen.Adapun
perumusan masalah dalam penulisan ini adalah sebagai berikut:
1.      Bagaimana perkembangan bisnis retail terhadap konsumen “ALFAMIDI” ?  
2.      Faktor­faktor apa saja yang mendukung dan menghambat terhadap“ALFAMIDI”?

1.3 TUJUAN PENULISAN 
  Untuk memberikan suatu wawasan dan pengetahuan mengenai Bisnis Retail Terhadap
Konsumen “ALFAMIDI” bagi pembaca, agar lebih memahami secara luas. Selain itu, makalah
ini dibuat sebagai bahan penyelesaian tugas makalah mata kuliah Perekonomian Indonesia.

BAB II
PEMBAHASAN

2.1 SEJARAH
Bagi   Anda   yang   tinggal   di   Jakarta   mungkin   sudah   pernah   melihat   beberapa   gerai
Alfamidi,   sekilas   gerainya   seperti   punya   grup   usahanya  Alfamart  mirip   secara   warna   dan
tulisan   serta   setting   layoutnya,   sehingga   tidaklah   salah   kalau   anda   kira   Alfamidi   merupakan
grupnya   Alfamart.   Mungkin   kita   pikir   ini   untuk   segmen   yang   berbeda.   Tetapi   kenyataanya
Alfamidi tidak ada hubungannya dengan Alfamart.  PT Midi Utama Indonesia Tbk  (MIDI)
didirikan dengan nama PT Midimart Utama 28 Juni 2007 dan mulai beroperasi secara komersial
pada tahun 2007. Perusahaan berkedudukan Jl. M.H. Thamrin No. 9, Cikokol, Tangerang. Gerai
toko Perusahaan tersebar di beberapa kota seperti Jakarta, Tangerang, Bogor, Depok, Bekasi,
Surabaya, Malang, Bali dan Makassar.
Alfamidi ternyata dikelola oleh PT Midi Utama Indonesia. kabarnya sampai akhir 2008
secara nasional ditargetkan akan ada 60 gerai dengan rincian 50 di jakarta dan sisanya di kota
lain. Sedangkan di Surabaya sendiri sudah ada 4 gerai Alfamidi yang dibuka. Pada awal tahun
2009 rencananya akan dibuka 10 gerai di Bali. Komposisi isi gerai adalah 60% produk food,
20% non­food, dan 20% adah frozen stuff. Mungkin ada hal baru yang berbeda dengan Alfamart
dan Indomaret, yaitu Alfamidi menyediakan frozen food seperti daging segar serta sayuran dan
buah segar lebih banyak. Alfamart dan Indomaret didak menjual sayuran segar dan daging serta
ayam frozen.
Ini merupakan jaringan ritel kelas mini market pertama yang menggarap segmen tersebut,
namun untuk main di segmen itu memang tidaklah mudah karena memiliki faktor resiko yang
lebih besar dari menjual makanan olahan siap saji. Tingginya daya beli masyarakat membuat
peluang bisnis ritel di Indonesia masih terbuka lebar. PT Midi Utama Indonesia, pengelola ritel
Alfamidi, menangkap peluang itu dengan memperluas pangsa pasar di Jawa Timur. President
Director PT Midi Utama Indonesia Rullyanto mengatakan, sampai akhir 2008, secara nasional
ditargetkan tersedia   60   gerai   Alfamidi,   dengan   rincian   50   gerai   di   Jakarta   dan   sisanya   di
Surabaya.

           Target akumulasi omzet Rp 1miliar per gerai. Kini di Jakarta baru ada 20 gerai dan di
Surabaya empat gerai. Setelah 60 gerai terpenuhi, ke depan Alfamidi bisa diwaralabakan, ujar
Rully, Empat gerai itu pertama yang buka di Surabaya terletak di Darmo Satelit, Perak, Pasar
Kembang   dan   Tidar   menyusul   di   kawasan   Demak,   Kalijaten,   Ciliwung   dan   Cemengkalang
Sidoarjo. Setelah peresmian gerai di Surabaya, awal 2009 Alfamidi merambah Bali dengan target
10   gerai.   Menyambut   Lebaran ini,   kata   Rully,   Alfamidi   hadir   dengan   kelengkapan   stok   dan
tampilan barang yang lebih menarik daripada peritel lain.  Meski pemain baru dalam bisnis ritel,
kami optimistis target omzet Rp 50 juta per hari akan langsung terpenuhi di hari pertama. Karena
konsumen masih penasaran dengan kehadiran ritel ini, ujarnya.
 
Ia telah menyiapkan strategi khusus agar omzet harian tetap teraih. Dengan meningkatkan
profesionalitas   kinerja   dan   menjaga   agar   stokp   produk   tidak   kosong. Mengenai   strategi
menghadapi   persaingan   bisnis   ritel   lain,   Rully   meyakini   gerainya   tetap   akan   dipenuhi
konsumen. Karena ia selalu menghadirkan produk yang tersedia di minimarket dan supermarket.
“Stok   produk   minimal   7.000 item   terdiri   dari,   60   persen   produk   makanan,   20   persen
nonmakanan, dan 20 produk segar,” kata Rully. Ia menjamin, harga jual produk nonmakanan di
gerainya   lebih   rendah   5   persen   dibanding   harga   pasar. Menurut   Ketua   DPD   Aprindo   Jatim
Abraham Ibnu, kehadiran peritel baru di semester II 2008 ini dapat menumbuhkan penjualan
minimarket 8,9 persen dibandingkan periode sama 2007. Rata­rata penjualan tiap gerai sekitar
Rp 20 juta­50 juta per hari. Wakil Ketua Umum DPP Aprindo Pujianto menambahkan, bisnis
ritel di Indonesia memang prospektif.
Buktinya, pertumbuhan  bisnis  ritel  moderen  anggota Aprindo secara  nasional  naik 15
persen dibandingkan 2007 sejumlah 8.000 outlet. Sementara, Ketua Harian DPP Aprindo Tutum
Rahanta mengatakan, pertumbuhan bisnis ritel moderen dan pasar tradisional bisa seiring sejalan.
Meski ritel moderen bisa menjangkau pasar di daerah pemukiman, bisnis itu tidakakan memakan
jatah konsumen dari pasar tradisional, katanya.   Pada bulan juni 2008 telah dilakuka perubahan
nama dari PT Midimart Utama menjadi PT Midi Utama Indonesia. Pada tahun 2009, dengan
melihat   adanya   peluang   usaha   dalam   kegiatan   minimarket   (conveniet   store)   Perseroan
memperkenalkan   konsep   baru   minimarket   dengan   nama  Alfaexpress.   Saat   ini   Perseroan
memiliki   karyawan   sejumlah   5.379orang   dan   Perseroan   juga   berharap   untuk   dapat
mempekerjakan   lebih   banyak   lagi   sumber   daya   manusia   Indonesia   sebagai   salah   satu   upaya
membantu pemerintah dalam mengurangi pengangguran.
Pada   tanggal   15   Nopember   2010,   Perusahaan   memperoleh   pernyataan   efektif   dari
Bapepam­LK untuk melakukan Penawaran Umum Perdana Saham (IPO) Perusahaan kepada
masyarakat sebanyak 432.353.000 dengan nilai nominal Rp100,­ per saham saham dengan harga
penawaran Rp275,­ per saham. Saham­saham tersebut  dicatatkan  pada Bursa Efek Indonesia
(BEI)   pada   tanggal   30   Nopember   2010.   Pada   tahun   2011,   Perusahaan   membuka   jaringan
convenience   store   dengan   nama   “Lawson”   Berdasarkan   Anggaran   Dasar   Perusahaan,   ruang
lingkup kegiatan Perusahaan antara lain bergerak dalam bidang perdagangan umum termasuk
perdagangan toserba/swalayan dan minimarket. Kegiatan usaha utama Perusahaan adalah dalam
bidang   perdagangan   eceran   untuk   produk   konsumen   dengan   mengoperasikan   jaringan
minimarket bernama “Alfamidi” dan “Alfaexpress”
  
2.2 Faktor apa saja yang berpengaruh

Strategi   Penetrasi   Pasar

        Yang dimaksud dengan strategi penetrasi pasar adalah suatu strategi untuk meningkatkan
kegiatan pasar (market share) supaya usaha pemasaran lebih aktif. Strategi untuk meningkatkan
kegiatan   pasar   dapat   dilakukan   melalui   upaya   pemasaran   seperti   meningkatkan   promosi   dan
publisitas   serta   meningkatkan   pelayanan.   Meningkatkan   kegiatan   promosi   sangat   penting
biasanya dilakukan melalui media televisi, off air, dan media cetak.
Strategi Pengembangan Pasar
 Merupakan upaya untuk memperkenalkan “Alfamidi” kepada konsumen. Dan gerai toko
sudah tersebar di beberapa kota seperti Jakarta, Tangerang, Bogor, Depok, Bekasi, Surabaya,
Malang,   Bali   dan   Makassar.   Tentang   kelebihan   dari   “Alfamidi”   dibandingkan   yang   lain.
Contohnya “ Alfamidi” menyediakan frozen food seperti daging segar serta sayuran dan buah
segar lebih banyak. Alfamart dan Indomaret tidak menjual sayuran segar dan daging serta ayam
frozen.

2.2 a  Laba dalam Perusahaan
Merupakan sebagai tujuan perusahaan yang paling utama untuk setiap usaha dan sebagai
dasar utuk menekankan tingkat biaya, sehingga dapat memaksimalkan laba penjualan  kerena
dengan   meminimalkan   biaya   produksi   maka   laba   yang   maksimal   akan   tercapai.
( Menurut M. Nafarin 2007:166). Pendapatan bersih PT Midi Utama Indonesia Tbk (Perseroan)
yang mencapai  Rp3,9 triliun sepanjang 2012 atau naik 49,9 persen dari periode sebelumnya
diklaim tidak terlepas dari langkah ekspansi perseroan sepanjang 2012.

Langkah ekspansi yang paling signifikan hingga mencapai kenaikan pendapatan bersih
hingga Rp1,3 triliun dikatakan Presdir PT Midi Utama Indonesia Tbk, Rullyanto disebabkan
penambahan jaringan toko Alfamidi dan Lawson yang tersebar di Jabodetabek dan luar Jawa
makin dilirik masyarakat.   Dalam laporan keuangan Rapat Umum Pemegang Saham   Tahunan
(RUPS   Tahunan)   yang   digelar,   Senin   (10/6/2013)   sepanjang   2012   perseroan   berhasil
mencatatkan   pendapatan   bersih   sebesar   Rp3,9   triliun   atau   naik   sebesar   Rp1,3   triliun   (49,9
persen) dari periode yang sama tahun sebelumnya.

            Sementara dari sisi laba komperehensif ada peningkatan sebasar 42,3 persen dari periode
yang sama di 2011 atau naik dari Rp31,6 miliar pada 2011 menjadi Rp45 miliar pada 2012.
"Selama 2012 perseroan berhasil menambah 129 gerai Alfamidi dan 74 gerai Lawson sehingga
saaat   ini   tercatat   ada   452   Alfamidi   dan   116   Aldaexpres   dan   84   Lawson   yang   tersebar   di
Jabodetabek   dan   beberapa   wilayah   diluar   Jawa,"   terangnya.     Bila   dilihat   pencapaian
perkembangan PT Midi Utama Indonesia Tbk sejak berdiri pada 2007 lalu terlihat perkembangan
pendapatan bersih dan laba komprehensif perseroan rata­rata di atas 40 persen. Bahkan hingga
akhir kuartal pertama di 2013, PT Midi Utama Indonesia Tbk mengklaim sudah membukukan
pendapatan bersih sebesar Rp1,08 triliun atau meningkat dari periode yang sama di 2012 sebesar
Rp789 miliar.  Sementara  dari sisi laba  komprehensif perseroan mencatat  laba  sebesar Rp2,3
miliar.
 
PT Midi Utama Indonesia Tbk meraih pendapatan bersih sebesar Rp 788,96 miliar pada
Kuartal I  (Q1) 2012, atau meningkat sebesar 45,1 persen dibandingkan periode yang sama tahun
2011 sebesar Rp 543, 83 miliar. Dari sisi laba bersih, perseroan mencatat pertumbuhan sebesar
147 % dari Rp 2,21 miliar  pda Q1   2011 menjadi  Rp 5,46 miliar  pada Q1 2012. Perseroan
menargetkan membuka sebanyak 130 gerai Alfamidi dan 100 gerai Lawson pada tahun 2012 ini.
Sebelumnya, pada akhir tahun 2011 lalu, perseroan mengoperasikan sebanyak 509 gerai yang
terdiri dari 323 gerai Alfamidi, 176 gerai Alfaexpress dan 10 gerai Lawson. “Perseroan berhasil
membuka lembaran baru dengan menghadirkan  convenience store  merek Lawsom sejak 2011.
Adanya Lawson   ini diharapkan bisa meningkatkan laba bersih Perseroan,” ujar Suantopo Po
Corporate Secretary PT Midi Utama Tbk saat press conference Public Expose PT Midi Utama
Tbk di Cikokol, Tangerang, Jumat (22/6).
Jadi, dapat disimpulkan bahwa laba selain sebagai tujuan utama perusahaan juga bisa
digunakan sebagai alat daya tarik para investor lain atau sebagai alat mengefesienkan kegiatan
usaha   yang   akan   dijalankan.   TANGERANG,   BP   ­   PT.   Midi   Utama   Indonesia   (Alfamidi)
menargetkan   untuk   membuka   150   gerai   baru   hingga   penghujung   tahun   2013   mendatang.
Pembukan gerai ini tak lepas dari terus meningkatnya pendapatan Alfamidi rata­rata sebesar 40
persen selama 5 tahun terakhir secara berturut­turut. “Tahun ini, kami akan buka 150 gerai lagi
di 7 cabang Alfamidi yang tersebar se­Indonesia. Investasi tiap Alfamidi ini kami membutuhkan
dana sekitar Rp2 miliar  hingga Rp3 miliar per gerainya,” kata Direktur Keuangan PT. Midi
Utama   Indonesia,   Suantopo   Po,   usai   Rapat   Umum   Pemegang   Saham   (RUPS)   Tahunan,   di
Cikokol, Kota Tangerang, Senin (10/6).
Untuk   perbandingan   peningkatan   pendapatan   Alfamidi,   Suantopo   menyebutkan,   per
tahun   2010   lalu,   pendapatan   Alfamidi   baru   sebesar   Rp1,597   triliun,   dan   meningkat   tahun
selanjutnya menjadi Rp2,583 triliun. “Hasil RUPS tahun 2012 ini, kami mendapatkan laba Rp3,9
miliar,   atau   naik   sebesar   49%   dari   tahun   sebelumnya.   Atau   sama   artinya,   setiap   tahun   laba
Alfamidi naik di kisaran 40 persen/tahun,” jelasnya. Menurut Suantopo lagi, pencapaian yang
signifikan itu tak lepas dari langkah ekspansi Alfamidi selama tahun 2012. Dimana, sepanjang
tahun lalu, perusahaan perseoran tersebut mampu menambah 129 gerainya di berbagai wilayah
se­Indonesia. “Kami juga kembangkan gerai Lawson (baru) sebanyak 74 gerai. Jadi total tahun
ini jumlah gerai kami sudah mencapai 652 gerai yang terdiri dari 452 gerai Alfamidi, 116 gerai
Alfaexpress, dan 84 gerai Lawson,” bebernya.
        Dengan terus bertambahnya jumlah gerai milik PT Midi Utama Indonesia tersebut, mampu
memberikan   sumbangan   besar   bagi   perekrutan   pegawai.   Tercatat   selama   5   tahun   berdirinya
perseroan, jumlah karyawan sudah mencapai 13 ribu orang lebih. “Kinerja yang memuaskan ini
tentu tak lepas dari kerja­kerja karyawan kami. Jadi, kami patut apresiasi juga kerja mereka, dan
juga tentunya  dukungan para pemilik saham,” jelasnya. Terkait dengan rencana penambahan
gerai Alfamidi tahun ini, Suantopo menyatakan bahwa, pihaknya membutuhkan dana investasi
yang cukup besar. Dengan rata­rata setiap gerai membutuhkan investasi Rp2 miliar­Rp3 miliar,
sehingga untuk membangun 150 gerai barunya, Alfamidi membutuhkan dana tak kurang dari
Rp450 miliar.  “Kami yakin semua rencana itu tercapai dengan bantuan modal perbankan yang
mencapai  75 persen, sedangkan sisanya akan kami siapkan dari dana segar kami sebesar 25
persennya,” singkat Suantopo yang didampingi Direktur Operasional, Dany Liaw, dan Direktur
Pemasaran, Lilik Setia Budi. 

Sementara itu, Presiden Direktur PT Midi Utama Indonesia, Rullyanto mengatakan, hasil
RUPS juga menetapkan bahwa pelayanan masih akan jadi fokus utama perusahaannya. Hal itu
dilakukan untuk mengikat pelanggan setia Alfamidi, Alfaexpress dan juga Lawson yang masih
dalam naungan PT. Midi Utama Indonesia. “Tahun ini, kami juga mulai buka pelayanan bayar
listrik,   pengiriman   uang,   telepon,   dan   pembayaran   motor   di   semua   gerai   kami,”   singkatnya.
(pane/hendra/BNN).

2.2 b Perkembangan dalam  Perusahaan
Dibanding   tahun   lalu,   bisnis   Alfamidi   mengalami  growth  sekitar   50%.   Jumlah   ini
diprediksi   Deni,   panggilannya,   akan   meningkat   terus   setiap   tahun.   Meski   biaya   investasinya
lumayan besar, berkisar antara Rp 1 milyar – Rp 2 milyar, orang tertarik karena balik modalnya
lumayan cepat. Rata­rata di 28 bulan sudah balik modal. Malah  ada yang  dalam tempo 6 bulan
sudah balik modal. “Dengan masa kerjasama kemitraan selama 10 tahun, tentu saja usaha ini
menguntungkan,”  tambah Deni. Selain  dekat dengan tempat  tinggal,  konsep yang diterapkan
adalah menggantikan peran pasar tradisional, yang pada sore dan malam hari sudah tutup. “Saat
ini, warga masyarakat terutama di daerah perkotaan, banyak  beraktivitas hingga malam. Mereka
butuh produk­produk yang dekat dengan mereka tinggal. Kalau pergi ke supermarket, jaraknya
agak   jauh,”   tutur   Deni.     Untuk   melayani   pasokan   barang   ke   seluruh   Indonesia,   Alfamidi
menyediakan 5 DC (distribution center) yang tersebar di seluruh Indonesia. Satu DC memiliki
60­100   mobil   operasional   yang   mendistribusikan   berbagai   macam   produk   ke   setiap   gerai
Alfamidi. “Setiap DC bisa memasok sampai 200 toko setiap harinya. 
Tergantung jarak masing­masing toko,” terang Deni. Lantaran jaraknya tidak berjauhan,
di pulau Jawa  satu mobil operasi bisa mengirimkan ke 2 toko sekaligus.  Hal tersebut berbeda
misalnya, dengan Alfamidi yang berada di Palopo, Sulawesi Selatan. Perlu waktu seharian untuk
mengantarkan  produk ke toko­toko yang ada di sana. Jam operasional kendaraan  dari mulai
pukul 5 pagi, hingga pukul 12 malam. Ada 2 jenis kendaraan yang digunakan oleh Alfamidi
untuk distribusi, yaitu Mitsubishi Colt dan Hino. Paling banyak digunakan adalah Mitsubishi
Colt. “Kenapa kami memakai kendaraan ini? Karena ketangguhannya sudah teruji, semua orang
juga   tahu.   Apalagi   kami   membawa   bahan­bahan   yang   hendak   dipredagangkan,”   jelas   Deni.
Untuk Hino sendiri, belum sepenuhnya digunakan. Masih dalam taraf ujicoba di beberapa tempat
distribusi

 2.2 c Kepuasan Konsumen

        Satisfaction adalah kata dari bahasa latin, yaitu satis yang berarti enough atau cukup dan 
facere yang berarti to do atau melakukan. Jadi produk atau jasa yang bisa memuaskan adalah 
produk atau jasa yang sanggup memberikan sesuatu yang dicari oleh konsumen sampai pada 
tingkat cukup. Menurut Philip Kotler (2004), “ kepuasan konsumen adalah perasaan senang atau 
kecewa seseorang yang muncul setelah membandingkan antara persepsi / kesannya terhadap 
kinerja (atau hasil) suatu produk dan harapanharapannya.” Untuk menciptakan kepuasan 
pelanggan, harus menciptakan kepuasan pelanggan, harus menciptakn dan mengelola suatu 
sistem untuk memperoleh pelanggan yang lebih banyak dan kemampuan untuk 
mempertahankan  pelanggannya.
 
Definisi Kepuasan Konsumen.

Menurut   J.   Supranto   (   2001;   233   )   “kepuasan   konsumen   adalah   tingkat   perasaan

seseorang  yang  membandingkan   kinerja   atau  hasil  yang  dirasakannya  dengan  harapan”.   Jadi
tingkat kepuasan merupan istilah dari perbedaan antara kinerja dibawah harapan, pelanggan akan
puas. Menurut Handi Irawan D, ( 2002; 3 ) “pelayanan adalah sesuatu yang dilakukan seseorang,
organisasi,   atau   instansi   kebutuhan   orang   lain   dengan   memberikan   kemudahan­kemudahan”.
Sedangkan menurut Fendy Tjiptono ( 2001; 52 ) “pelayanan dapat diartikan sebagai jasa, yaitu
aktifitas, manfaat atau kepuasan yang ditawarkan untuk dijual”.

Perilaku Konsumen 

Setiap perusahaan selalu mengembangkan sistem dalam memproduksi dan menyalurkan
barang   dan   jasanya.   Dengan   demikian   perkembangan   teknologi   akan   mengakibatkan   sistem
tersebut semakin komplek dan barang­barang ekonomi yang tersedia semakin beraneka ragam.
Untuk   mengembangkan   sistem   tersebut,   perusahaan   perlu   mengadakan   penelitian   mengenai
perilaku   konsumen   didalam   pengambilan   keputusan   untuk   membeli.   Berbicara   mengenai
perilaku   konsumen   berarti   juga   membicarakan   tentang   perilaku   manusia,   akan   tetapi   hanya
dalam   ruang   lingkup   yang   lebih   terbatas.   Pengertian   perilaku   konsumen   dapat   didefinisikan
sebagai   kegiatan­kegiatan   individu   yang   secara   langsung   terlibat   dalam   mendapatkan   dan
mempergunakan   barang   dan   jasa   termasuk   didalamnya   proses   pengambilan   keputusan   pada
persiapan   penentuan   kegiatan­kegiatan   tersebut.   Penting   dari   arti   perilaku   konsumen,   yaitu
proses pengambilan keputusan dan kegiatan  fisik yang semua ini melibatkan individu dalam
menilai, mendapatkan dan mempergunakan barang­barang dan jasa­jasa.

Pengertian perilaku konsumen ini sering dikacaukan dengan pengertian perilaku pembeli.
Perilaku   pembeli   tampak   pada   pembelian   untuk   lembaga­lembaga,   organisasi   industri   dan
bermacam­macam tingkat penjualan kembali untuk pedagang besar ataupun pedagang eceran.
Perilaku konsumen tidak saja mempelajari yang dibeli atau dikonsumsikan. Tetapi juga dimana,
bagaimana kebiasaan dan dalam kondisi macam apa barang barang dan jasa­jasa yang dibeli.
Terdapat tiga faktor yang mempengaruhi proses pengambilan keputusan seorang konsumen yaitu
Individual   Consumer,   Environmental   Influences,   Marketing   Strategy.  Individual   Consumer
merupakan pemilihan terhadap merek dipengaruhi oleh kebutuhan konsumen, persepsi terhadap
karakteristik   merek   dan   sikap   mereka   terhadap   alternatif   merek.  Environmental   Influences
merupakan lingkungan yang mempengaruhi  pembelian seseorang adalah budaya kelas sosial,
keluarga   atau   kelompok   masyarakat   pada   situasi   tertentu.  Marketing   Strategy  merupakan
variabel­variabel dalam strategi pemasaran seperti produk, harga, promosi dan distribusi dinilai
dan dievaluasi oleh konsumen dalam proses pengambilan keputusan.

       Dalam   rangka   pengembangan   strategi   pemasaran,   peranan   perilaku   konsumen   adalah
penting,   karena   manajer   akan   mempunyai   pandangan   yang   lebih   luas,   dan   akan   mengetahui
peluang   baru   yang   berasal   dari   belum   terpenuhinya   kebutuhan   konsumen.   secara   sederhana
variabel­variabel   perilaku   konsumen   dapat   dibagi   menjadi   faktor   ekstern,   faktor   intern,   dan
proses pengambilan keputusan. Faktor ekstern, terdiri dari kebudayaan, kelas sosial, kelompok
referen, serta keluarga. Faktor intern, terdiri dari motivasi, persepsi, kepribadian dan konsep diri,
relajar dan sikap dari individu. Proses pengambilan keputusan yaitu menganalisa keinginan dan
kebutuhan, mencari informasi dari sumber­sumber yang ada, penilaian dan pemilihan, keputusan
untuk membeli dan perilaku sesudah membeli.
 
 Pengertian Jasa
Menurut Fandy Tjiptono (2004; 6), “ jasa adalah setiap tindakan atau perbuatan yang
dapat ditawarkan oleh suatu pihak kepada pihak lain, yang pada dasarnya bersifat intangible
(tidak   berwujud   fisik)   dan   tidak   menghasilkan   kepemilikan   sesuatu.   Produksi   jasa   bisa
berhubungan dengan produk fisik maupun tidak.
 Dimensi Kualitas Jasa
Menurut Fandy Tjiptono (2004:6), “Kualitas jasa akan dinilai oleh berdasarkan konsumen”.
Perusahaan hendaknya menentukan suatu tolak ukur rencana kualitas produk dari tiap dimensi
kualitasnya.   Parasuraman   dan   kawan­kawan   menguraikan   dimensi   kualitas   jasa   dalam   lima
dimensi   pokok   yaitu   keandalan   (reliability),  daya   tanggap  (   responsiveness),  jaminan
( Assurance), empati (emphaty) dan bukti fisik ( tangibles).
1. Keandalan (reliability) yakni kemampuan memberikan pelayanan yangdijanjikan dengan
segera, akurat, dan memuaskan.
2. Daya Tanggap ( responsiveness) yaitu respon atau kesigapan karyawan dalam membantu
pelanggan dan memberikan pelayanan yang cepat dan tanggap, yang meliputi kesigapan
karyawan dalam melayani pelanggan, kecepatan karyawan dalam menangani transaksi,
dan penanganan keluhan pelanggan.

3. Jaminan (assurance), meliputi kemampuan karyawan atas pengetahuan terhadap produk
secara   tepat,   kualitas   keramahtamahan,   perhatian   dan   kesopanan   dalam   memberikan
pelayan,   keterampilan   dalam   memberikan   informasi,   kemampuan   dalam   memberikan
keamanan   di   dalam   memanfaatkan   jasa   yang   ditawarkan,   dan   kemampuan   dalam
menanamkan kepercayaan pelanggan terhadap perusahaan.

4. Empati (emaphaty), meliputi akses, komunikasi, dan pemahaman kepada konsumen.

5. Bukti   Fisik   (tangibles),   yaitu   meliputi   penampilan   fasilitas   fisik,seperti   gedung   dan
ruangan  front office, tersedianya parkir, kebersihan,kerapian, perlengkapan, penampilan
pegawai, dan sarana komunikasi.

 Dimensi ini merupakan gabungan dari Sub dimensi :
 Kredibilitas ( credibility ), meliputi hal­hal yang berhubungan dengan kepercayaan 
kepada perusahaan, 

 Kesopanan ( courtesy ), meliputi keramahan, perhatian, dan sikap para  karyawan, seperti
reputasi, prestasi, dan sebagainya.

 Empati ( emphaty), yaitu perhatian secara individual yang diberikan perusahaan kepada 
pelanggan, seperti kemudahan untuk menghubungi perusahaan, kemampuan karyawan 
untuk berkomunikasi dengan pelanggan, dan usaha perusahaan untuk memahami 
keinginan dan ke

 Kompetensi ( competence ), ketrampilan dan  pengetahuan yang dimiliki oleh para 
karyawan untuk melakukan pelayanan butuhan pelanggannya. Dimensi Empati ini 
merupakan penggabungan dari dimensi :

 Akses ( access ), meliputi kemudahan untuk memanfaatkan jasa yang ditawarkan 
perusahaan.   
  Komunikasi ( communication ), merupakan kemampuan melakukan komunikasi untuk 
menyampaikan informasi kepada pelanggan atau memperoleh masukkan dari pelanggan 
Pemahaman pada pelanggan ( understanding the customer ), meliputi usaha perusahaan 
untuk mengetahui dan memahami kebutuhan dan keinginan pelanggan

2.3 Faktor pendukung

Faktor ketersediaan produk 
Produk yang dijual banyak macamnya, mulai dari peralatan rumah tangga, makanan,
minuman, keperluan bayi, kosmetik.Berdasarkan koesioner diperoleh hasil sebagai berikut : dari
50 responden yang menyatakan sangat setuju 11 responden atau 22%, yang menyatakan setuju
29 responden atau 58%, yang menyatakan netral 8 responden atau 16%, yang menyatakan tidak
setuju 2 responden atau 4%, yang menyatakan sangat tidak setuju 0 responden. Masing­masing
jenis   produk   tersedia   dalam   jumlah   banyak.  Berdasarkan   koesioner   diperoleh   hasil   sebagai
berikut   :   dari   50   responden   yang   menyatakan   sangat   setuju   7   responden   atau   14%,   yang
menyatakan setuju 16 responden atau 32%, yang menyatakan netral 17 responden atau 34%,
yang menyatakan tidak setuju 10 responden atau 20%, yang menyatakan sangat tidak setuju 0
responden.
Harga produk lebih murah dari harga di pasar.Berdasarkan kuesioner diperoleh hasil
sebagai berikut : dari 50 responden yang menyatakan sangat setuju 6 responden  atau 12%, yang
menyatakan setuju 11 responden atau 22%, yang menyatakan netral 16 responden atau 32%,
yang menyatakan tidak setuju17 responden atau 32%, yang menyatakan sangat tidak setuju 0
responden. Adanya promo discount (potongan harga) untuk produk bar.Berdasarkan kuesioner
diperoleh hasil sebagai berikut : dari 50 responden yang menyatakan sangat setuju 11 responden
atau   22%,   yang   menyatakan   setuju   16   responden   atau   32%,   yang   menyatakan   netral   15
responden atau 30%, yang menyatakan tidak setuju 8 responden atau 16%, yang menyatakan
sangat tidak setuju 0 responden.
Waktu buka dan tutup.( alfamidi buka jam 07.30 pagi) Berdasarkan kuesioner diperoleh
hasil sebagai berikut : dari 50 responden yang menyatakan sangat setuju 9 responden atau 18%,
yang menyatakan setuju 23 responden atau 46%, yang menyatakan netral 7responden atau 14%,
yang menyatakan tidak setuju 9 responden atau 18%, yang menyatakan sangat tidak setuju 2
responden atau 4%.(alfamidi tutup 21.00 malam) Berdasarkan kuesioner diperoleh hasil sebagai
berikut   :   dari   50   responden   yang   menyatakan   sangat   setuju   5   responden   atau   10%,   yang
menyatakan setuju 17 responden atau 34%, yang menyatakan netral 16 responden atau 32%,
yang menyatakan tidak setuju 11 responden atau 22%, yang menyatakan sangat tidak setuju 1
responden atau 2%.

Keramahan petugas 
        Membukakan   pintu   ketika   pembeli   hendak   masuk   atau   keluar.  Berdasarkan   kuesioner
diperoleh hasil sebagai berikut : dari 50 responden yang menyatakan sangat setuju 5 responden
atau 10%, yang menyatakan setuju 9 responden atau 18%, yang menyatakan netral 6 responden
atau 12%, yang menyatakan tidak setuju 22 responden atau 44%, yang menyatakan sangat tidak
setuju 8 responden atau 16%. Petugas menawarkan produk tertentu (yang ada di dekat kasir).
Berdasarkan kuesioner diperoleh  hasil sebagai berikut  : dari 50 responden yang menyatakan
sangat setuju 5 responden atau 10%, yang menyatakan  setuju 24 responden atau 48%, yang
menyatakan netral 13 responden atau 26%, yang menyatakan tidak setuju 7 responden atau 14%,
yang   menyatakan   sangat   tidak   setuju   1   responden   atau   2%.  Lokasi.   Berdasarkan   kuesioner
diperoleh hasil sebagai berikut: dari 50 responden yang menyatakan sangat setuju 15 responden
atau 30%, yang menyatakan setuju 27 responden atau 54%, yang menyatakan netral 7 responden
atau 14%, yang menyatakan tidak setuju 1 responden atau 2%, yang menyatakan sangat tidak
setuju 0 responden atau 0%. Kenyamanan. Berdasarkan kuesioner diperoleh hasil sebagai berikut
: dari 50 responden yang menyatakan sangat setuju 16 responden atau 32%, yang menyatakan
setuju 28 responden atau 56%, yang menyatakan netral 6 responden atau 12%, yang menyatakan
tidak setuju 0 responden atau 0%, yang menyatakan sangat tidak setuju 0 responden atau 0%.

  
BAB III
PENUTUP
3.1 KESIMPULAN

Alfamidi ternyata dikelola oleh PT Midi Utama Indonesia. kabarnya sampai akhir 2008
secara nasional ditargetkan akan ada 60 gerai dengan rincian 50 di jakarta dan sisanya di kota
lain. di surabaya sendiri sudah ada 4 gerai Alfamidi yang dibuka. awal 2009 rencananya akan
dibuka 10 gerai di Bali. Komposisi isi gerai adalah 60% produk food, 20% non­food, dan 20%
adah frozen stuff. 
Untuk   perbandingan   peningkatan   pendapatan   Alfamidi,   Suantopo   menyebutkan,   per
tahun   2010   lalu,   pendapatan   Alfamidi   baru   sebesar   Rp1,597   triliun,   dan   meningkat   tahun
selanjutnya menjadi Rp2,583 triliun.“Hasil RUPS tahun 2012 ini, kami mendapatkan laba Rp3,9
miliar,   atau   naik   sebesar   49%   dari   tahun   sebelumnya.   Atau   sama   artinya,   setiap   tahun   laba
Alfamidi naik di kisaran 40 persen/tahun.
  Meski biaya investasinya lumayan besar, berkisar Rp 1 milyar – Rp 2 milyar, orang
tertarik karena balik modalnya lumayan cepat. Rata­rata di 28 bulan sudah balik modal untuk
masa kemitraan selama 10 tahun.

Hasil Penelitian melalui koesioner:

Dimensi Rata­rata Kategori
 Ketersediaan produk 184.5 Setuju
Harga produk 168 Netral
Waktu buka & tutup 171 Setuju
Keramahan petugas 153 Netral
Lokasi 209.5 Setuju
Kenyamanan 209.5 Setuju
Jumlah 182.58 Setuju

3. 2 Saran
Dalam melakukan usaha bisnis retail perlu di perhatikan adanya beberapa hal, antara lain:
 Pada pihak dan pelaku bisnis yang terkait mampu mengendalikan diri untuk tidak 
mendapatkan keuntungan dengan jalan curang dan merugikan pihak lain.

 Pelaku bisnis disini dituntut untuk peduli dengan keadaan masyarakat

 Pelaku bisnis hendaknya menciptakan persaingan bisnis yang sehat

 Pelaku bisnis seharusnya tidak memikirkan keuntungan hanya pada saat sekarang, tetapi 
perlu memikirkan bagaimana dengan keadaan dimasa mendatang. 

 Pelaku bisnis harus konsekuen dan konsisten dengan aturan main yang telah disepakati 
bersama

DAFTAR PUSTAKA:
http://economy.okezone.com/read/2013/06/10/278/819872/laba­midi­utama­indonesia­naik­49­9
http://indocashregister.com/alfamidi­ekspansi­banyak­yang­mengira­grupnya­alfamart­mesin­
kasir/
http://www.theindonesianway.com/2012/06/22/9846/kuartal­i­2012­alfamidi­raih­pendapatan­
bersih­rp­78896­miliar
http://rinaa90.wordpress.com/2011/10/09/bab­1/
http://www.bantenposnews.com/berita­3153­alfamidi­target­buka­150­
gerai.html#.Ux9EfoWkH1I
 http://rizkyamandaekonomi.blogspot.com/2011/03/makalah­perekonomian­indonesia_27.html
http://www.idebisnis.biz/articles/2013/12/pt­midi­utama­indonesia­alfamidi­supermarket­mini­
andalkan­fresh­food
http://sudutilmu.wordpress.com/2013/05/10/kasus­akuisisi­berkaitan­dengan­pt­carrefour­
indonesia­dengan­alfamart­dan­alfamidi/