RESEP NASI GORENG ABON

Bahan:

 150 gram nasi putih

 5 buah bakso, potong kecil
 40 gram kacang polong
 40 gram wortel, potong dadu
 2 sdm bawang bombay, cincang
 2 siung bawang putih, haluskan
 1/2 sdm kecap manis
 margarin secukupnya

Bahan taburan:

 50 gram abon sapi

Cara membuat:

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum

2. Masukkan potongan bakso dan aduk rata
3. Masukkan nasi putih, wortel, kacang polong, dan kecap manis
4. Masak sambil diaduk sampai semua bahan matang lalu angkat
5. Cetak ke dalam mangkuk dan keluarkan
6. Taburi nasi dengan adon sapi
7. Sajikan dan nikmati

RESEP STIK AYAM BAYAM KEJU

Bahan:

 1 potong dada ayam fillet

 1 sendok teh air jeruk nipis
 1 sendok teh garam
 1/2 sendok teh merica bubuk
 1 siung bawang putih, haluskan
 50 gram keju cheddar, potong balok
 50 gram daun bayam, seduh air panas
 500 gram minyak untuk menggoreng

Bahan pelapis:

 100 gram tepung terigu

 1 butir telur kocok lepas
 150 gram tepung panir kasar
Cara membuat:

1. Iris miring ayam menjadi lembaran tipis

2. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, bawang putih, garam, dan merica bubuk
3. Ratakan dan diamkan sebentar
4. Ambil selembar dada ayam
5. Tambahkan tengahnya dengan daun bayam dan keju
6. Gulung dan padatkan
7. Gulingkan ke dalam tepung terigu dan celup ke putih telur
8. Gulingkan kembali di dalam tepung panir kasar
9. Goreng hingga matang dan kuning kecoklatan