ASUHAN GIZI DENGAN RESIKO NUTRISI

No. Dokumen No. Revisi Halaman

Ditetapkan Oleh:
S PO /P/GIZI/VIII/20

dr. Rustam Effendi

Direktur
Suatu kegiatan pelayanan gizi di RS Pupuk Kaltim Prima Sangatta untuk
memenuhi kebutuhan gizi pasien , untuk keperluan metabolisme
PENGERTIAN tubuh, peningkatan kesehatan, maupun mengoreksi kelainan
metabolisme, dalam rangka upaya preventif, kuratif, rehabilitatif dan
promotif

1. Meningkatkan kesehatan pasien

TUJUAN 2. Pasien rawat mendapatkan konsultasi mengenai makanan
yang dianjurkan dan tidak dianjurkan untuk penyakit yang
diderita
Pasien mendapatkan konsultasi mengenai pengaturan makan untuk
KEBIJAKAN
berbagai macam penyakit
 1. Ahli gizi menerima laporan dari perawat akan adanya pasien
baru atau pasien lama yang perlu penanganan diit atau secara
aktif ahli gizi datang ke ruangan dan menskrining pasien yang
perlu diit
2. Mempersiapkan alat tulis dan lembar asuhan gizi
3. Membaca rekam medik pasien
4. Mencari keterangan yang terkait melalui perawat
5. Mendatangi pasien untuk melihat kondisinya dan melakukan
PROSEDUR
pengukuran anthropometri yang meliputi berat badan (BB),
tinggi badan (TB)
6. Melakukan anamnesa gizi pada pasien, bila pasien tidak bisa
berkomunikasi maka informasi yang dibutuhkan bisa digali dari
keluarga pasien
7. Menentukan status gizi berdasarkan data anthropometri dan
data biokimia
8. Memberikan konsultasi gizi kepada pasien mengenai
pengaturan makan bagi pasien dengan penyakit tertentu
 MEMPERSIAPKAN MEMBACA
PETUGAS GIZI
ALAT TULIS DAN REKAM
MENERIMA LAPORAN
LEMBAR ASUHAN MEDIK PASIEN
DARI PERAWAT ADA
GIZI
PENANGANAN DIET
PASIEN

MELAKUKAN
MELAKUKAN MENCARI
PENGUKURAN
ANAMNESA GIZI KETERANGAN
ANTROPOMETRI YANG TERKAIT
DARI PERAWAT

MENENTUKAN STATUS MENENTUKAN STATUS

GIZI PASIEN GIZI PASIEN

UNIT TERKAIT Instalasi gizi