EVALUASI SEDIAAN
A. FORMULA I
1. Organoleptis
Bau :
Rasa : Manis
Warna :
Hasil organoleptis dari sediaan formula I sesuai dengan yang direncanakan /
yang diformulakan.
2. Penetapan pH
Alat : pH meter
Cara Kerja :
1. Nyalakan alat pH meter
2. Masukkan sediaan dalam bekker glass kurang lebih 50 ml
3. Celupkan electrode glass ke dalam sediaan untuk mengambil pH sediaan yang akan
diukur.
4. Tekan tombol pH pada alat pH meter
5. Catat angka pH yang muncul pada monitor pH meter.
Hasil pengukuran pH dari sediaan formula I adalah sediaan formula I memilki
pH 5,95. Sedangkan pH yang diinginkan untuk sediaan adalah pH 6,0.
B. FORMULA II
3. Organoleptis
Bau : Jeruk
Rasa : Sedikit pahit
Warna : Orange
Hasil organoleptis dari sediaan formula I sesuai dengan yang direncanakan /
yang diformulakan kecuali rasa dari sediaan yg sedikit pahit.
4. Penetapan pH
Alat : pH meter
Cara Kerja :
6. Nyalakan alat pH meter
7. Masukkan sediaan dalam bekker glass kurang lebih 50 ml
8. Celupkan electrode glass ke dalam sediaan untuk mengambil pH sediaan yang akan
diukur.
9. Tekan tombol pH pada alat pH meter
10. Catat angka pH yang muncul pada monitor pH meter.
Hasil pengukuran pH dari sediaan formula I adalah sediaan formula I memilki
pH 5,74. Sedangkan pH yang diinginkan untuk sediaan adalah pH 6,0.
Dari hasil evaluasi diatas, dapat disimpulkan bahwa hasil sediaan yang mendekati
sediaan yg diinginkan dari formula adalah sediaan formula I. Maka formula yang
akan di – scale up menjadi sediaan sebanyak 300 ml adalah formula I.
1. Organoleptis
Bau : Jeruk
Rasa : Manis
Warna : Orange
Hasil evaluasi organoleptis sesuai dengan sediaan yang diinginkan dari
formula.
2. Uji Berat Jenis
Alat : Piknometer
Cara Kerja :
1. Gunakan alat piknometer yang telah dibersihkan dan dalam keadaan
kering.
2. Timbang piknometer kosong di timbangan analitik.
3. Setelah timbangan kosong, isi piknometer dengan air hangat terisi
penuh, kemudian timbang botol berisi air.
4. Buang air dalam piknometer, kemudian isi piknometer dengan
larutan sirup dan timbang. Lakukan sebanyak 3 kali pada larutan
sirup yang berbeda.
5. Setelah ditimbang semuanya, hitung Bj masing-masing dan
kemudian di rata-rata dan cari standar devisiasinya.
Hasil evaluasi
I. BJ Penimbangan I =
= 1.0444 g
II. BJ Penimbangan II =
= 1.0405
= 1.0426
4. Viskositas
Alat : Viskometer Cappilary
Cara Kerja :
1. Cuci alat dengan alcohol 95% dan keringkan
2. Masukkan zat uji ke dalam viscometer sebanyak ± 0,5 ml
3. Hisap ujung pipa viscometer sampai zat uji naik melewati batas,
kemudian biarkan zat tersebut turun hingga melewati batas tadi.
4. Pada saat zat sampai pada batas, hidupkan stopwatch hingga zat
tersebut turun tepat pada batas berikutnya.
Hasil Evaluasi Viskositas
Larutan sediaan sebanyak 0,5 mL mengalir seluruhnya dengan waktu 6 menit
40 detik. Untuk perhitungan viskositas sediaan sebagai berikut.
V =