Nama :............................................................... TB : ................

Cm
Umur : .............................................................. BB : ................ Kg
IMT (Indeks Masa Tubuh) :............................................................
Kebutuhan Gizi Sehari :
Kalori : Kkal Lemak : gram
Protein: gram Karbohidrat : gram

DIET
PEMBAGIAN MAKANAN SEHARI

Pagi Jam 06.00-08.00

Berat(gr) * URT
Nasi /pengganti
Hewani/nabati
Sayuran
Minyak
:
:
:
:
......................
......................
......................
......................
.......................
.......................
.......................
....................... Pagi
Contoh Menu Sehari

Siang Malam
LAMBUNG
Gula pasir : ...................... .......................
Nasi Tim Nasi Tim Nasi Tim
Telur Dadar Semur daging Ikan panggang
Selingan Jam 10.00 :
Setup Wortel Tim Tahu bumbu tomat
................................................................................................................
Teh manis encer Sayur Bening Tumis Tempe
Pepaya Setup Buncis
Siang Jam 12.00 – 13.00 : Pisang
Nasi /pengganti : ...................... ....................... Selingan Selingan
Hewani : ...................... ....................... Snack Snack Selingan
Nabati : ...................... ....................... Biskuit Poeding Susu
Sayuran : ...................... ....................... Susu rendah - Susu
Buah : ...................... ....................... lemak
Minyak : ...................... .......................

Selingan Jam 16.00 :

................................................................................................................
Untuk memvariasikan makanan, gunakan
brosur bahan makanan penukar
Malam Jam 18.00 – 19.00
Nasi /pengganti : ...................... ....................... Informasi lebih lanjut akses
Hewani : ...................... ....................... Email : sirs.rsudposo@gmail.com
Nabati : ...................... ....................... Telp : 045221071
Sayuran : ...................... .......................
Buah : ...................... .......................
Minyak : ...................... .......................

Rumah Sakit Umum Daerah Poso Berpikir positif

Jl. Jendral Sudirman No. 33 hindari makanan pedas, asam dan
Selingan Jam 21.00 :
merangsang asam lambung
................................................................................................................ Kel Kasintuwu Poso
*) Ukuran Rumah Tangga
 Pengaturan Makanan
BAHAN MAKANAN DIANJURKAN DIBATASI DIHINDARI
Tujuan Diet : SUMBER Sumber hidrat arang : nasi, nasi mie, roti putih, ketan, kue-
1. Meringankan beban kerja saluran KARBOHIDRAT tim, bubur r oti g andum, kue, cake, biskuit, pastries
pencernaan macaroni, jagung, kentang, ubi
2. Membantu netralisir kelebihan asam lambung dan talas, havermout, sereal
Memberikan makanan dengan zat gizi (hidrat arang komplek yang
banyak mengandung serat).
adekuat dan tidak merangsang
SUMBER daging tanpa lemak, ayam daging tanpa lemak 1 x per Daging berlemak, jeroan,
Syarat Diet : PROTEIN HEWANI tanpa kulit, ikan, putih
telur,susu rendah lemak
mg , ayam 3x per mg ,
bebek, sarden (makanan
sosis, daging asap, gajih,
otak,kepiting, kerang,keju,
Makanan dalam bentuk lunak dan mudah dicerna kaleng) dan kuning telor 1x susu full cream
Hindari makanan tidak merangsang lambung per minggu.
seperti asam, pedas,keras, terlalu panas/dingin
Porsi kecil dan diberikan sering. SUMBER tempe, tahu, kacang hijau, kacang tanah, kacang kacang merah, oncom,
Cara pengolahan makanan direbus, kukus, PROTEIN NABATI kedelai) bogor, maksimal 25 gr kacang mente
panggang dan tumis
SAYURAN Sayuran yang tidak sayuran yang dapat
menimbulkan gas : bayam, menimbulkan gas, seperti
buncis, labu kuning, labu siam, : kol, kembang kol, lobak,
Diet lambung dapat juga diberikan kepada pasien wortel, kacang panjang, sawi, nangka muda dan
dengan gangguan saluran cerna seperti radang pada tomat,gambas, kangkung, sayuran mentah
lambung (gastritis) radang pada Oesopagus, radang kecipir, daun kacang panjang,
daun kenikir, ketimun, daun
pada usus besar, thypus abdominalis, diare dan setelah selada dan toge.
operasi saluran cerna.
BUAH-BUAHAN Buah-buahan atau sari buah : Buah yang dapat
jeruk, apel, pepaya, melon, menimbulkan gas dan
jambu, pis ang , alpuk a t, tinggi lemak, seperti
belimbing, mangga. durian, nangka, cempedak,
nenas dan buah-buahan
yang diawet

MINUMAN Minuman beralkohol dan

bersoda

BUMBU Garam, kecap, kunyit, laos, Cuka, merica, cabai, acar

terasi, seledri, kayumanis,
cengkeh, bawang merah dalam
jumlah terbatas

LEMAK Santan encer, minyak (tidak Santan kental, goreng-

untuk menggoreng), margarine, gorengan
dan mentega
FOTO - FOTO YANG DIGUNAKAN
DI BROSUR INI HANYA SEBAGAI
CONTOH SAJA
TIDAK UNTUK KEPERLUAN
CETAK