Nama : karnasih

NIM : 1910416908
Kelas : A2 (Pagi)
Dosen PA : Ery Niswan,SE.MM

SOAL
1. Produk apa yang paling disukai sehingga ingin dijadikan produk bisnis (jualan)?
2. Alasan menyukai produk diatas?
3. Cara membuat dan s apa saja bahan yang digunakan?
4. Peluang menjadi untuk produksi/jualan?
Jawaban
1. Bakso
2. Alasannya, karena bakso enak,murah,terjangkau ,cara pembuatannya mudah dan peminatnya
juga banyak.
3. https://www.liputan6.com/lifestyle/read/3533818/3-cara-membuat-bakso-yang-dijamin-
mudah-dan-rasanya-enak
Cara Membuat Bakso ayam yang Dijamin Mudah dan Rasanya Enak
Cara membuat :

1. Masukkan daging ayam yang telah digiling ke dalam wadah, campurkan tepung kanji, telur, lada
bubuk, garam, bawang putih yang telah dihaluskan dan bawang merah goreng.
2. Campur atau uleni dengan tangan atau bisa menggunakan alat sampai semua tercampur
sempurna.
3. Jika dirasa adonan masih lembek dan sulit dibentuk, maka bisa ditambahkan es batu secara
perlahan sampai dirasa adonan bisa dibentuk.
4. Rebus air dalam panci sampai mendidih.
5. Ambil adonan daging dengan tangan lalu bentuk bulat baik dengan kedua tangan atau dengan
satu tangan ditekan hingga adonan keluar melalui jari telunjuk dan jempol.
6. Masukkan adonan yang telah terbentuk ke dalam air panas.
7. Lanjutkan hingga semua adonan habis.
8. Jika pentol telah mengapung maka pentol telah matang. Angkat.

Bahan pentol :

 Daging ayam 1 kg, tanpa tulang, giling

 Tepung kanji 50 g
 Telur 1 butir
 Lada bubuk 2 sdt
 Garam 1 sdt
 Bawang putih 4 siung, haluskan
 Bawang merah goreng 2 sdm
  Es batu 40 g, hancurkan
 Air 2 L

4. Peluang Usaha Bakso – Bakso merupakan makanan ringan yang dapat ditemukan
dimanapun Anda berada di berbagai wilayah. Semua orang di Indonesia menggemari jenis
makanan ini. Sehingga bagi Anda yang ingin membuka bisnis di bidang kuliner dapat
mencoba usaha bakso. Usaha untuk ibu rumah tangga ini cocok untuk mengisi waktu luang
ataupun sekedar menambah pendapatan. Bagi Anda yang ingin mencoba bisnis dalam bidang
kuliner secara aman, dapat menjual produk bakso karena mendapat permintaan yang tinggi di
masyarakat.