PENDAHULUAN
Bawang merah merupakan salah satu gadung antara lain alkaloid dioscorin,
komoditas sayuran unggulan yang sejak lama
telah diusahakan oleh petani secara intensif.
Komoditas sayuran ini termasuk ke dalam
kelompok rempah tidak bersubstitusi yang
berfungsi sebagai bumbu penyedap makanan
serta obat tradisonal. Komoditi bawang
merah merupakan tanaman yang berproduksi
musiman dimana pada bulan-bulan tertentu
saja berproduksi sementara kebutuhan akan
bawang merah hampir dipergunakan setiap
hari terutama pada hari-hari besar
keagamaan. Permintaan akan bawang merah
terus meningkat sejalan dengan peningkatan
jumlah penduduk. Pada tahun 2014 produksi
bawang merah tertinggi terjadi pada bulan
Januari, Juni dan Juli (Siagian, 2015).
Kendala dalam pembudidayaan bawang
merah di Indonesia ialah adanya serangan
organisme ulat bawang (Spodoptera exigua)
yang merupakan OPT utama pada tanaman
bawang merah. Jika tidak dikendalikan,
serangan hama tersebut dapat menyebabkan
kegagalan panen (Moekasan dkk, 2012).
Salah satu alternatif yang dapat
digunakan dalam mengendalikan hama
adalah dengan memanfaatkan pestisida
nabati yang berasal dari tumbuhan sebagai
pestisida nabati. Dengan memanfaatkan
pestisida nabati dinilai relatif aman karena
tidak menimbulkan pencemaran lingkungan.
Selain itu, pembuatan pestisida nabati
terbilang mudah karena bahannya mudah
diperoleh dalam kehidupan sehari-hari
(Ramli dan Sumartina, 2013).
Umbi gadung (Diascorea hispida)
merupakan tanaman yang dapat
dimanfaatkan sebagai insektisida nabati.
Umbi gadung bersifat racun. Kandungan
senyawa aktif yang terdapat di dalam umbi
saponin dan tanin (Siswoyo, 2011).
Senyawa aktif saponin mempunyai efek
menurunkan tegangan permukaan sehingga
merusak membran sel, menginaktifkan enzim
sel dan merusak protein sel. Saponin dapat
berikatan dengan fosfolipid yang menyusun
membran sel sehingga mengganggu
permeabilitas membran sel. Permeabilitas
membran turun maka mengakibatkan
senyawa-senyawa toksik masuk sehingga
menggangu proses metabolisme larva,
pembentukan ATP juga terhambat sehingga
larva kekurangan energi dan menyebabkan
kematian (Widodo, 2005).
Senyawa aktif tanin merupakan senyawa
polifenol dan mempunyai kemampuan
mengikat protein. Tanin dapat memengaruhi
pertumbuhan dan perkembangan serangga
dengan dua cara, yaitu rasa sepat tanin dapat
menurunkan tingkat konsumsi pakan serta
kemampuan tanin untuk mengikat protein di
intestinum yang menyebabkan penurunan
daya cerna dan absorpsi protein sehingga
larva kekurangan nutrisi dan menyebabkan
kematian (Widodo, 2005).
BAHAN DAN METODE
Penelitian ini dilaksanakan di Kelurahan
Bangkala, Kecamatan Manggala, Kota
Makassar dilanjutkan di Laboratorium Hama,
Departemen Hama dan Penyakit Tumbuhan,
Fakultas Pertanian, Universitas Hasanuddin,
yang berlangsung mulai Oktober – Desember
2017.
Persiapan Media Tanam. Media tanam
yang digunakan berupa campuran tanah dan
pupuk kandang dengan perbandingan 2:1.
Tanah yang telah dicampur dengan pupuk
kandang kemudian dipindahkan ke polybag
dengan ukuran 20 x 20 cm.
Penanaman. Bibit bawang merah yang
digunakan berumur 2 bulan sejak panen
dengan tanda munculnya akar pada bawang.
Memilih bibit bawang merah yang akan
ditanam dengan ukuran 2 x 2,5 cm. Sehari
sebelum penanaman, ujung bibit bawang
merah dipotong terlebih dahulu dan
dikeringkan agar terhidar dari kemungkinan
adanya pembusukan pada bekas potongan
tersebut. Membuat lubang tanam lalu
membenamkan bibit dalam lubang tanam
dengan sedikit menekan bibit ke bawah.
Perbanyakan dan Pemeliharaan Larva.
Perbanyakan larva Spodoptera exigua
dilakukan agar larva yang digunakan pada
saat percobaan berumur seragam. Larva yang
digunakan adalah larva instar II. Tempat
pembiakan Spodoptera exigua berupa
kurungan berukuran 40 cm x 40 cm x 50 cm.
Pembuatan Ekstrak. Pembuatan ekstrak
dilakukan dengan mengambil umbi gadung
ditimbang sebanyak 1,25 kg dan dibersihkan
terlebih dahulu menggunakan air mengalir
dan dikering-anginkan, lalu diparut. Ekstrak
dimasukkan ke dalam toples dan direndam
dengan metanol sebanyak 1 liter sampai
menutupi permukaan ekstrak kemudian
ditutup rapat. Larutan ekstrak dibiarkan
selama 48 jam lalu diaduk dan dimasukkan
ke dalam botol. Hasil larutan diuapkan
selama 1 minggu untuk memisahkan
methanol dan zat terlarut, hasil pemisahan
tersebut digunakan untuk pengujian. Untuk
pembuatan larutan dengan konsentrasi 1%
dilakukan dengan cara mengambil 1 ml
ekstrak umbi gadung lalu larutkan ke dalam
aquades sebanyak 99 ml, pembuatan larutan
dengan konsentrasi 5% dilakukan dengan
cara mengambil 5 ml ekstrak umbi gadung
lalu dilarutkan ke dalam aquades sebanyak
95 ml, pembuatan larutan dengan konsentrasi
10% dilakukan dengan cara mengambil 10
ml ekstrak umbi gadung lalu dilarutkan ke
dalam aquades sebanyak 90 ml, pembuatan
larutan dengan konsentrasi 15% dilakukan
dengan cara mengambil 15 ml ekstrak umbi
gadung lalu dilarutkan ke dalam aquades
sebanyak 85 ml, pembuatan larutan dengan
konsentrasi 20% dilakukan dengan cara
mengambil 20 ml ekstrak umbi gadung lalu
dilarutkan ke dalam aquades sebanyak 80 ml,
sedangkan untuk kontrol hanya
menggunakan aquades sebanyak 100 ml.
Pengaplikasian. Tanaman bawang merah
berumur ±3 minggu diambil daunnya
sebanyak 5 helai kemudian dicelup ke dalam
ekstrak umbi gadung secara terpisah pada
berbagai konsentrasi. Setelah ekstrak terserap
ke dalam daun, dimasukkan ke dalam wadah
plastik yang berbeda-beda sesuai dengan
konsentrasinya. Kemudian masing-masing
wadah plastik yang telah terisi daun bawang
merah diberi 10 ekor larva Spodoptera
exigua instar II yang telah dipuasakan selama
6 jam sebelumnya lalu tutup. Setelah 24 jam,
larva tersebut dipindahkan ke dalam wadah
baru dan diberi makan daun bawang merah
yang tidak diberi perlakuan.
Rancangan Percobaan. Rancangan yang
digunakan dalam penelitian adalah
Rancangan Acak Lengkap (RAL). Penelitian
menggunakan 6 perlakuan dan diulang
sebanyak 3 kali, dimana setiap perlakuan
menggunakan ±5 helai daun. Perlakuan yang
diberikan adalah sebagai berikut:
P0 : Aquades 100% (kontrol)
P1 : Umbi gadung konsentrasi 1%
P2 : Umbi gadung konsentrasi 5%
 P3 : Umbi gadung konsentrasi 10%
P4 : Umbi gadung konsentrasi 15%
P5 : Umbi gadung konsentrasi 20%
Pengamatan. Pengamatan dilakukan setiap 2
jam selama 24 jsa, dihari berikutnya
pengamatan dilakukan setiap 12 jam.
Variabel yang diamati dalam percobaan
adalah perilaku dan mortalitas larva
Spodoptera exigua pada tanaman bawang
merah. Perilaku yang diamati adalah tingkat
konsumsi larva, keaktifan larva dalam
bergerak, dan kotoran yang dikeluarkan.
Untuk menghitung mortalitas larva
Spodoptera exigua dapat menggunakan
rumus berikut :
𝑎
𝑀 = × 100%
𝑏
Keterangan: M : Mortalitas larva
a : Jumlah larva yang mati
b : Jumlah larva awal
HASIL DAN PEMBAHASAN
Perilaku Larva S. exigua dengan
Pemberian Berbagai Konsentrasi Umbi
Gadung pada Tanaman Bawang Merah.
Hasil pengamatan perilaku larva S.exigua
terhadap ekstrak umbi gadung
konsentrasi 20% menunjukkan
perubahan perilaku setelah 2 hsa, larva
menjadi pasif makan, diam,
mengeluarkan sedikit feses dan akhirnya
semua larva mati setelah 6 hsa . Pada
konsentrasi 15% dan 10% terjadi perubahan
perilaku setelah 3 hsa, perilaku yang
ditunjukkan yaitu larva menjadi pasif makan,
diam dan mengeluarkan sedikit feses. Pada
konsentrasi 15% akhirnya semua larva mati
setelah 7 hsa, namun, pada konsentrasi 10%
seekor larva mengalami perubahan wujud
menjadi pupa setelah 7 hsa dan sisanya mati
setelah 8 hsa. Seminggu kemudian, pupa
tersebut berubah wujud menjadi imago tapi
sayapnya tidak terbentuk sempurna/cacat.
Pada konsentrasi 5% terjadi perubahan
perilaku setelah 9 hsa, perilaku yang
ditunjukkan yaitu larva menjadi pasif makan,
diam dan mengeluarkan sedikit feses dan
akhirnya semua larva mati setelah 15 hsa.
Pada konsentrasi 1% terjadi perubahan
perilaku setelah 10 hsa, perilaku yang
ditunjukkan yaitu larva menjadi pasif makan,
diam dan mengeluarkan sedikit feses dan
akhirnya semua larva mati setelah 16 hsa.
Sedangkan, pada kontrol menunjukkan
perilaku aktif makan, aktif bergerak dan
mengeluarkan kotoran yang normal, namun
pada 7 hsa hingga 15 hsa satu per satu larva
mulai berubah menjadi pupa yang awalnya
pada
ditandai dengan perubahan perilaku menjadi
adanya
pasif makan, diam, mengeluarkan sedikit
feses, berubah warna menjadi kecoklatan dan
dan
mengeluarkan lendir. Pupa yang dihasilkan
berwarna coklat kehitaman dan kemudian
berubah menjadi imago dengan bagian tubuh
yang sempurna. Akan tetapi, ada pula 6 ekor
larva yang mati setelah 7 hsa, 8 hsa, 9 hsa, 10
hsa, dan 12 hsa.
Mortalitas Larva S. exigua dengan dalam dan merusak sel (Nopianti, Astuti, &
Pemberian Berbagai Konsentrasi Ekstrak Damoto, 2008). Alkaloid yang masuk ke
Umbi Gadung pada Tanaman Bawang dalam tubuh larva melalui absorbsi dan
Merah. Berdasarkan data dari Tabel 1, rata- mendegradasi membran sel kulit, selain itu
rata mortalitas larva S. exigua terhadap alkaloid juga dapat mengganggu sistem kerja
ekstrak umbi gadung pada pengamatan 36 jsa saraf larva (Hapsari, 2012). Senyawa alkaloid
(jam setelah aplikasi), perlakuan konsentrasi berperan sebagai larvasida dengan cara
15% berbeda nyata dengan konsentrasi 20% menghambat daya makan larva (antifeedant),
tetapi tidak berbeda nyata dengan konsentrasi sehingga larva akan mengalami kekurangan
10%, 5%, 1% dan kontrol. Pada pengamatan nutrisi dan pada akhirnya mati (Wardani dkk,
204 jsa, setiap konsentrasi perlakuan yang 2010).
diberikan tidak berbeda nyata dengan Senyawa aktif lain yang terkandung
konsentrasi yang lainnya. Sedangkan, pada dalam umbi gadung adalah saponin. Saponin
372 jsa perlakuan konsentrasi 20% berbeda berperan dalam menurunkan intake makanan
nyata dengan konsentrasi 1% tetapi tidak pada serangga, menghambat perkembangan,
berbeda nyata dengan konsentrasi 15%, 10%, menggangu pertumbuhan dan menghambat
5% dan kontrol. reproduksi serangga (Pradani, 2009).
Tabel 1. Hasil pengamatan rata-rata Saponin mengakibatkan penurunan aktivitas
mortalitas larva Spodoptera enzim pencernaan dan penyerapan makanan
exigua pada berbagai pada serangga (Pradani, 2009). Selain itu,
konsentrasi ekstrak umbi saponin juga merusak membran kutikula
gadung larva sehingga dapat menyebabkan kematian
Pengamatan
larva (Pedro dkk, 2014). Saponin dapat
Perlakuan 204 372 menurunkan tegangan permukaan selaput
36 Jam mukosa traktus digestivus larva sehingga
Jam Jam
20% 16.17b 0a 0a dinding traktus digestivus menjadi korosif
15% 0a 0a 0a (Wardani, 2010). Selain itu, umbi gadung
10% 0a 0a 0a mengandung senyawa tanin yang bertindak
5% 0 a
10b 0a menghalangi serangga dalam mencerna
1% 0a 0a 3.33b makanan dan juga menyebabkan gangguan
Kontrol 0a 3.33a 0a penyerapan air pada organisme, sehingga
Dalam umbi gadung terkandung dapat mematikan organisme (Mardiana dkk,
alkaloid padat yakni dioscorin. Alkaloid 2009).
merupakan substansi yang bersifat basa dan
mengandung satu atau lebih atom nitrogen KESIMPULAN
dan bersifat toksik. Senyawa alkaloid dapat Pemberian ekstrak umbi gadung konsentrasi
menyebabkan keracunan apabila gadung 20% efektif menekan serangan Spodoptera
dikonsumsi (Pambayun, 2007). exigua mencapai 100%, pada konsentrasi
Alkaloid dalam bagian tumbuhan 15% mencapai 100%, pada konsentrasi 10%
berasa pahit, alkaloid berupa garam sehingga mencapai 96,76%, pada konsentrasi 5%
bisa mendegradasi membran sel masuk ke
mencapai 100%, dan pada konsentrasi 1% aegypti. Jurnal Kesehatan
mencapai 100%. Perilaku yang ditunjukkan Masyarakat Indonesia 6(2): 30-38.
yaitu pasif, yakni diam ditempat, hilangnya Widodo W. 2005. Tanaman Beracun Dalam
nafsu makan, perubahan warna tubuh, dan Kehidupan Ternak. Malang:
mengeluarkan lendir sampai akhirnya Universitas Muhamadiyah Malang
menjadi pupa atau mengalami kematian. Press.

DAFTAR PUSTAKA
Mardiana, Supraptini, dan Nunik Siti
Atninah. 2009. Datura Metel
Linnaeus Sebagai Insektisida dan
Larvasida Botani serta Bahan
Baku Obat Tradisional. Jurnal
Kesehatan XIX (2):1-4.
Pedro M. Gutierrez, Aubrey N A, Bryle
Adrian L., Eugenio, and Santos
MFL. 2014. Larvicidal Activity of
Selected Plant Extracts against the
Dengue vector Aedes aegypti
Mosquito. Int. Res. Journal
Biological Sci 3(4), 23-32.
Pradani F. Y. 2009. Indeks Pertumbuhan
Larva Aedes aegypti L. Yang
Terdedah Dalam Ekstrak Air Kulit
Jengkol (Pithecellobium lobatum).
Jurnal Kesehatan 1(2): 81-85.
Ramli dan Sumartina, Nina. 2013.
Efektifikasi Aplikasi Pestisida
Nabati Terhadap Hama Walang
Sangit (Leptotocorisa oratorius)
Pada Tanaman Padi (Oryza sativa)
di Kelompok Tani “Mandiri”
Desa Cipeuyeum Kecamatan Haur
Wangi Kabupaten Cianjur. Jurnal
Agroscience 6: 1-10.
Wardani R. S., Mifbakhuddin, dan
Yokorinanti K. 2010. Pengaruh
Konsentrasi Ekstrak Daun
Tembelekan (Lantana Camara)
Terhadap Kematian Larva Aedes