Hipertensi

Nasi goreng
* 1 piring nasi (pilih yang tidak terlalu pulen atau pera).
* 2 butir telur (pilih yang ukuran besar, kocok rata).
* 2 siung bawang putih (cincang halus)
* 3 siung bawang merah (iris tipis)
* 1 sendok makan kecap manis.
* ½ sendok teh garam (atau kurang).
* Minyak sayur secukupnya.
Cara membuat:
* Panaskan wajan dengan api sedang, tuang minyak sayur—jangan sampai ngebul.
* Masukkan telur—aduk hingga rata, sisihkan.
* Segera masukkan bawang putih dan bawang merah—aduk hingga berubah warna dan harum.
* Kemudian, masukkan daun mengkudu—aduk hingga daun layu.
* Setelah itu, masukkan nasi—aduk rata.
* Tambahkan kecap manis dan garam—aduk rata.
* Hidangkan.

Nasi
air putih
Sayur bayam jagung
-Bayam tiga ikat = Rp 3 ribu
– Jagung setengah kilogram = Rp 2.500
– Bawang putih 250 gram = Rp 5.500
– Bawang merah tiga siung = Rp 5 ribu
– Beras merah 100 gram = Rp 5 ribu
– Air
– Garam
– Gula
Total: Rp 21 ribu
Cara bikinnya:
– Pipil jagung dengan pisau biar cepat
– Cuci daun bayam hingga bersih dan potong tangkainya
– Geprek bawang merah dan bawang putih sebagai bumbu penyedap
– Rebus jagung yang udah
dipipil dengan air secukupnya
– Setelah lima menit, masukkan bumbunya. Tunggu tiga menit
– Masukkan tangkai bayam yang kamu potong, beri garam, dan gula secukupnya
– Tes dulu
rasanya, bila udah sedap baru deh masukkan daun bayamnya
– Masak hingga matang dan sajikan

Ayam tumis
* 1 potong dada ayam (pilih yang ukuran besar, cuci bersih, potong dadu buang kulit dan tulangnya).
* 2 batang seledri (pilih yang ukuran besar, iris kasar).
* 2 siung bawang putih (cincang halus).
* 1 sendok makan kecap manis.
* ½ sendok teh garam (atau kurang).
* Minyak zaitun secukupnya.
Cara membuat:
* Panaskan wajan dengan api sedang, tuang minyak zaitun, jangan sampai ngebul.
* Segera masukkan bawang putih, aduk hingga berubah warna dan harum.
* Kemudian, masukkan ayam, aduk hingga berubah warna menjadi putih.
* Tambahkan kecap manis dan garam, aduk rata.
* Terakhir masukkan seledri, tumis sebentar hingga tercampur rata.
* Hidangkan.

Nasi
Air putih
Sayur labu siam
– Satu buah buah labu siam = Rp 4 ribu
– Dua siung bawang putih = Rp 2.500
– Tiga siung bawang merah = Rp 5 ribu
– Tiga helai daun bawang = Rp 2.500
– Satu sachet saori saus tiram = Rp 2.500
– Air
Total: Rp 16.500
Cara bikin:
– Potong labu siam hingga berbentuk panjang-panjang
– Iris bawang merah dan daun bawang, geprek bawang putih buat dijadikan bumbu
– Tumis semua bawang, masukkan sayur labu siam
– Tambahkan air dan saori secukupnya. Aduk rata masak hingga matang
– Koreksi rasa. Jika udah pas, angkat dan hidangkan

Ayam tumis
* 1 potong dada ayam (pilih yang ukuran besar, cuci bersih, potong dadu buang kulit dan tulangnya).
* 2 batang seledri (pilih yang ukuran besar, iris kasar).
* 2 siung bawang putih (cincang halus).
* 1 sendok makan kecap manis.
* ½ sendok teh garam (atau kurang).
* Minyak zaitun secukupnya.
Cara membuat:
* Panaskan wajan dengan api sedang, tuang minyak zaitun, jangan sampai ngebul.
* Segera masukkan bawang putih, aduk hingga berubah warna dan harum.
* Kemudian, masukkan ayam, aduk hingga berubah warna menjadi putih.
* Tambahkan kecap manis dan garam, aduk rata.
* Terakhir masukkan seledri, tumis sebentar hingga tercampur rata.
* Hidangkan.