BAB IV

KEADAAN UMUM TEMPAT KERJA PRAKTIK

A. Keadaan Tempat Kerja Praktik

Pemilik dalam kerja praktik ini adalah pemilik usaha home industri yang
sudah turun temurun sejak dari keluarga orang tuanya dan baru dikembangkan
selama satu tahun belakangan ini. Keripik tempe “Family” di Desa Gombong
Kecamatan Bojongsari Kabupaten Purbalingga.

Tabel 2. Identitas Pemilik Usaha Kripik Tempe

No Uraian Koresponden
1 Nama Bapak Wastam
2 Umur 59 th
3 Pendidikan SD
4 Jumlah anggota keluarga 3 Orang
5 Lama usaha 1 tahun
6 Pekerjaan Utama
Sumber : Data Primer, 2018

Pemilik usaha kripik tempe “Family” di Desa Gombong, Kec. Bojongsari

Kabupaten Purbalingga. Nama pemilik usaha dari kerja praktik ini adalah
Bapak Wastam, umur saat ini adalah 59 tahun dengan pendidikan terakhit SD,
alamat Rt 05 Rw 003 Gombong, Kec. Bojongsari, Kab. Purbalingga,
responden memiliki jumlah tanggungan 6 orang, Bapak Wastam telah
memulai usaha kripik tempe sejak tahun 2018.
Bapak Wastam menjadikan usaha kripik tempe ini sebagai usaha utama,
sebelum memulai usaha ini ada 2 anggota keluarga dari bapak Wastam
membuka usaha kripik teme dengan berbagai merek lain. Sehingga bapak
Wastam mempunyai ide untuk beralih ke usaha kripik tempe. Ide ini didapat
dari keluarga yang sudah menjalankan usaha kripik tempe terlebih dahulu,
melihat peluang yang masih terbuka menggerakan bapak Wastam untuk
menjalankan usaha ini sampai sekarang.
 Dalam usaha ini terdapat dua bagian pengelolaan yaitu bagian produksi
dan bagian pemasaran. Tugas dari produksi adalah melakukan kegiatan
pembuatan produk, sedangkan tugas dari pemasaran adalah melakukan survei
lapangan untuk mengetahui potensi pasar, melakukan perundingan dengan
pemilik toko yang akan dititipkan barang, melakukan pengiriman barang, dan
melakukan pengawasan terhadap produk yang dijual.