SATUAN ACARA PENYULUHAN

Pokok Bahasan : Gizi seimbang ibu hamil

Hari/tanggal : Rabu, 24 April 2019
Jam/waktu : 08.00 WIB
Sasaran : ibu hamil
Penyuluh : tiara indah f
Tempat : Puskesmas Siwalankerto

A. Tujuan Instruksional Umum

Setelah mendapatkan penjelasan tentang nutrisi ibu hamil selama 10 menit, diharapkan
pasien dapat mengerti dan memahami tentang berbagai kebutuhan zat gizi pada ibu hamil.

B. Tujuan Instruksional Khusus

Setelah mengikuti penyuluhan diharapkan keluarga mampu:

1. Menjelaskan pengertian gizi seimbang ibu hamil

2. Menguraikan manfaat makanan yang bergizi bagi ibu hamil

3. Menyebutkan akibat bila ibu hamil kekurangan gizi.

4. Menyebutkan makanan yang baik untuk ibu hamil

5. Menyebutkan jenis makanan yang bergizi.

C. Materi

1. Pengertian gizi seimbang ibu hamil

2. Manfaat makanan yang bergizi bagi ibu hamil

3. Akibat bila ibu hamil kekurangan gizi

4. Makanan yang baik untuk ibu hamil

 5. Jenis makanan yang bergizi

D. Metode

1. Ceramah

2. Tanya jawab

E. Kegiatan Penyuluhan

jam Kegiatan Respon Waktu

08.00 Pendahuluan 5 Menit
sd a. Menyampaikan Membalas salam
08.05 salam
b. Menjelaskan tujuan Mendengarkan
c. Kontrak waktu Memberi respon

08.05 Inti Mendengarkan dengan 10 Menit

Sd Menjelaskan tentang: penuh perhatian
08.15 a. Pengertian gizi
seimbang ibu hamil

b. Manfaat makanan
bergizi

c. Akibat bila ibu

hamil kekurangan
gizi

d. Makanan yang baik

untuk ibu hamil

e. Jenis makanan yang

bergizi

08.15 Penutup 5 Menit

 sd a. Tanya jawab a. Menanyakan yang
08.20 b. Tes akhir belum jelas
c. Menyimpulkan b. Aktif bersama
hasil penyuluhan c. Menyimpulkan
d. Memberi salam d. Membalas salam

e. penutup

F. Media

1. Leafleat

G. Evaluasi

1. Prosedur:

a. Selama proses pembelajaran berlangsung

b. Selesai penyuluhan

2. Bentuk test:

a. Subyektif

3. Jenis test:

a. Lisan

4. Alat test:

a. Apa pengertian dari gizi seimbang ibu hamil?

b. Apa manfaat makanan yang bergizi bagi ibu hamil?

c. Bagaimana akibat bila ibu hamil kekurangan gizi?

d. Apa makanan yang baik untuk ibu hamil?

e. Sebutkan jenis makanan yang bergizi?

MATERI PENYULUHAN
 GIZI SEIMBANG BAGI IBU HAMIL

1. Pengertian

Gizi seimbang ibu hamil adalah makanan yang mengandung zat tenaga, zat pembangun dan zat
pengatur dalam susunan yang seimbang daan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan gizi ibu hamil

2. Manfaat

Manfaat makanan bergizi bagi ibu hamil sangat penting untuk:

a. Menjaga kesehatan ibu hamil

b. Menjaga kesehatan janin yang ada dalam kandungan

c. Persiapan untuk menghadapi persalinan

3. Akibat Bila Ibu Hamil Kekurangan Gizi

1. pengaruh bagi ibu hamil:

a. Ibu lemas dan kurang nafsu makan

b. Perdarahan dalam masa kehamilan

c. Kemungkinan terjadi infeksi tinggi

d. Anemia/kurang darah

2. Pengaruh waktu persalinan:

a. Persalinan sulit dan lama

b. Persalinan sebelum waktunya (prematur)

c. Perdarahan setelah persalinan

3. Pengaruh pada janin:

a. Keguguran
 b. Bayi lahir mati

c. Cacat bawaan

d. Anemia pada bayi

e. Berat badan lahir rendah

4. Makanan Yang Baik bagi Ibu Hamil

1. Makanan terdiri dari nasi, lauk dan sayur serta buah – buahan.

2. Makan lebih banyak dari biasanya oleh karena diperlukan agi bayi yang dikandungnya.

3. Hindari pantangan makanan, kecuali atas petunjuk dokter.

4. Bila nafsu makan berkurang:

a. Makan dengan porsi kecil tapi sering.

b. Makanan dibuat berganti – ganti.

c. Memilih makanan yang paling disukai.

5. Jenis Makanan Yang Bergizi

1. Zat tenaga

Makanan yang mengandung zat tenaga antara lain: nasi, mie, kentang, singkong, jagung,
roti dan sagu.

2. Zat pembangun

Makanan yang mengandung zat pembangun atara lain: tempe, tahu, ikan asin, udang,
telur, ayam, daging, hati, kacang hijau dll.

3. Zat pengatur

Makanan yang mengandung zat pengatur antara lain: kangkung, daun singkong, bayam, sawi
hijau, kacang panjang, jeruk, pepaya, nanas, nangka, mangga dll
SATUAN ACARA PENYULUHAN
GIZI SEIMBANG BAGI IBU HAMIL

Disusun oleh :

1. Tiara Indah Fitria (P27824117036)

PRODI D3 KEBIDANAN SUTOMO

POLTEKKES KEMENKES SURABAYA
TAHUN AJARAN 2019/2020