Anda di halaman 1dari 2

PENYIMPANAN MAKANAN

DAN BAHAN MAKANAN


No. Dokumen :SOP/B/IV/…/10/2019
No. Revisi : 00
SOP
Tanggal Terbit
Halaman
UPTD Puskesmas dr. Bachtiar Rivai
DTP Pamanukan NIP. 19811223.201001.1.011.

1. Pengertian Penyimpanan makanan kegiatan menyimpan makanan dengan tujuan mempertahankan


kualitas makanan dengan prinsip 5T ( tepat tempat, tepat waktu, tepat mutu, tepat jumlah,
tepat nilai).
2. Tujuan

3. Kebijakan

4. Prosedur
5. Unit terakit
6. Dokumen terkait
7. Rekaman historis
perubahan Tanggal mulai
NO. Yang diubah Isi perubahan
diberlakukan
No. Dokumen :SOP/B/IV/…/09/2019

DAFTAR No. Revisi : 00


TILIK Tanggal Terbit
Halaman
UPTD Puskesmas dr. Bachtiar Rivai
DTP Pamanukan NIP. 19811223.201001.1.011.

No Prosedur Ya Tidak Keterangan


1
2
3
4
5
6
7
8
9

Anda mungkin juga menyukai