ABSTRAK

"PE NGE NDALIAN HUTU TERPADU PADA SALAH SATU SISTEM PROSES
PRODUKSI Dl PT. UNILEVER INDONESIA COLIBRI SURABAYA"
oteh achmad 1841300048.

SemaKin tingginya taraf eKonomi suatu masyaraKat,

menyebabKan semaKin meningKatnya preferens 1 seleranya
dalam memilih Kebutuhan sehari-hari. BahKan sebaga1
Konsumen tidaK jarang mereKa menuntut nilai yang lebil1 dar1
produK-produK yang sudah standard, baiK mutu dan desa1n
produK.
Penel1tian tni dllaKuKan pada s1stem proses produKs1
cream Omo-Biru di PT. Unilever lndones1a COI1bt'1
surabaya.

Dengan Keterbatasan Kondisi mesin dan sumber daya

manusia yang ada serta persaingan yang semaKm Ketat, maKa
perusahaan maKin perlu dan maKin d1desaK untuK
mengembangKan metoda yang menampllKan suatu 1ndustri yang
efisien dan efeKtif. Bermula dar1 alasan terset,ut Kemud,an
timbul gagasan Quality Control yang merupaKan gagasan yang
menyeluruh dalam industri dan harus merupaKan geraKan
terpadu dan lengKap Total Quality Control / TQC ).
Dimulai dari tahap desain produK, manaJemen produKsi,
personalia, pemasaran, dan after sales dengan Kwalitas
aKhir Omo-Biru yang standard. Qual1tas cream menyangKut
Konsep 'desa1n' Kemasan dan Kuatitas 'penampilan' Kemasan.
Kual1tas desatn berKait.an dengan seg1 spesif1Kas: clan seg1
fungs1onal dar1 sabun cream Omo-Biru.

Adanya banyaK sumter Ket11..iaKpast1an dan var1as1 dalam

proses produKsi, yaitu pengaruh mesin yang beKerJa,
operator sebagai pelaKsana Ker Ja, dan Kond1si Komponen
Ker ja yang lain, maKa diperluKan suatu metoda stat1St1K
untuK mengetahui ada tidaKnya sumber-sumber varias1 berat
Kemasan. Diawal1 dengan pembuatan oeta Kontrot sampa1
dengan usaha pembuatan rencana sampl1ng ber!l\utnya.

Se b a g a 1 s amp e I d 1a m b 1I p e n g 1s ' a n 0 mo ·~: t' e a m (j a i a rr:

berbaga1 uKuran ; Kemasan dengan berbaga1 mes1n pen912·:.

Hasalah rum1t yang sul1t d1Kontrol oleh p1hai<- laborator,um
saat tn1 adaIah v ar ia s1 dar t b er at . T e i a t; d 1up a y a K Sr\
pengawasan KompoSISI bahan baKu yang sut:1ah standard, ya1lu
diukur AD, TSPP, hardness, Kadar a1r. Namun pada f1n1shed
product d1dapat 1S1 netto bervar1as1. D1harapKan penel1t1an
1n1 dapat mendeteKsi flu1<tuas1 bt";-at. yang ser1ng mengganggu
proses.
M I UK p E. H f" u Sl -.1'-.}t.Af(.
&NSTITU1 fl11.MUL09l
SEPUt..UH - MOPEY-
FaKtor utama vang dtdu(Ja sanqat mempengaruht fluKtua~.,
berat adalah suhu cream, faKtor putar'.3n sh1ft, operator oan
pengawas pr'0se::., d1mana faKtor la1n merupaKan spes1f1K.a~"
standard Omo. Ya1tu meliput' Ka(1ar a1r, AD (Act,ve
Detergent), t1arc1ness, TSPP.

Segal a us aha yang dilaKuKan 1t upun tt(iaK t'O"rlepas

dari tuJuan mengeJar tar· get produk::., dan menJaga mutu
produK. Kwal1tas lialam art ian yang sangat I u as y a, t u
produK t 1f1tas men1ngKat (quality of product), Keselamatan
Kerja terJaga (safety), b1aya produKsi t1daK terlalu td? sar
(cost), LJ Si3 paK a1 Cdel1very t1me ), Kelangsungan menJaga
Kwalitas (morale).