 pelayanan kesehatan yang kurang D.

Hal - hal yang penting untuk

memadai diperhatikan dalam usaha pencapaian
gizi seimbang :
C. Tanda dan gejala gizi buruk
 Banyak mengkonsumsi makanan yang
a) MARASMUS
Adalah suatu penyakit yang disebabkan beraneka ragam dan bergiizi
 Banyak mengkonsumsi makanan yang
oleh kekurangan kalori protein (suriadi,
mengandung serat (sayur dan buah-
2001 : 196). Yang ditandai dengan :
a) Tampak sangat kurus buahan)
b) Wajah seperti orang tua  Banyak minum air putih (8-10
c) Otot paha mengendor
Gizi buruk adalah keadaan kurang gizi gelas/hari)
d) Mengecilnya otot lengan dan tungkai
 Hindari makanan yang mengandung
tingkat berat (tubuh yang tampak sangat
lemak tinggi, seperti jeroan, daging
kurus) yang disebabkan oleh rendahnya
kambing, otak, keju, sumsum tulang,
konsumsi energi dan protein dari makanan
mentega, kuning telur, dll
sehari-hari dalam waktu yang cukup lama yang
 Mengurangi makanan yang
ditandai dengan berat badan yang tidak sesuai
mengandung garam/ makanan yang
standar usianya.
diawetkan.
 Kurangi makanan yang banyak
B. Penyebab terjadinya gizi buruk
mengandung gula/terlalu manis
1. penyebab langsung b) KWASHIORKOR  Memelihara berat badan tetap dalam
 Penyakit infeksi, seperAi : Adalah gangguan yang disebabkan oleh
- Diare batas normal
- Campak kekurangan protein (ratna indrawati, 1994).  Timbang berat badan selalu.
- Pilek Yang ditandai dengan :
- Cacingan a) Bengkak seluruh tubuh
b) Wajah bulat dan sembab
c) Cengeng/rewel
d) Perut buncit
e) Bercak kulit yang luas dan
kehitaman/kemerahan

E. Perawatan pada balita gizi buruk

Pencegahan atau penatalaksanaan gizi buruk
2. penyebab tidak langsung 1. Berikan kasih sayang.
 kemiskinan keluarga 2. Berikan lingkungan yang ceria
 tingkat pendidikan dan pengetahuan 3. Berikan terapi bermain selama 15-30
 sanitasi lingkungan yang buruk
menit setiap hari
4. Berikan makanan yang bergizi dan E
seimbang : H
a) Zat tenaga (karbohidrat) : nasi,
roti, singkong, jagung, ubi, dll
b) Zat pengatur (vitamin & Dian Fitri S
mineral) : sayur dan buah- 30101507425
buahan
FAKULTAS KEDOKTERAN
c) Zat pembangun (protein nabati / UNIVERSITAS ISLAM SULTAN AGUNG
hewani) : daging, susu rendah SEMARANG
2019
lemak, ikan, telur, tempe, tahu,
dll
5. Bawa ke puskesmas / rumah sakit bila
anak berumur 1-3 tahun dengan berat
badan +/- 7kg

 CARA MENINGKATKAN NAFSU

MAKAN ANAK
o Makan bersama keluarga
o Memberi makan sedikit tapi sering
o Memberi makan sambil bermain
dan bercerita
o Hindari paksaan dalam memberi makan

Contoh
Makanan DISUSUN
Murah
Bernutrisi

O
L