DAFTAR ISI

Kata Pengantar…………………………………………………………………………. i
Daftar isi………………………………………………………………………………… ii
Bab I Pendahuluan

1.1. Latar Belakang……………………………………………………………………. 1

1.2. Rumusan Masalah………………………………………………………………… 2
1.3. Manfaat…………………………………………………………………………… 2
Bab Ii Pembahasan

2.1. Nama Usaha………………………………………………………………………. 3

2.2. Lokasi……………………………………………………………………………... 3
2.3. Surat Izin………………………………………………………………………….. 3
2.4. Sdm (6 M)………………………………………………………………………… 5
2.5. Aspek Produksi…………………………………………………………………… 6
2.5.1. Bahan Dan Alat…………………………………………………………… 6
2.5.2. Bahan Pangan Tambahan Dan
Teknologi Pengolohan……………………………………………………. 8
2.5.3. Kemasan…………………………………………………………………... 9
2.6. Aspek Keuangan
2.6.1. Infestasi Alat Dan Mesin…………………………………………………..13
2.6.2. Harga Bahan Baku………………………………………………………... 16
2.6.3. Biaya Tetap Dan Tidak Tetap…………………………………………….. 18
2.6.4. Total Biaya………………………………………………………………... 18
2.6.5. Harga Produksi……………………………………………………………. 18
2.6.6. Pendapatan Kotor ……………………………………………………… 18
2.6.7. Pendapatan Bersih………………………………………………………… 18
2.6.8. Harga Produk……………………………………………………………... 18
2.6.9. Analisis Konsinyasi………………………………………………………. 19
2.6.10. Promosi…………………………………………………………………… 19
Bab Iii Penutup

3.1. Simpulan………………………………………………………………………….. 20
3.2. Saran………………………………………………………………………………. 20