KASUS 1 (PENYAKIT JANTUNG)

Ny. SM berusia 80 tahun suku Jawa, beralamatkan di Malang, seorang pensiunan dan rajin
berolahraga badminton. Ny. SM datang ke RSUD Dr. saiful Anwar Malang karena sering meraskaan
dadanya panas dan cepat merasa lelah ketika berjalan jauh. Kemudian pasien dirujuk untuk datang
ke Poli Konsultasi Gizi RSUD Dr. saiful Anwar Malang. Pasien mempunyai riwayat penyakit hipertensi
dan dislipidemia sejak 5 tahun yang lalu. Pasien pernah masuk rumah sakit pada Juli 2013 karena
penyakit jantung. Pada November 2013 pasien di diagnosa menderita Chronic Kidney Desease (CKD)
stadium IV. Keluarga pasien tidak memiliki riwayat penyakit yang sama dengan pasien. Pasien
mengalami penurunan nafsu makan dan tidak memiliki alergi terhadap makanan. Hasil Recall 24 jam
E = 554,2 kkal, P = 16,4 gram, L = 13,3 gram, Kh = 94,3 gram. Frekuensi makan pasien tidak teratur
yaitu <3 kali dalam sehari. TB Ny. SM 157 cm dan BB 79 kg. TD 153/78 mmHg.

Hasil pemeriksaan Laboratorium HB 10,20 g/dl, Eritrosit 3,43 106/µl, Hematokrit 32,50 %, MCV 94,90
FL, MCHC 31,40 g/dl, Ureum 147,70 mg/dl, Kreatinin 4,03 mg/dl, Asam Urat 10,1 mg/dl, Kalium 5,37
mmol/L, CI 115 mmol/L.