1.

No/ Nama: 9 / KONG YEOU UEI

2. Etnik : Hakka

3. Lambang/ Aspek Hakka ‘Choi Ban’

Lambang:
4. Intro Lambang:

Ini adalah kueh Hakka, 'Choi Ban'. ‘Choi’

bermaksud sayuran manakala ‘Ban’ bererti kek
atau kueh dalam bahasa Hakka. Kulit ChoiBan
dihasil daripada tepung beras dan pengisiannya
adalah sayur-sayuran. Pengisiannya boleh diisi
oleh pelbagai sayur-sayuran seperti sayur
masin, sayur ‘bang kuang’, tauhu, kacang dan
lain-lain.
Choi Ban sebagai makanan yang amat
popular dalam masyarakat Hakka. Ia dapat
didapati di pasar pagi/ kedai yang didiami oleh
etnik Hakka.

5. Bagaimana simbol Bagi saya, Choi Ban dapat melambangkan

tersebut dapat personality saya. Saya seorang yang kelihatan
melambangkan diri saya: pendiam dan tidak suka peduli orang lain.
Namun, saya amat suka bergaul dengan orang
lain. Sebenarnya, saya bersikap ceria dan
berminat untuk berkawan dengan orang. Sikap
ini sama dengan Choi Ban. Choi Ban yang
berkulit putih menyebabkannya dilihat kurang
sedap tetapi isinya sangat menarik jika anda
cuba menikmati Choi Ban!